用干净的水将新鲜的松茸洗干净，用到刮去根部有泥土的地方。将新鲜松茸切成片，一般切成1公分宽度即可。将松茸整齐排列在专用的碗内，或者用锡纸包裹，放入电烤箱中，大约烤10分钟左右，闻到松茸香味即可。
烤松茸的制作方法
松茸是松菌的别名，产自丽江，因为松茸富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质，被誉为地产菌类中的山珍。
材料：
新鲜松茸2只。
调料：
橄榄油适量。
做法：
Step1：用干净的水将新鲜的松茸洗干净，用到刮去根部有泥土的地方。
Step2：将新鲜松茸切成片，一般切成1公分宽度即可。
Step3：将松茸整齐排列在专用的碗内，或者用锡纸包裹，放入电烤箱中，大约烤10分钟左右，闻到松茸香味即可。
Step4：将烤好的松茸拿出，上碟。
注意事项：电烤箱必须预热到180度，才可将食材放入。
