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饮食 _ 健康知识

如何鉴别凉粉的好坏？怎样选购凉粉     盛夏时节，街头巷尾的小吃摊上，酸酸凉凉的凉粉很俏销。但近日有读者来电反映，有的凉粉摊卫生条件... 2013-04-13    597℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何选购野生黄辣丁？选购野生黄辣丁的小技巧     黄辣丁，有些地方叫做黄腊丁、黄鸭叫、黄刺骨、黄骨鱼等等，都是指的它。它的颜色有点发黄，非常好... 2013-04-13    532℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选优质的粉丝？粉丝的选购技巧     粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，其原料决定了粉丝的质量... 2013-04-13    785℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何选购好吃的薯片？薯片的选购技巧     目前，薯片已成为人们生活中不可或缺的休闲食品，面对市场上琳琅满目、品种繁多的各类薯片，广大消... 2013-04-13    191℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选放心熟食品？熟食品的挑选方法     熟食制品在很大程度上方便了居民，虽然存在一些安全隐患，但只要消费者在购买熟食时注意以下几个方... 2013-04-13    337℃ 分类： 饮食  -  食材选购

教你辨别色拉油的好坏？真假色拉油的鉴别方法     色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作... 2013-04-13    883℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何鉴别污染鱼？鉴别污染鱼的方法与技巧     含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海，使生活在这些水域里的鱼类发生中毒，多种化学毒物长... 2013-04-13    225℃ 分类： 饮食  -  食材选购

买鸡蛋的小窍门-买鸡蛋的注意事项     随着人们对营养补充的日益重视，除了普通的鸡蛋，近年来还有多种新型营养保健蛋上市，着实让老百姓... 2013-04-13    675℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何识别优质的鸡粉？鸡粉质量的鉴别方法     随着我国居民生活水平的提高，鸡粉作为高档性的调味佳品正迅速走入千家万户，成为人们的佳肴必备的... 2013-04-13    994℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何区分鸡精和鸡粉？鸡精和鸡粉的区别     很多人都在问鸡精和鸡粉的区别，其实它们无论是配料标准、生产工艺还是消费用途，都有着比较显著的... 2013-04-13    751℃ 分类： 饮食  -  食材选购

火腿肠的选购常识-火腿肠的食用禁忌     火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋等... 2013-04-13    930℃ 分类： 饮食  -  食材选购

老人喝茶常见的误区-老人喝茶的注意事项     茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。喝茶也有... 2013-04-12    308℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

哪些人群不适合吃月饼？食用月饼的禁忌     中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌。虽然团圆节是个值得开心的日子，但请... 2013-04-12    587℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

夏天该怎么挑选水果？夏天水果的挑选方法     夏天有各式各样的水果在，你会挑水果吗？其实挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉... 2013-04-12    158℃ 分类： 饮食  -  食材选购

桃子如何保存？桃子的储存方法     桃子是夏季常吃的一种水果，味道甘甜爽口，但桃子买回来之后，我们就遇到一个问题，怎么保存桃子呢... 2013-04-12    284℃ 分类： 饮食  -  食材选购

什么样的桃子好吃？怎样挑选新鲜的桃子     俗话说，“桃养人，杏伤人”，时下又到了吃桃的季节。桃子中富含糖、钙、... 2013-04-12    591℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别红酒的好坏？红酒的选购方法     俗语说“外行看热闹，内行看门道”，挑选婚宴红酒也一样。对于不懂红酒的... 2013-04-12    206℃ 分类： 饮食  -  食材选购

新鲜水果如何保鲜？各种水果的保鲜方法     各种水果丰收的好时节来了哦，但是家里水果一旦买多了，保鲜就是个令人头大的问题，那在此绿叶鸟健... 2013-04-12    820℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选好月饼？月饼的选购与保存     传统月饼是用面粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒盐及其它辅料经烘烤制成的一种节令性食品。月饼的营... 2013-04-12    128℃ 分类： 饮食  -  食材选购

过期牛奶的用途-过期牛奶的11个妙用     牛奶在开启包装以后，如放置时间过长，就会变质且不能食用，倒了又觉得挺可惜的，别着急，过期变质... 2013-04-12    906℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

腐烂的水果还能吃吗？腐烂水果的周围也有毒素吗     水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘... 2013-04-12    574℃ 分类： 饮食  -  食品安全

如何从食物中摄取维生素C     维生素C缺乏症是一个老话题，但在日常生活中又往往被人们所忽视。维生素C是一种抗“... 2013-04-12    175℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

春季选购水果的注意事项     在这个春暖花开的季节，许多时令水果纷纷上市，水果具有很高的营养价值，深受大家的喜欢，但大家要... 2013-04-11    559℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选海参？海参的挑选技巧     如今，海参已逐渐成为人们进补的养生品之一，每年海参的消费量以20%-30%的速度增长。由于发... 2013-04-11    318℃ 分类： 饮食  -  食材选购

选购蛋糕的注意事项-这五种蛋糕千万不能买     无论是亲朋好友的生日，还是早餐、下午茶或餐后甜品，美味的蛋糕都是我们不可或缺的。殊不知，在市... 2013-04-11    406℃ 分类： 饮食  -  食材选购

什么样的山楂好吃？怎样选购酸甜的山楂     山楂有重要的用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良。但是，山楂味酸，想买偏... 2013-04-11    601℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何选购豆类食品？选购豆类食品的注意事项     豆制品指用黄豆、绿豆等豆类为原料制作的产品，主要有豆浆、豆腐、豆腐干、素鸡、百页、腐乳（或称... 2013-04-11    572℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何在超市选购蔬菜？在超市选购蔬菜要注意什么     随着人们对生活质量的提高，对饮食的质量也是不断的追求，很多人都会去超市选择日常需要的食材。下... 2013-04-11    122℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何选购腌腊食品？腌腊食品的选购方法     选择腌腊食品的时候有很多注意事项，不可买有霉点的，不可买无弹性的肉，不可买表面暗淡无光的，还... 2013-04-11    289℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何识别地沟油？在饭店里吃饭怎样识别地沟油     地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地... 2013-04-11    195℃ 分类： 饮食  -  食品安全

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