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饮食 _ 健康知识

加饭酒的功效与作用-加饭酒的做法     加饭酒，顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思，是绍兴老酒中的名牌。素... 2015-05-23    867℃ 分类： 饮食  -  食物营养

蓝莓酒的功效与作用-蓝莓酒的酿制方法     蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙... 2015-05-23    653℃ 分类： 饮食  -  食物营养

朗姆酒的特点-朗姆酒的功效与作用     朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在... 2015-05-23    1006℃ 分类： 饮食  -  食物营养

料酒的营养成分-料酒和黄酒的区别     料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度... 2015-05-23    800℃ 分类： 饮食  -  食物营养

鹿茸酒的功效与作用-鹿茸酒的制作方法     鹿茸酒就是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡... 2015-05-23    665℃ 分类： 饮食  -  食物营养

糯米酒煮鸡蛋的功效-糯米酒的酿制方法     糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇... 2015-05-23    710℃ 分类： 饮食  -  食物营养

泡酒配方大全-泡酒的功效与作用     保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的，还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需... 2015-05-23    903℃ 分类： 饮食  -  食物营养

苹果酒的家庭做法-苹果酒的功效与作用     苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果... 2015-05-23    678℃ 分类： 饮食  -  食物营养

青稞酒的酿制方法-青稞酒的功效与作用     世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾并糖尿病... 2015-05-23    542℃ 分类： 饮食  -  食物营养

青梅酒的营养价值及注意事项-青梅酒的功效与作用     成功的梅酒应该通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。通常梅酒变浑浊的原因有四... 2015-05-23    365℃ 分类： 饮食  -  食物营养

桑葚酒营养价值及注意事项-桑葚酒的家庭做法     桑葚酒是潮汕古老的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改... 2015-05-23    684℃ 分类： 饮食  -  食物营养

烧酒的功效与作用-烧酒的酿造技术     浓香型白酒采用泥窖发酵，在自然情况下，一个泥窖从建窖到窖的成熟，产出高质量的酒，往往要经过很... 2015-05-23    745℃ 分类： 饮食  -  食物营养

石榴酒的功效与作用-石榴酒的酿制方法     石榴酒香气鉴别——石榴酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁... 2015-05-23    224℃ 分类： 饮食  -  食物营养

五味子酒的功效与作用-五味子酒怎么喝？     五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五... 2015-05-23    779℃ 分类： 饮食  -  食物营养

如何酿造香槟酒？香槟酒的功效与作用     制作香槟酒用的红葡萄和白葡萄中含有一种多酚，它能延长人血液中一氧化氮的存留时间，而一氧化氮在... 2015-05-23    456℃ 分类： 饮食  -  食物营养

雄黄酒的注意事项-雄黄酒的功效与作用     雄黄的主要化学成分是二硫化砷。雄黄加热经过化学反应会转变为三氧化二砷，也就是剧砒霜。由此可见... 2015-05-23    663℃ 分类： 饮食  -  食物营养

杨梅酒的功效与作用-杨梅酒的做法     杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维... 2015-05-23    461℃ 分类： 饮食  -  食物营养

黄酒和料酒的区别-黄酒的喝法和做法     与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。黄酒温... 2015-05-23    800℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

鸡尾酒的类别划分-鸡尾酒的特点     用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的... 2015-05-23    920℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

龙舌兰酒的种类-龙舌兰酒怎么喝？     墨西哥，传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一... 2015-05-23    341℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

起泡酒怎么保存？起泡酒怎么喝？     酒精发酵的过程会产生二氧化碳，起泡酒的原理即在酿好的酒中加入糖和酵母在封闭的容器中进行第二次... 2015-05-23    411℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

清酒怎么喝？清酒的特点     清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡或无色，清亮透明，芳香宜人... 2015-05-23    635℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

绍兴黄酒和料酒的区别-绍兴黄酒的做法     与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。黄酒温... 2015-05-23    259℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

威士忌的种类-威士忌的介绍     威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，... 2015-05-23    762℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

酒酿圆子的做法-酒酿的功效     酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质... 2015-05-23    392℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

雪莉酒的制作方法-雪莉酒的存储方法     温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更... 2015-05-23    213℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

织纹螺怎么做？织纹螺的简介-织纹螺的做法     织纹螺一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖，... 2015-05-22    968℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

蜘蛛蟹的营养价值-蜘蛛蟹的做法     蜘蛛蟹长相丑陋，蟹壳上有很多凸起的圆球，八条腿细长，外形看上去像蜘蛛，但头上却戴着两朵&ld... 2015-05-22    863℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

锥螺怎么做好吃？锥螺怎么吃？锥螺的做法     锥螺的外壳极为细长，幼贝时期可以将自己的贝壳举起，成贝则将贝壳拖在後面而爬行。而大部份均将其... 2015-05-22    615℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

紫石房蛤怎么吃？紫石房蛤的做法     紫石房蛤俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳... 2015-05-22    268℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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