红豆八宝粥:健脾益胃、消肿解毒、消肿祛斑、美白防皱等功效。 此粥适合秋冬季饮用。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料:
红豆:50克;黑米:20克;
花生:10克;薏苡仁:16;
百合:4克;莲子:10克;
红枣:10克;大米:60克;
糯米:20克;
辅料:
冰糖:适量;
1、粥料堂――红豆八宝粥
2*3人份
2、食材准备:红豆50克 黑米20克 花生10克 薏苡仁16克 百合4克 莲子10克 红枣10克 大米60克 糯米20克 冰糖适量。(可放可不放,根据自己的口味添加)
3、做法:将赤小豆、黑米、花生、薏苡仁、百合、莲子,煮前浸泡三小时以上。
锅内加入适量水,煮开。放入浸泡好的食材和洗净的糯米和大米,一同放入锅内。
4、大火煮约15分钟,放入红枣和适量冰糖,转小火20分钟,待粥粘稠,即可关火。
小贴士:
1.赤小豆、黑米、花生、薏苡仁、百合、莲子比较难煮,煮前可以浸泡一夜。
2.如果忘记泡可以用高压锅煮,或者可以把煮粥的时间延长。
3.冰糖可放可不放,根据自己的口味适量添加。
4.老是均可食用。
5.淘宝店铺名:粥料堂 店铺网址:http://shop73175928..com

