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饮食 _ 健康知识

章鱼的营养价值与功效-章鱼的适宜人群     章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子... 2015-02-12    869℃ 分类： 饮食  -  食物营养

草鱼的营养成分-草鱼的功效与作用     草鱼为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美... 2015-02-12    425℃ 分类： 饮食  -  食物营养

黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼的做法     大多数人都喜欢吃黄花鱼，因其肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋味的，味道都不错... 2015-02-11    754℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

孕妇能吃黄花鱼吗？黄花鱼的做法     黄花鱼营养丰富，蛋白质含量甚多，且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥... 2015-02-11    439℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

黄鳝的做法-黄鳝的处理方法     鳝鱼属于比较有力的水产类，所以在杀时，最好先把头部用刀背拍一下，这样比较容易宰杀。 黄鳝的做... 2015-02-11    803℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

肉类保鲜技术-肉类的基本分类     肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉... 2015-02-11    346℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎么做好吃？的家常做法     肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对... 2015-02-11    260℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

黄鳝寄生虫是什么？黄鳝寄生虫多吗     黄鳝体内常见寄生虫，生吃黄鳝容易生病，但不是每条黄鳝体内都有寄生虫的，也不是每个寄生虫经过高... 2015-02-11    734℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

圆尾鲎是什么？圆尾鲎中毒后怎么办     圆尾鲎含有剧毒，切勿食用。但由于圆尾鲎和中国鲎外形极为形似，很多人会误食并且中毒。 圆尾鲎是... 2015-02-11    392℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

黄花鱼的价格-如何选购黄花鱼     大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。黄花鱼肉如蒜瓣，脆嫩比淡水鱼好。 黄花鱼的价... 2015-02-11    212℃ 分类： 饮食  -  食材选购

黄花鱼是海鱼吗？海鱼的种类     大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及西海岸。大黄鱼平时栖息较... 2015-02-11    233℃ 分类： 饮食  -  食材选购

黄鳝多少钱一斤？黄鳝的价格     黄鳝是大家喜爱的一道菜，但是想要吃到美味又健康的黄鳝，那么，掌握一些基本又实用的选购技巧是非... 2015-02-11    179℃ 分类： 饮食  -  食材选购

禽蛋类的介绍-蛋的基本常识     一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡等。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽... 2015-02-11    386℃ 分类： 饮食  -  食材选购

鸭嘴鱼的价格-鸭嘴鱼产自哪里     鸭嘴鱼珍贵的品质再加上厨师精工厨艺的融合，无论是水煮还是红烧或是清蒸，不但鱼肉同样口感细嫩、... 2015-02-11    822℃ 分类： 饮食  -  食材选购

多少钱一斤？的价格     是一种名贵海味，又名九眼鱼，属贝类，产于海洋中的岩石上，海水越深，产的就越大，一般来说，个头... 2015-02-11    866℃ 分类： 饮食  -  食材选购

黄鳝的介绍-黄鳝的营养价值     黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。 ... 2015-02-11    200℃ 分类： 饮食  -  食物营养

鳝鱼的营养价值与功效-鳝鱼的做法     鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含... 2015-02-11    630℃ 分类： 饮食  -  食物营养

水产饲养常识-水产的营养价值     水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源。尤其蛋白质含量丰富。 水产的介绍 水产是海洋、江河... 2015-02-11    889℃ 分类： 饮食  -  食物营养

大闸蟹的营养价值与功效-大闸蟹怎么吃？     蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质... 2015-02-11    572℃ 分类： 饮食  -  食物营养

甲鱼的营养价值-甲鱼的用价值     清代文人兼美食家袁枚认为：“甲鱼大则老，小则腥”，故应选择中等大小为... 2015-02-11    658℃ 分类： 饮食  -  食物营养

螃蟹的营养价值-螃蟹的食用禁忌     螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝... 2015-02-11    565℃ 分类： 饮食  -  食物营养

蟹肉的功效与作用-如何烹饪蟹肉？     蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，... 2015-02-11    434℃ 分类： 饮食  -  食物营养

蛤蜊的营养价值-蛤蜊的做法     蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合... 2015-02-11    735℃ 分类： 饮食  -  食物营养

龙虾有哪些功效和作用？龙虾的营养价值     龙做盱眙十三香龙虾时选虾是关键，一定要挑鲜活个大的，表面看着明亮，虾身的为好，而且买到雌虾的... 2015-02-11    899℃ 分类： 饮食  -  食物营养

花甲的营养价值-花甲适用人群     花甲的肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。 花... 2015-02-11    890℃ 分类： 饮食  -  食物营养

鸭嘴鱼是什么？鸭嘴鱼的营养价值     鸭嘴鱼，富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸，具有药理保健作用，要保障鸭嘴鱼的营养得到最好... 2015-02-11    739℃ 分类： 饮食  -  食物营养

的营养价值-适合什么人吃     的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量... 2015-02-11    636℃ 分类： 饮食  -  食物营养

黄花鱼的营养价值与功效-黄花鱼的介绍     黄花鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡和消除水肿的功效。还有利于提高免疫力、调低血压、缓冲贫血，... 2015-02-10    427℃ 分类： 饮食  -  食物营养

吃动物血的注意事项-动物血挑选窍门     处在粉尘工作环境下的教师和建筑工人平时应该多摄入一些动物血液，能够很好的预防尘肺的发生，另外... 2015-02-10    807℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

鸭肉是发物吗？吃鸭的注意事项     鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉&rd... 2015-02-10    937℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

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