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川芎怎么吃
1、补血养颜汤四物饮怎么做
1.1、材料明细:当归9克,川芎6克,白芍9克,熟地12克,红糖小许。
1.2、把所有材料准备好。
1.3、用清水泡洗一下材料。
1.4、加入适量清水。
1.5、盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮30分钟。
1.6、加入红糖,煮直糖溶即可。
2、川芎小虾饼怎么做
2.1、食材明细新鲜小海虾500克,芹菜叶50克,川芎3克。
2.2、川芎研磨成粉加入小虾中。
2.3、另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊。
2.4、蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。
2.5、烧热平底锅,倒入适量混合好的小虾糊。
2.6、中小火煎到两面金黄,熟透即可。
3、强身佳品红烧羊骨怎么做
3.1、食材明细:带肉羊骨若干,蒜适量,姜适量,良姜适量,香叶适量,辣椒适量,桂皮适量,枸杞适量,草寇适量,川芎适量,白芷适量,麻椒适量,花椒适量,孜然适量。
3.2、锅内加凉水,将羊骨放入,大火烧开。
3.3、水烧开后,再煮5分钟,撇去上在浮沫。
3.4、将羊骨捞出,控水。
3.5、将蒜和姜以外的配料装入茶包袋。
3.6、锅内倒油,放入姜片和花椒粒,小火炒香。
3.7、放入焯过水的羊骨,翻炒羊骨至炒出香味。
3.8、倒入适量的老抽,翻炒羊骨使之均匀上色。老抽是李锦记的双茶老抽。
3.9、锅内加入1L水。
3.10、放入之前装好的茶包袋和蒜头,大火烧开后转中火炖制1个小时。
3.11、将汤汁收干,出锅前撒上香菜末即可。
川芎
吃川芎有什么好处
1、活血行气。
用于冠心病心绞痛,症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者,可与红花、丹参、降香、赤芍同用,冠心2号方。
2、祛风止痛。
用于感冒头痛,属于风寒者,可与荆芥、防风、白芷同用;属于风热者,可与菊花、薄荷同用。
3、行气开郁。
用于胆囊炎之上腹胁肋胀痛,可与柴胡、黄芩等同用。
4、用于胸胁疼痛,风湿痹痛,症瘕结块,疮疡肿痛,跌扑伤痛,,经闭,产后瘀痛等病症。
川芎辛散温通,功能活血祛瘀,作用广泛,适用于各种瘀血阻滞之病症,尤为妇科调经要。
5、用于感冒头痛,偏正头痛等症
川芎辛香善升,能上行头目巅顶,具有祛风止痛作用,为治头风头痛要,可配细辛、白芷等同用,亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。
川芎饮食宜忌
1、川芎的适用人群有哪些
1.1、禁忌人群
凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用;过多、孕妇亦忌用川芎。
1.2、适宜人群
一般人均可食用川芎。
2、川芎的搭配宜忌有哪些
2.1、川芎食物相克
川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
2.2、适宜搭配
血瘀所致、、经闭、难产、产后恶露腹痛,以及肿块等症,可与熟地(或生地)、白芍(赤芍)、当归组成基本方,然后根据病情进行加味。凡偏正头风头痛,属风寒昨,可荆芥、防风、细辛、白芷等配伍。治肝郁气滞,胁肋疼痛者,常配柴胡、白芍、香附等,如柴胡疏肝饮;若心脉瘀阻,胸痹心痛者,常配丹参、桂枝、檀香等。伤科之跌扑损伤,外科之疮疡痈肿,亦可用之。治跌扑损伤,瘀血肿痛,常配三七、乳香、没等同用,以活血消肿止痛;治痈疡脓己成而正虚难溃者,配黄芪、当归、皂角刺,以托毒透脓,如《外科正宗》透脓散。
