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枸杞芋头汤的做法,图解枸杞芋头汤怎么做好吃

作者:佚名     时间:2017-12-21     浏览:211


入冬了,想喝口暖暖的汤。突然想起去婆婆家喝过的芋头汤,别样的味道。这是我第一次吃咸芋头,以前只知道沾糖吃,软软的、糯糯的。特别想喝这一口,老公也特想做的芋头汤。多加了枸杞,试下还好…


难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右


主料:


芋头:适星;枸杞:少许;


蒜:5个;冰糖:2小粒;


生抽:少许;盐:少许;


鸡精:少许;



1、煮好的芋头剥皮(生的去皮)切薄片,蒜切末,辣椒不是这道菜的。



2、锅中放少许玉米油(无味),六成熟爆香蒜末。



3、放入芋头片,加少许生抽煸炒一下。



4、加适量水,放盐、冰糖,丢枸杞,炖汤至变浓稠,香芋入味。生的要多炖会,炖熟。



5、最后放一点点鸡精。


小贴士:


用生的更好,多炖会汤更浓郁,我用的是昨天吃剩的芋头,方法是一样的。要上好的枸杞,生吃都很甜的那种。

喜 欢

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