红酒煎猪排的做法，图解红酒煎猪排怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

2cm厚猪排：一片；红酒：；

生抽：；花椒：；

姜：；蒜：；

白糖：；洋葱：；

西兰花：1朵；莲白：1片；

胡萝卜：2片；

1、将花椒同姜切碎 加入红酒生抽调汁 浸泡猪排2小时 为方便入味可用牙签戳肉并抓揉

2、加油入平底锅 放入蒜烧热

3、用蒜垫底 加入猪排煎熟 中途加洋葱炒香

4、加蔬菜 浇入锅中剩余汤汁 摆盘即可