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饮食 _ 健康知识

黑木耳的饮食禁忌-如何挑选黑木耳     纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用... 2015-02-20    784℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

银耳的功效与营养价值-银耳的适宜人群     银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有... 2015-02-20    698℃ 分类： 饮食  -  食物营养

黑木耳的功效与营养-黑木耳的适用人群     黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可... 2015-02-20    787℃ 分类： 饮食  -  食物营养

香菇的营养价值与功效-花菇和香菇的区别     香菇一般分为花菇、冬菇及香信。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈... 2015-02-20    522℃ 分类： 饮食  -  食物营养

茶树菇的营养价值-茶树菇的适宜人群     茶树菇盖嫩柄脆，肉质脆嫩，味道鲜美，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他... 2015-02-20    512℃ 分类： 饮食  -  食物营养

银耳怎么做好吃？银耳的做法大全     质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大... 2015-02-20    903℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

黑木耳的做法大全-黑木耳怎么做     黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、吸附排出体外；并具有益智健... 2015-02-20    824℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

香菇的做法大全-香菇怎么做好吃     香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。由于香菇中含有一般食品中罕见的... 2015-02-20    272℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

茶树菇怎么吃营养？茶树菇的做法     茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等... 2015-02-20    602℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何挑选草菇？草菇的贮存方法     把新鲜草菇削根洗净后待用，再在锅里倒入自来水，待锅里的水烧开后放入准备好的草菇，放入一点盐，... 2015-02-20    989℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选银耳？食用银耳的注意事项     品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质... 2015-02-20    570℃ 分类： 饮食  -  食材选购

海带的饮食禁忌-如何挑选海带     海带食前不能长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，浸泡时间过长，海带中的水溶性维生素、无机... 2015-02-17    315℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

吃平菇的注意事项-如何挑选平菇     平菇是日常食用菌中最普通的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制... 2015-02-17    732℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

海带的营养和功效-海带适宜人群     海带中大量的碘可以垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳... 2015-02-17    220℃ 分类： 饮食  -  食物营养

平菇的营养及功效-平菇的适用人群     平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。... 2015-02-17    485℃ 分类： 饮食  -  食物营养

草菇的营养价值及功效-草菇的适宜人群     草菇营养丰富，孕妇、宝宝、产妇、哺乳期皆能食用。特别适合胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡... 2015-02-17    283℃ 分类： 饮食  -  食物营养

海带怎么做好吃？海带的做法食谱     绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常... 2015-02-17    250℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

金针菇怎么做？金针菇的做法大全     金针菇有健脑的作用，被许多国家誉为“益智菇”，此外它还可以增强体内的... 2015-02-17    501℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

口蘑怎么做好吃？口蘑的做法大全     口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠... 2015-02-17    164℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

平菇怎么做营养？平菇的做法大全     平菇中有大量的蘑菇核糖酸，能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代... 2015-02-17    965℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

蘑菇的功效与作用-蘑菇的适用人群     蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进... 2015-02-16    720℃ 分类： 饮食  -  食物营养

紫菜的功效与营养价值-紫菜的适用人群     紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显... 2015-02-16    445℃ 分类： 饮食  -  食物营养

虾米的做法大全-虾米怎么吃营养     节瓜粉丝煮虾米在南方尤其是广东，香港是很普通的家常菜，基本上家家户户都会做。虽然节瓜和粉丝都... 2015-02-16    193℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

鱼的做法大全-鱼肉怎么做好吃     鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病... 2015-02-16    714℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

银鱼怎么做好吃？银鱼的做法大全     银鱼味道鲜美，性味平和，适合所有人食用。银鱼的吃法也有很多种，可煮汤，入菜肴。但切记，银鱼不... 2015-02-16    305℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

蘑菇怎么吃？蘑菇的做法大全     蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、... 2015-02-16    804℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

紫菜的做法大全-紫菜怎么做？     饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝、牛蒡再加上外皮紫菜，营养丰富均衡、全面，这样子做出来的饭团可以... 2015-02-16    862℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样挑选虾米？吃虾米的注意事项     一般虾米可以试吃的，尝尝虾米咸度怎样，很咸的不要，那样的虾米放盐过多，吃多了对人身体不好。一... 2015-02-16    422℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

孕妇吃什么鱼好？孕妇吃鱼注意事项     鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持... 2015-02-16    808℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

鱼的饮食禁忌-如何挑选鱼     过度油炸的鱼不宜食用。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱... 2015-02-16    135℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

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