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饮食 _ 健康知识

汤圆和元宵的区别-元宵和汤圆哪个好吃     汤圆和元宵有什么区别？汤圆和元宵的区别？汤圆和元宵一样吗？哪个好吃？很多人都误以为元宵与汤圆... 2013-03-06    628℃ 分类： 饮食  -  饮食文化

炒菜用油常见的几大误区：最易致癌的错误用油习惯     食用油是我们日常的饮食生活中必不可少的一种作料，除了能让菜肴更加美味以外，同时食用油中所含有... 2013-03-06    489℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

茄子怎么做好吃？茄子怎么吃最有营养     做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土... 2013-03-06    590℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何去除土豆的涩味？新鲜土豆怎么去涩味     新上市的土豆虽然好看但不如老土豆好吃。可是，现在的老土豆，如果保存不好的已经生暗斑了。老土豆... 2013-03-06    983℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

木耳怎么吃最有营养？木耳最营养的吃法     木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养... 2013-03-06    910℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎么炸元宵？炸元宵的做法与技巧     正月十五又叫做“元宵节”，是我国的传统节日，这一天人们要吃元宵，元宵... 2013-03-06    127℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

吃油炸茄子健康吗？吃油炸茄子的危害     茄子是生活中最常见到的一种蔬菜，而且营养价值非常多，是一种理想的保健蔬菜。然而，要发挥茄子的... 2013-03-06    683℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

如何挑选芒果？芒果的挑选方法     芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特... 2013-03-06    961℃ 分类： 饮食  -  食材选购

木瓜怎么吃最好？木瓜的吃法     木瓜素有“百益果王”之称。果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜... 2013-03-06    638℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选优质的火腿肠？火腿肠的选购方法     近日由于“瘦肉精”猪的问题，使得人们对火腿肠的安全问题关注起来。火腿... 2013-03-06    780℃ 分类： 饮食  -  食材选购

哪种麦片比较好？麦片怎么吃效果更好     近几年来，燕麦的“健康名气”越来越大，市面上各种类型的燕麦片也越来越... 2013-03-06    585℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何鉴别优质的茶叶？怎样鉴别茶叶的真假     真茶与假茶，既有形态上的区别，又有生化特性上的区别。一般地说，饮用真茶怡神悦志，有十大保健功... 2013-03-06    712℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选优质豆芽？豆芽的挑选方法     豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。... 2013-03-06    299℃ 分类： 饮食  -  食材选购

炒菜是否需要盖锅盖呢？炒菜盖锅盖好不好    饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时，从来没有盖锅盖的习惯，但是在我们很多普通百姓的家中，不少人买了砂... 2013-03-05    284℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

怎么清洗蔬菜更干净？如何清洗蔬菜上残留的农     蔬菜中的农残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期... 2013-03-05    588℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识     正如我们穿衣穿鞋，需要合身合脚一样，做饭选锅也要搭配得当，才能做出健康美味。专家提醒主妇，要... 2013-03-05    284℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

怎样炒菜能减少厨房油烟？如何减少炒菜油烟的危害     炒菜的油烟会让女人的皮肤沾上油腻，身上沾染油烟的污浊味道，的确与清纯和清香的少女情调格格不入... 2013-03-05    467℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炸酱面怎么做好吃？炸酱面的烹饪技巧     炸酱面是很多人喜欢吃的一种面食，做法非常简单，只要面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成... 2013-03-05    362℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

猪油怎么熬制？怎样熬制出香白的猪油     夏季，上市蔬菜品种丰富，上时家里不妨备点猪油，在烧蔬菜时，与其它食用油一起混搭，这种油爆出的... 2013-03-05    1015℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何快速煮鸡蛋？5分钟快速煮鸡蛋的方法     煮鸡蛋嘛，大家肯定都会喽，可是用5分钟，就能快速煮鸡蛋的方法你试过么？ 一般煮鸡蛋，我们需要... 2013-03-05    512℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样炸花生米？炸花生米的小窍门     炸花生米是大多朋友都喜欢吃的食物，尤其是喜欢喝酒的朋友，炸一盘花生米当下酒菜，但是炸花生米也... 2013-03-05    467℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何挑选香蕉？什么样的香蕉好吃     香蕉味美香甜，营养丰富，老少皆宜。但对于如何挑选香蕉，人们还有很多疑问。那么，买什么样的香蕉... 2013-03-05    273℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何煲汤？煲汤技巧大全，广东煲汤常识     煲汤要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则... 2013-03-04    197℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何煲汤有营养更美味？煲汤注意事项及煲汤禁忌     如何煲汤才更美味更有营养？煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在... 2013-03-04    764℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

春季预防过敏饮食上需注意什么问题     春季是过敏高发季。除了为人熟知的花粉过敏、海鲜过敏、日光等过敏反应外，饮食上也要尽可能的避免... 2013-03-03    995℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

春季如何养肺防感冒？春季吃什么养肺     进入春季后，又到了伤风感冒的高发季节。因天气的冷暖变化，使感冒咳嗽的人多起来，有的感冒好了，... 2013-03-03    380℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

春季如何预防食物中毒？应预防哪些食物中毒     随着春季气候的变暖，细菌滋生繁殖，食物中毒事件时有发生，给人们的健康和生命造成了很大危害。因... 2013-03-03    609℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

春季吃什么水果和蔬菜好？适合春季吃的果蔬     春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食应避免吃油腻生冷之物，多吃富含... 2013-03-03    427℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

新手如何学做菜？新手做菜必知的小常识     现在年轻人很多都不会做菜，尤其是那些刚刚步入婚姻的人，如果能学会如何做菜，不仅能增进夫妻间的... 2013-03-03    181℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

西葫芦怎么做好吃？怎么炒西葫芦不出汤     西葫芦含有较生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜... 2013-03-03    169℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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