主料:
苹果:一个;白糖:20克;
蜂蜜:15克;水:160克;
高筋面粉:100克;黄油:30克;
牛奶:适量;
1、红富士苹果一个,切成四块,去核,切薄片。
2、白糖,蜂蜜,水,搅拌均匀,煮开。
3、把苹果片放进去,稍微煮一下,苹果片煮软即可。
4、捞出,装盘。
5、黄油软化,和面粉搅拌均匀,加适量的牛奶或者苹果水,揉成光滑的面团。
6、案板上撒少许干粉,把面团擀成长约30cm的薄片,然后切成宽度约2.5cm的长条。
7、煮好的苹果片放在长条上,能放五片,往上放点,留出下面的边。
8、把苹果条卷起来。
9、做好的苹果花。
10、放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,半个小时即可。
小贴士:
牛奶可以用煮苹果水代替。

