海带豆腐汤的做法，图解海带豆腐汤怎么做好吃

最近长期对着电脑且躲被窝看：星星，貌似辐射都满身了吧！心情好去附近菜市场买了初生鸡蛋及一小块嫩豆腐，用家里老早买的海带做个防辐射汤（海带貌似华润万家买的），由于没有提前准备煲汤又崇尚绿色饮食就用鸡蛋代替高汤了，话说出来的味道也是相当不错呢！虽然是简单的食材！加油自己！第一次发布

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料：

海带：200g；南豆腐：1小块；

鸡蛋：1个；

辅料：

低钠盐：半勺；黑胡椒粉：适量；

1、准备主角登场

2、取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦！

3、豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度！主要好入味就成

4、打鸡蛋，潘磕居写虻捌髦荒艽统打法，顺时针搅拌至此状！让蛋白蛋黄充分溶解

5、起锅：热锅下油，我喜欢玉米油！油热后下打好的鸡蛋液（注意鸡蛋液不要给盐）

6、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤

7、依次放入海带、豆腐煮开后；加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味

8、起锅前撒点胡椒粉（由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料），喜欢葱还可撒点葱末！像鸡汤熬的么？呵呵