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饮食 _ 健康知识 春季吃豌豆的好处？豌豆怎么做更好吃        豌豆是春天的季节菜，豆粒圆润鲜绿，十分好看。中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻。 豌豆的营养价值 营养学家发现，豌豆中的蛋白质含量丰...  2013-03-02   868℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃什么食物补肝？肝不好吃什么食物        养成良好的饮食习惯，是患者康复的保证；肝病患者饮食应做到高蛋白质、充足热量的饮食习惯，由于高蛋白质、高热量食品能进步患者的肝脏代谢功能，促进肝细胞的修复、再生和肝功能的恢复等，所以肝病患者控制...  2013-03-02   120℃    分类： 饮食  -  健康饮食 樱桃核如何去除？快速去除樱桃核的方法       樱桃果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 　　樱桃不仅营养价值高，而且非常好吃，樱桃好吃，但季节很...  2013-03-01   844℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 桑葚如何清洗？桑葚的清洗方法        桑葚买来，因为是被放置了几个小时，所以适当的清洗还是有必要的。由于桑葚表面凹凸不平，稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水，过一会儿用清水洗...  2013-03-01   454℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 如何用电饭锅蒸米饭？电饭锅蒸米饭的做法        电饭锅蒸米饭的做法 1、淘米：不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。 2、将水倒出，反复两次，就会淘洗的很干净了，不要担心淘不干净，因为在米的表面有一层粉状的...  2013-03-01   403℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何用高压锅蒸米饭？高压锅蒸米饭的做法        米饭是我们在平时都会吃到的吧，特别是南方人和东北人都是经常吃米饭的，别看米饭的吃法很简单，其实做米饭的时候还是有一些技巧的，掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来，可是在平时很多人都是不会...  2013-03-01   564℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 微波炉能蒸米饭吗？如何用微波炉蒸米饭        很多人问到用微波炉能蒸米饭吗？其实用微波炉一样可以蒸出松软可口的白米饭，而且，用微波炉做饭时间短，不仅方便快捷还省电节能。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。 用微波炉做饭实际上非常简单，只要掌...  2013-03-01   635℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 米饭夹生了怎么办？米饭夹生了怎么补救        别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友，在做米饭的时候，可能会发现自己做出来的米饭会夹生，看着难看，而且更难吃，不要着急，下面绿叶鸟健康网教给大家一些...  2013-03-01   942℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 海参怎么吃？海参的食用方法        如果想让海参的口感更好，你也可以选择凉拌，将发好的海参用热水焯一下，用日式酱油和芥末、糖等调味，这种吃感觉海参比其他鱼类、肉类口感更加滑润，味道也相当好。也可以把海参切成碎丁凉拌着吃，加入鸡精...  2013-03-01   887℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 海参怎么泡发？泡发海参的方法        泡发海参对于没做过的人来说，确实无从下手，而且方法不当，海参泡几天都泡不开。好东西不能白白浪费了啊！怎样泡发时间最短？怎样泡发过程最简单？怎样泡发口感最好呢？下面就详细的为您讲解海参的泡发方法...  2013-03-01   494℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 海蜇头怎么做好吃？如何做海蜇头会又松又软        海蜇头作为常见的海产品，是沿海地区的一道经典冷盘菜。不过相信很多人都有这样的感觉，现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧，入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样，嚼不动。 其实，要让海蜇头或者海蜇皮变得松脆的...  2013-03-01   229℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 干笋怎么泡发？干笋的泡发方法        笋干是健康食品，自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。 笋干质嫩、味美，营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维，尤其含有人体必须的氨基酸等元素，低脂低糖，高纤维，增食欲减肥胖，...  2013-03-01   759℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 怎样煮玉米好吃？怎么煮玉米粥更有营养        怎样煮玉米好吃？ 把玉米盛在锅中，先用水浸泡三四个小时，然后再煮，煮的时候，用高压锅，等水开冒气后，关火，大概焖了十分钟左右，再开火，再次冒气后关火，接着焖，就这样，又省煤气，又可以快速地把玉...  2013-03-01   906℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何鉴别打蜡苹果？打蜡的苹果怎么清洗        苹果上蜡早已不是新鲜事，营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？事实上，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡，是一种脂类成分，可防外界微生物入侵...  2013-03-01   687℃    分类： 饮食  -  食品安全 怎样识别催熟香蕉？鉴别催熟香蕉的方法        香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种...  2013-03-01   633℃    分类： 饮食  -  食品安全 如何鉴别漂白梨？漂白梨的鉴别方法        梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热...  2013-03-01   377℃    分类： 饮食  -  食品安全 如何挑选新鲜樱桃？挑选樱桃的方法        挑选水果很有学问哦，因为不小心你就会买回家半生不熟的或是已经熟过了头的水果，吃起来别提多别扭了！本来好端端的心情都给了！那我们今天专程请来水果师傅们，向他们请教一下如何挑选樱桃的绝招吧！ 　...  2013-03-01   152℃    分类： 饮食  -  食材选购 鸭汤怎么做不腥？汤去腥方法        老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“民间亦有“大暑老鸭胜补”的说法。所以喝鸭汤的好处非常多，但很多人发现...  2013-02-28   1000℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何快速煮绿豆汤？快速煮绿豆汤的几个要点        夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些白糖或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。 许多人有个误...  2013-02-28   601℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何让咸鸭蛋出油多？怎样快速腌制流油的咸鸭蛋        咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸...  2013-02-28   559℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 锅包肉怎么做好吃？锅包肉的做法与技巧        锅包肉好吃，但是制作起来说难不难，说简单也不简单。成功的关键在于调糊，炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。 调糊： 制作锅包肉的糊不能太稀薄，不然口感太硬肉会老；也不能太厚，不然一口下去全是淀...  2013-02-28   683℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 怎么炒土豆丝好吃？土豆丝的烹饪技巧        炒土豆丝是一道非常家常的菜肴，一直都是大家的必点下饭菜，往往就是越简单的菜越难做好。土豆丝，要怎么才能炒得爽脆可口，又绝不软烂，而是根根分明，洁白漂亮，酸辣适度，这绝对是个略有技术的活儿。 土...  2013-02-28   950℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何挑选山竹？什么样的山竹好吃        山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，平日里容易上火的人可以多食用。与榴莲齐名，号称“果中皇后”。榴莲和山竹被称为夫妻果。那么，什么样的山竹好吃，如何去挑选山...  2013-02-28   867℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何挑选新鲜枇杷？枇杷的挑选方法        枇杷是人们喜欢吃的一种水果，而且营养丰富，具有止渴下气，利肺气，止吐逆，退上焦热，润五脏等功效。那么，如何挑选新鲜好吃的枇杷呢？ 如何挑选枇杷？ 1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般...  2013-02-28   924℃    分类： 饮食  -  食材选购 咸鸭蛋怎么保存？咸鸭蛋的保存方法        咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸...  2013-02-28   345℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何选购优质的咸鸭蛋？挑选咸鸭蛋的方法        咸鸭蛋的营养非常丰富，而且也是人们非常喜欢吃的一种食品，市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目，品质难免良莠不齐。那么，广大消费者应该怎样选购咸鸭蛋呢？ 　　挑选咸鸭蛋的方法 　　看外观 　　就...  2013-02-28   888℃    分类： 饮食  -  食材选购 米饭怎么做好吃？怎样蒸米饭更有营养        平时蒸米饭，我们都习惯了先淘米，然后加冷水，再进行蒸制，这已是司空见惯的事儿了。事实上，正确的方法，应该是先把水烧开，然后再用开水蒸米饭，这样做出来的米饭更有营养，香气更加浓郁，口感也更加的软...  2013-02-27   620℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何鉴别黑豆和黑芸豆？黑豆和黑芸豆的区别        近年来，黑豆成了被人们推崇的、食两用的养生佳品。但是，据了解黑豆比黑芸豆产量低，因此，黑豆价格节节攀高。于是就出现了有人以黑芸豆冒充黑豆出售。到底黑豆与黑芸豆有什么区别？具体介绍如下： 形状上...  2013-02-27   740℃    分类： 饮食  -  食材选购 煮粥放多少水合适？煮粥水和米的比例        煮粥放水是一个很重要的事情，很多朋友都不知道要放多少好。其实，这个问题说简单也简单，说难也还是让一些人摸不着头脑。今天，我们就教您几种方法，告诉您煮粥放水量。 如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水...  2013-02-27   785℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何快速剥荔枝皮？荔枝皮怎么剥不伤手        荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。 吃...  2013-02-27   728℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 < 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 > 上一页 首页 尾页 下一页

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