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健康知识
北极贝的营养价值-食用北极贝的注意事项
北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和材。它在几十...
2015-05-21 126℃
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饮食
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食物营养
带子的营养价值-食用带子的注意事项
带子,比扇贝或江瑶蛤等做的瑶柱要鲜嫩美味的多;因其的肉质幼嫩,因而要有很好鲜度的原料和很高的...
2015-05-21 648℃
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饮食
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食物营养
吃淡菜的好处-淡菜的营养价值
淡菜在中国北方俗称海虹,在中国南方俗称青口,它的干制品称做淡菜,是驰名中外的海产食品之一。淡...
2015-05-21 280℃
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饮食
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食物营养
稻田蟹的营养价值-稻田蟹的简介
稻田蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的...
2015-05-21 541℃
分类:
饮食
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食物营养
干贝的营养价值-干贝的做法
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡...
2015-05-21 483℃
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饮食
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食物营养
黄蚬子的功效与作用-黄蚬子的营养价值
黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈,其肉也呈,斧型的贝壳,暗的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、...
2015-05-21 291℃
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饮食
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食物营养
食用三门青蟹的注意事项-三门青蟹的简介
三门青蟹为高蛋白低脂肪食品,含18种氨基酸。除可食用价值外,还具有极高的用价值,肉和内脏可治...
2015-05-21 953℃
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饮食
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饮食误区
膏蟹怎么做好吃?膏蟹的简介-膏蟹的做法
膏蟹的独特吃法有两种:一是五味煎蟹。万宁食店大多采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后...
2015-05-21 338℃
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饮食
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烹饪技巧
海兔子怎么做?海兔的营养价值-海兔的做法
海兔体内提取出一种名为“阿普里罗灵”的化合物,通过动物实验,认为可作...
2015-05-21 188℃
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饮食
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烹饪技巧
螃蟹怎么做好吃?红毛蟹的做法-红毛蟹的简介
吃红毛蟹的时候,先用手把后屁股位置的盖子去掉,然后将整个盖子与肉分开,让膏与黄别流出来,此时...
2015-05-21 818℃
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饮食
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烹饪技巧
食用翡翠贻贝的注意事项-翡翠贻贝的做法
翡翠贻贝本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不...
2015-05-20 915℃
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饮食
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饮食误区
瓜螺的清洗方法-食用瓜螺的注意事项
买瓜螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的...
2015-05-20 975℃
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饮食
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饮食误区
海蟹的营养价值-食用海蟹的注意事项
海蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,海蟹还有抗结核作用,...
2015-05-20 294℃
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饮食
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饮食误区
红螺的清洗方法-食用红螺的注意事项
红螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该...
2015-05-20 968℃
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饮食
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饮食误区
黄油蟹的营养价值-食用黄油蟹的注意事项
黄油蟹生长在咸淡水域交界地区,产地有一定局限性,多见于香港的流浮山、珠江流域,尤其是东莞市虎...
2015-05-20 604℃
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饮食
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饮食误区
锯缘青蟹的营养价值-食用锯缘青蟹的注意事项
锯缘青蟹为高蛋白低脂肪食品,含18种氨基酸。除可食用价值外,还具有极高的用价值,肉和内脏可治...
2015-05-20 127℃
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饮食
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饮食误区
蚵仔的清洗方法-食用蚵仔的注意事项
蚵仔本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该...
2015-05-20 916℃
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饮食
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饮食误区
食用苦螺的注意事项-苦螺的营养价值
皮肤病患者之所以不能吃苦螺是因为苦螺中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生...
2015-05-20 895℃
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饮食
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饮食误区
食用魁蚶的注意事项-魁蚶的营养价值
魁蚶壳质坚实且厚,斜卵圆形,极膨胀。左右两壳近相等。背缘直,两侧呈钝角,前端及腹面边缘圆,后...
2015-05-20 731℃
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饮食
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饮食误区
云片糕的营养价值-云片糕的做法
云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天,无人不买云片糕,除了己用,还...
2015-05-20 821℃
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饮食
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特色小吃
毛蛤的做法-食用毛蛤的注意事项
毛蛤本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该...
2015-05-20 782℃
分类:
饮食
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饮食误区
芸豆卷的做法-芸豆卷的营养价值
芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙7...
2015-05-20 300℃
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饮食
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特色小吃
甑糕是什么?甑糕的做法
甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四...
2015-05-20 154℃
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饮食
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特色小吃
铜锣烧怎么做?铜锣烧的做法-铜锣烧的营养价值
铜锣烧用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对...
2015-05-20 645℃
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饮食
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烹饪技巧
豌豆黄怎么做?豌豆黄的做法-豌豆黄是什么?
豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。豌...
2015-05-20 716℃
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饮食
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烹饪技巧
雪蟹怎么做好吃?雪蟹的营养价值-雪蟹的做法
雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部,蟹壳颜色比较淡,比较软,而肉厚膏肥,可谓是皮薄馅大。和其他虾...
2015-05-20 447℃
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饮食
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烹饪技巧
咖喱蟹怎么做?咖喱蟹的做法-咖喱蟹的营养价值
咖喱蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用...
2015-05-20 906℃
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饮食
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烹饪技巧
泥蚶怎么做?泥蚶的做法-泥蚶的营养价值
泥蚶喜栖息在淡水注入的内湾及河口附近的软泥滩涂上,在中潮区和低潮区的交界处数量最多,埋居其中...
2015-05-20 584℃
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饮食
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烹饪技巧
盘锦河蟹的营养价值-盘锦河蟹的做法
盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白...
2015-05-20 332℃
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饮食
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烹饪技巧
三门青蟹的做法-三门青蟹的保存方法
三门青蟹为高蛋白低脂肪食品,含18种氨基酸。除可食用价值外,还具有极高的用价值,肉和内脏可治...
2015-05-20 905℃
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