路过一家卖散装白酒的店,哇噻,方圆十米都能闻到那种独特的醇香,于是乎我猛吸几口这里的空气。酒,近期不在我的食用范围龋但对于吃货,会想尽办法让不可能变为可能。米酒,淡淡酒味,香甜可口,与汤圆搭配,那是浑然天成之物。
难度:掌勺(高级) 时间:10~30分钟
主料:
糯米粉:200g;米酒:150g;
枸杞:15颗;鸡蛋:2个;
1、材料准备
2、糯米粉用温水调和成光滑的白色面团
3、将面团分成若干份,案龃瓿尚≡睬颍放在盘中
4、将做好的汤圆放入煮沸的水中,待其全部浮出水面时,倒入米酒
5、大火煮开后,放入打散的鸡蛋
6、大火煮开,放入枸杞,关火,即可

