白菜面的做法，图解白菜面怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料：

白菜帮：二个；挂面：一人分份；

1、将洗净的白菜横切大约10厘米的段，之后竖切大约1厘米宽的条。

2、热锅凉油适量，加十粒左右的花椒粒，榨油。花椒粒炸焦后捞出。

3、将白菜入锅翻炒3-5分钟，加入适量的酱油(喜欢要颜色的可以多放一些)翻炒2分钟左右后，加入煮面用的水。

4、水开后，下挂面，调咸淡。直至煮熟出锅。