自制淡奶油的做法，图解自制淡奶油怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料：

蛋清：3个；牛奶：100ml；

食用油：10ml；白砂糖：少许；

1、1.将蛋清用电动打蛋器打至如上图，再将白砂糖、食用油分批倒入打发的蛋清中。

2、2.在打发的淡奶油中倒入牛奶后再倒入厚底锅中，微微加热并不停搅拌，熟淡奶油就成了！味道不错呀！