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饮食 _ 健康知识

如何去除菜板上的腥味？去除菜板腥味的方法     菜板使用久了总有一股怪怪的味道，搞不好还会把味道沾在菜上面，光是闻上去就让人没有想吃的食欲了... 2013-05-02    496℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

松花蛋怎么做好吃？松花蛋拌豆腐的做法     松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金，外硬内软，凉拌即可食用，... 2013-05-02    870℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

猪肝怎么处理？猪肝的处理方法     猪肝营养价值很高，但是近年来，很多人却不愿意吃猪肝了！为什么，因为大家，都说“猪... 2013-05-02    163℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

红糖结块了怎么办？解除红糖结块的方法     红糖包装打开久了，糖受潮后会变硬，饮用时非常不方便，如何将红糖再变回原先绵软的状态，下面&l... 2013-05-02    254℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

酸菜饺子怎么做好吃？酸菜饺子的做法     俗话说：好吃不过饺子。在这里“绿叶鸟健康网”教大家做一道有东北风味的... 2013-05-02    694℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

土豆炖什么好吃？怎样炖土豆好吃     土豆是生活中最常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质... 2013-05-02    347℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何挑选新鲜的香菇？香菇的选购技巧     香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它... 2013-05-02    624℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何选购调味品？几种常用调味品的选购技巧     调味品是厨房的必备品，它主要是用来增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。... 2013-05-02    709℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何鉴别味精的真假？味精的选购技巧     味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，... 2013-05-02    657℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样挑选橄榄油？橄榄油的真假鉴别     喜欢利用橄榄油来养颜美容，但是却经常买回来的橄榄油让你感觉不如员说的那么好。你需要学会自己挑... 2013-05-02    677℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何鉴别啤酒的优劣好坏？啤酒好坏的鉴别方法     啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国... 2013-05-01    452℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何鉴别啤酒质量的好坏？鉴别啤酒好坏的方法     夏季，啤酒是我们常喝的酒精饮料之一。啤酒的好坏直接影响到啤酒的口感，因此鉴别啤酒的好坏就显得... 2013-05-01    943℃ 分类： 饮食  -  食材选购

饭后吃水果好吗？为什么饭后不能立即吃水果     在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1... 2013-05-01    183℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

吃荔枝上火怎么办？夏日如何吃荔枝不上火     眼下正是荔枝上市的好季节，大家又可以一饱口福了。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，无毒，生... 2013-05-01    583℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

喝温开水好处：养胃、清洁口腔、刷牙保护牙龈     温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20℃—25℃（也可以将开水事先冷却，到使用时再... 2013-05-01    640℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

扇贝怎么洗最干净？扇贝的清洗方法     扇贝作为海味八珍之一，一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱，成为人们餐桌上必不可少的一... 2013-04-30    925℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

黄蚬子怎么去沙子？黄蚬子的清洗方法     黄蚬子怎么吐沙子？怎么让蚬子吐沙子？黄蚬子的清洗方法。丹东产的鲜活大黄蚬子，营养丰富，美味可... 2013-04-30    656℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

五花肉怎么做好吃？五花肉的做法与烹饪技巧     五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着... 2013-04-30    529℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何挑选新鲜的扇贝？扇贝的选购技巧     扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。很多人在生活中选购扇贝的时候... 2013-04-30    787℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何分辨糖精枣？怎样挑选大枣     眼下正是各种大枣集中上市的时节，但不少黑心商贩出售用糖精泡过的大枣，究竟该如何识别糖精大枣？... 2013-04-30    806℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样挑选优质的芋头？芋头的选购技巧     芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用膳主食，同时也非常受大众的... 2013-04-30    668℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选新鲜的葡萄？新鲜葡萄的选购方法     葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被... 2013-04-30    565℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选优质的五花肉？挑选五花肉的方法     一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉，这样层层均匀相间的五... 2013-04-30    987℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选优质腊肉？腊肉的选购小窍门     如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐？专家告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放... 2013-04-30    736℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别罐头食品的质量？罐头食品的选购技巧     罐头食品在日常生活中，扮演很重要的角色，罐头食品不仅种类繁多，口感也非常好，非常受大家的亲睐... 2013-04-30    252℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别注水牛肉？注水牛肉的鉴别方法     为维护广大消费者利益，请购买时要多留个心眼。牛肉注水以后单从外观上看，反而有鲜嫩的感觉，更加... 2013-04-30    135℃ 分类： 饮食  -  食材选购

大葱叶有营养吗？葱叶和葱白哪个营养更高     葱属百合科，是多年生草本植物。葱的与叶都可食用（即葱的上部为青色葱叶，下部为白色葱白）。 葱... 2013-04-30    501℃ 分类： 饮食  -  食物营养

一天中什么时候吃海参最好？海参什么季节吃好     海参有补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿的作用。海参胆固醇含量低，脂肪含量相对少，是典型... 2013-04-30    215℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

如何分辨食物的寒热属性     人的体质有寒热之分，食物也有。那么如何辨别食物的寒热属性呢？一般情况下，可从食物的颜色、味道... 2013-04-30    308℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

海参怎么吃最有营养？海参食用方法与禁忌     海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的材。它具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及... 2013-04-29    951℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

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