酸甜黑鲳鱼的做法，图解酸甜黑鲳鱼怎么做好吃

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料：

黑鲳鱼1条：；盐适量：；

生粉适量：；酸甜酱适量：；

1、黑鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。

2、铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟并淋上酸甜酱即可。