最近了解到了翻糖蛋糕这个东东,说是吃了不发胖,健康,想去买点吃吃的,可是价格也太贵了点,一小个就要几百块,觉得不值。又在朋友那听到做法,就在家里试了试,没想到还真好(蛋糕坯子是在超市买现成的,也可以自己做)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料:
棉花糖:做多少用多少;糖粉:同上;
蛋糕坯子(可以买现成的):1个;
辅料:
健康的色素(看你要多少种颜色):随意;
1、首先把棉花糖放在碗里,洒点水,放进微波炉转1分钟,直到融化,再将棉花糖浆倒入放着糖粉的碗里,和成面团。
2、把蛋糕坯子拿出,用擀面杖吧翻糖(第一步和成的面团)擀成薄薄的大圆形(能够包住蛋糕坯子就行了)
3、最后将翻糖捏成喜爱的形状,如果要颜色的话,在调好的棉花糖浆里加健康色素就行了。
4、我做了一个中等难度的,大家可以做成喜爱的形状的。

