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饮食 _ 健康知识

煮海味食物先放料酒还是醋？     煮海味食物先放料酒还是醋？ 烹制动物内脏、海味类食物时，一般来说应放一些料酒和醋，但必须注意... 2016-09-02    820℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

披萨也能自制哦！你会吗？     披萨也能自制哦！你会吗？ 披萨必须软硬适中，即使“如皮夹似的”折叠起... 2016-09-02    210℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

白菜的三种营养做法     白菜的三种营养做法 白菜和豆腐是最好的搭档 白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂... 2016-09-02    821℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

特色碗糕的制作方法     特色碗糕的制作方法 碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰... 2016-09-02    540℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炖好牛肉需要做些什么     炖好牛肉需要做些什么 要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基... 2016-09-02    422℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

教你做正宗的韩国大酱汤     教你做正宗的韩国大酱汤 大酱汤是韩国的国汤，在中国味道变了很多，在俺家还是要再改良，不用大变... 2016-09-02    752℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

艺术馒头花卷的做法     艺术馒头花卷的做法 花卷又被称为一种艺术化的馒头，因其卷裹如花而得名。种类有很多，常见的有甜... 2016-09-02    954℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

鸡油广肚怎么做？     鸡油广肚怎么做？ 主料：鱼肚100克。 辅料：油菜心500克。 调料：花生油50克，盐10克... 2016-09-02    581℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

咸香惹味家常小菜：金沙玉米粒     金沙玉米粒的做法 金沙玉米粒是选用甜玉米粒和咸蛋黄为主料，将咸蛋黄蒸熟炒散，放入玉米粒和红萝... 2016-09-02    244℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

冰淇淋的基本做法     冰淇淋的基本做法 原料：牛奶500ml、，鸡蛋4个，白砂糖（或绵白糖）100g（可以依据口味... 2016-09-02    637℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

甜椒肉丝怎么做     甜椒肉丝怎么做 材料：猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克... 2016-09-02    369℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

食用油如何储存最安全？     食用油如何储存最安全？ 精选容器 储油的容器必须干净、干燥，封口要好。最好使用深色而不是透明... 2016-09-01    887℃ 分类： 饮食  -  食品安全

洗蔬菜的正确方法     洗蔬菜的正确方法 一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗... 2016-09-01    634℃ 分类： 饮食  -  食品安全

苦瓜西红柿的具体做法     苦瓜西红柿的具体做法 原料：苦瓜1根，西红柿1个，盐2克。 制作： 1、将苦瓜洗净，用刀从中... 2016-09-01    189℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

色香味俱全的麻婆豆腐鱼的做法     色香味俱全的麻婆豆腐鱼的做法 主料：鲤鱼一条。 配料：猪肉末100克、北豆腐、青蒜。 调料：... 2016-09-01    176℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

毛峰石斑鱼的做法     毛峰石斑鱼的做法 主料：黄山小溪石斑鱼450克。 辅料：黄山毛峰茶叶40克。 调料：淀粉、料... 2016-09-01    374℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

不加盐也能让食物更可口     不加盐也能让食物更可口 尽管随着人们对饮食、健康的重视，已经有越来越多的家庭主妇们知道了高盐... 2016-09-01    662℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

水煮鲢鱼的做法     水煮鲢鱼的做法 配料： 鲢鱼800克，豆粉2大匙，盐适量，葱50克，干红辣椒10个，花椒30... 2016-09-01    804℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

甜椒肉丝怎么做     甜椒肉丝怎么做 原料：猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克... 2016-09-01    476℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

土豆烧排骨的做法     土豆烧排骨的做法 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为... 2016-09-01    561℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎么做西芹豆泡？     怎么做西芹豆泡？ 原料：西芹200克，豆泡150克，植物油、葱、姜、盐等作料适量。 制作方法... 2016-09-01    366℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

香辣水滑鱼片的制作方法     香辣水滑鱼片的制作方法 主料：草鱼一条（约750克）。 辅料：干辣椒、适量花椒、适量圆白菜。... 2016-09-01    963℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

香酥山药的具体制作方法     香酥山药的具体制作方法 特点：山药酥烂，软糯香甜。并具有健脾胃，补肺肾之功效。 原料：山药5... 2016-09-01    495℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何煲一锅好汤？     如何煲一锅好汤？ 煲汤时是冷水下汤用什么锅好？ 煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉... 2016-09-01    192℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

鱼汁蚕豆瓣的做法     鱼汁蚕豆瓣的做法 主料：鲜蚕豆。 配料：鲫鱼一条。 调料：盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉... 2016-09-01    590℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

云尖爆牛柳的具体做法     云尖爆牛柳的具体做法 配料： 牛里脊肉350克，鲜嫩芦笋尖100克，云尖茶叶8克，红尖椒1个... 2016-09-01    445℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

好吃又保健的竹笋炒肉丝     好吃又保健的竹笋炒肉丝 主料：猪通肌250克。 配料：净冬笋150克。 调料：鸡蛋清1个，小... 2016-09-01    886℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

夏季养生五宝 闻苹果香蕉可减肥    夏季养生五宝闻苹果香蕉可减肥一、柑橘类水果：镇静安神奥地利一项研究发现，经常闻橙子香的人更积极... 2016-09-01    943℃ 分类： 饮食  -  节气饮食

你会蛋羹么？鸡蛋羹的做法     鸡蛋羹的做法 鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅... 2016-08-31    737℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

美味蒸鱼的7个小秘方     美味蒸鱼的7个小秘方 小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大... 2016-08-31    724℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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