韩国传统泡菜'''可以做辣白菜土豆片'辣白菜汤'非常好吃
主料:
大白菜:5棵;生姜:2块;
大蒜:6个;洋葱:1个;
韭菜:一点;梨:2个;
辅料:
辣椒面:1斤半左右;鲜虾酱:;
液态汁:1瓶;糯米:1元钱的;
粗盐2包:;
1、大白菜切2半'洗干净'''撒盐'''盐要均匀的洒在每个叶子里面''然后倒水'沫过白菜
2、盆中倒水压到白菜是''腌制6个小时左右'''
3、韭菜切好备用
4、梨''蒜'姜'洋葱料理机打好''或者菜刀剁'要弄成特细'''
5、糯米熬粥''多放水
6、放3勺''味道比较难闻'而且是咸的'要少放
7、到6大勺
8、背面'''韩国超市卖
9、所以调料放好'糯米粥一点点倒里''搅拌'在倒
10、拌好的是这样'然后放韭菜'在搅拌均匀即可
11、一颗颗每个叶子都抹均匀调好的料即可''放入冰箱'一般腌制10天左右味道很好''''
小贴士:
不能吃辣的人可以少抹点辣椒面

