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饮食 _ 健康知识 如何鉴别真假蜂胶        蜂胶，无论是保健，还是治病，已被公众所认同。但最近一些不良企业用树胶冒充蜂胶，或在胶囊中灌注酱油的造假行为被曝光之后，立刻引起人们的质疑和谴责。蜂胶为什么具有保健功能？它适应于哪些人群？怎样才...  2011-11-20   540℃    分类： 饮食  -  食材选购 蜂胶的感观鉴定        蜂胶的感官鉴定主要从外观、颜色、香味、气味、黏性和纯度等进行鉴定。可根据上述蜂胶的物理性质的内容，用眼看来鉴定蜂胶的外观和颜色；用鼻嗅去鉴定蜂胶的香味；用口尝去鉴定蜂胶的味道；用于搓、捏的方法...  2011-11-19   223℃    分类： 饮食  -  食材选购 蜂胶的类型及检验方法        蜂胶的质量优劣直接影响到其食用后的效果。因此消费者在选样购买不同类型的蜂胶时应了解其相应的质量标准。目前可售蜂胶主要有以下几个种类。 　　毛胶：直接从蜂箱中取得，未经过加工，含有蜜蜂肢体、木...  2011-11-19   186℃    分类： 饮食  -  食材选购 怎样鉴别蜂胶真假        专家介绍，现在市场上的蜂胶产品纯正的不多，蜂胶产品掺入树胶的情况比较普遍。蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到。普通消费者很难分辨，在购买时要谨慎。专家提醒消费者，购买蜂胶...  2011-11-19   407℃    分类： 饮食  -  食材选购 吃蜂胶有什么好处？蜂胶的作用与功效        蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。 蜂胶的功效 味微甘；性平。治鸡眼、胼胝、疣和寻常疣。治恶性肿瘤和创伤有效。润...  2011-11-19   467℃    分类： 饮食  -  食物营养 使用冰箱保鲜食物应注意什么        使用冰箱保鲜需要注意的是，如果使用不当，冰箱，特别是其中的冷藏室，不但不能为食物保鲜，反而很容易成为细菌繁殖的场所。 使用冰箱保鲜食物应注意什么 1、蔬菜存放前不要清洗 蔬菜在保存之前最好不要...  2011-11-18   219℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 豆腐应该怎样吃？豆腐饮食健康指南        大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇，没有吃肉制品的后顾之忧，还可降低人体胆固醇，从而抑制和预防一些癌症的发生。吃豆腐应该注...  2011-11-15   1009℃    分类： 饮食  -  健康饮食 感冒食谱：四种感冒，四种食谱调理        饮食调理是预防和治疗感冒的重要方法，以下是医生针对“阴虚”宝宝、“气虚”宝宝、“寒性感冒”宝宝、“热性感冒&...  2011-11-15   240℃    分类： 饮食  -  疾病调理 日常生活中如何判别伪劣食品        伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打，但人们在日常购物时却难以识别。人们可以用伪劣食品防范“七字法”来判别伪劣食品。防范“七字法”即防艳、白、反、长、...  2011-11-14   289℃    分类： 饮食  -  食品安全 不同颜色食物的功效与作用        你可能不知道，不同颜色的食物会影响女性的荷尔蒙，绿色平衡身体，增加活力，黑色更加助“性”。为什么荷尔蒙的种种变化总是在女性身上表现得特别突出？马上来了解一下吧！ 荷尔...  2011-11-10   620℃    分类： 饮食  -  食物营养 饭后吃木瓜有助预防胃溃疡        饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。 水果排行榜 木瓜，橘子，橙子，草莓，猕猴桃，芒果，苹果，杏，柿子。 一向以美白、低热量著称的木瓜，首次荣登水果排行榜的榜首。...  2011-10-26   827℃    分类： 饮食  -  疾病调理 晚餐不宜吃太晚、太荤、太饱        在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，但总是如此，虽说吃得丰富，其实，这样对健康是不利的。 1、晚餐禁吃太晚：晚餐早吃少患结石 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研...  2011-10-25   632℃    分类： 饮食  -  饮食误区 吃南瓜有什么好处？南瓜的营养价值        南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲...  2011-10-25   766℃    分类： 饮食  -  食物营养 什么人不适合吃鱼？吃不同的鱼有哪些禁忌        鱼肉营养好，味道鲜，而且补脑补身体的功效特别好，不少人都喜欢平时吃点鱼。不过，吃鱼也是要忌口的，不同的鱼适合不同的人吃，不同的鱼不能搭配的食物也不同。 吃不同的鱼有哪些禁忌？ 1、鲫鱼 性味甘...  2011-10-23   445℃    分类： 饮食  -  饮食误区 空腹不能吃什么？什么时候吃甜食好        甜食可以舒缓情绪，给人愉悦的心情和享受，因此很多人都喜欢甜食。但甜食食用过多对健康还是有比较大的伤害，如果甜食吃得不对，就会严重影响健康：除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外，还会带来骨质疏松、...  2011-10-23   763℃    分类： 饮食  -  饮食误区 吃鱼的饮食禁忌有哪些？鱼肉的食用禁忌        鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的...  2011-10-23   1001℃    分类： 饮食  -  饮食误区 鲜橘皮不宜泡水喝？鲜橘皮食用禁忌        冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中中所用的陈皮并不是一回事，不具备效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。 众所周知，陈...  2011-10-23   904℃    分类： 饮食  -  饮食误区 过期巧克力能吃吗？为什么不能吃过期巧克力        过期巧克力不能吃，巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。 巧克力可以分为两类：一类是纯...  2011-10-23   211℃    分类： 饮食  -  饮食误区 吃乌鸡有什么好处？乌鸡的功效与作用        乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡（Gallusdomesticus），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、...  2011-10-21   667℃    分类： 饮食  -  食物营养 辣椒辣手怎么办？怎样辣椒才不辣手        辣椒辣手怎么办？消除辣椒拉手症状最有效果的妙招是：①、用酒精或醋来回涂抹。②、用热水洗手。 辣椒辣手的科学的原理： 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，...  2011-10-18   822℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 吃辣椒有什么好处？辣椒的营养价值        辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果...  2011-10-18   864℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃花菜有什么好处？花菜的营养价值及功效        菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜-...  2011-10-18   499℃    分类： 饮食  -  食物营养 如何做辣椒好吃？辣椒保健食谱的做法        【关于辣椒的保健食谱】 1、生煸青椒： 青椒250克，食油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净，去柄去子，切成半寸见方的小块；把油烧热，再放青椒，煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时（不能炒焦），即加盐、糖，并...  2011-10-18   945℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 蔓菁有什么功效？蔓菁的营养价值及作用        蔓菁（mánjīng），又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状，南方称盘菜。 蔓菁的介绍 蔓菁在我...  2011-10-16   631℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃鹿肉有什么好处？鹿肉的营养价值及功效        鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯...  2011-10-16   614℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃鲈鱼有什么好处？鲈鱼的营养价值        鲈鱼（wer），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼鱼肉质、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其...  2011-10-16   162℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃蓝莓有什么好处？蓝莓怎么吃？蓝莓的功效与作用       蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。蓝莓（Blu...  2011-10-16   624℃    分类： 饮食  -  食物营养 六款粥饮辅助食疗儿童铅中毒        婴幼儿和儿童是铅中毒的高危人群，如果不注意手和玩具等物品的清洁，很有可能吃下铅；学龄期儿童每天与铅笔打交道，有的学生还习惯咬铅笔，这使得他们发生铅中毒的几率大大增加。 六款粥饮辅助食疗儿童铅中...  2011-10-16   550℃    分类： 饮食  -  疾病调理 怎样鉴别有毒蘑菇？毒蘑菇的鉴别        中国的毒蘑菇（毒菌）种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。 因此，长期以来鉴别毒蘑...  2011-10-15   938℃    分类： 饮食  -  食品安全 吃蘑菇有什么好处？蘑菇的营养价值        蘑菇（学名：Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学...  2011-10-15   734℃    分类： 饮食  -  食物营养 < 841 842 843 844 845 846 847 848 849  上一页 首页 尾页 下一页

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