红豆小圆子的做法，图解红豆小圆子怎么做好吃

主料：

红豆：；糯米小圆子：；

辅料：

冰糖：适量；水：适量；

1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4―6小时。

2、将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1―1.5厘米即可。

3、大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。

4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。

5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。

6、小圆子浮于汤面即可关火。