婚后买了一个塔吉锅,不知道做什么好,最后想了一下可以做干锅菜花,但是光是菜花应该不好吃,所以菜花你上面放上虾,可以让菜花吸收虾的香味。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料:
大虾:15个;菜花:适量;
老干妈:1勺;蚝油:1勺;
生抽:2勺;盐:适量;
1、我喜欢做饭之前把所有材料都准备出来。这样做菜时就方便多了
2、菜花平铺在锅底
3、大虾铺在菜花上,把刚刚调好的酱汁撒在虾上,整道菜不要放一滴水。然后蒸15分钟就可以吃了,下面的菜花特别香,有虾的鲜味
4、我忘记说喜欢吃辣的,可以放一些辣椒段大功告成,可以开饭了

