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难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料:
面粉:500g;鸡蛋:6个;
肥瘦肉末:500g;
辅料:
胡萝卜:半个;洋葱:半个;
土豆:半个;
1、面粉加鸡蛋,放水,揉啊揉,第一次做所以分量凭感觉放,面团揉得不沾手了即可。
2、超市买的肉末,放洋葱丁、姜末子,盐少许,放一点麻油,香香的即可。
3、把肉末放进切好的面团中,准备揉啊揉,揉的过程要不停撒面粉。
4、揉好的面团,哈哈。
5、因为没有擀面棍,所以拿了个形似体代替,擀成你要下锅的饼子的样子。
6、因为料弄多了,所以添加了胡萝卜和土豆,可以做不同口味配搭,凭自己喜好啦。
7、擀好的饼子 圆形的
8、擀好的饼子 方形的
9、蔬菜配搭的另外一种口味
10、出锅,第一次做,样子一般但特别好吃
11、哈哈 可以吃啦


