简单卫生牛肉串的做法，图解简单卫生牛肉串怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

牛肉：500g；生抽：少许；

料酒：少许；香油：少许；

生粉：少许；孜然椒盐：；

1、腌制牛肉，将牛肉切成小条状，用生粉盐料酒香油抓匀腌制，不须加其他东西，保持原滋原味，但肯定没有腥味。

2、腌制二十分钟后串串，每跟不宜串太多，约少才显得精致，并且受热均匀

3、烤时在上面刷油，边烤边刷，烤熟后放入孜然椒盐和辣椒粉

4、配上两瓶rio，感觉更好哦。