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饮食 _ 健康知识

西红柿鸡蛋汤怎么做更营养？西红柿鸡蛋汤制作窍门     西红柿和鸡蛋都是生活中最经常见到的食物，营养非常丰富，而西红柿鸡蛋汤也是人们的最爱，那么，怎... 2012-11-27    411℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何鉴别白酒的真假？白酒真假的识别方法    中国白酒是世界著名的蒸馏酒，白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经... 2012-11-27    768℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何正确的清洗蔬菜？蔬菜的正确清洗方法     生活中很多人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水... 2012-11-27    305℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何正确煮米饭？煮米饭用冷水还是开水好     蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，... 2012-11-26    883℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煲汤时间越长越好吗？煲汤一般要多长时间     一直以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。针对这个说法，营养... 2012-11-26    641℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何挑选新鲜莲藕？选购莲藕的注意事项     莲藕的营养价值很丰富，同时也可以用，食用对身体有很多的好处，但是选购莲藕是有学问的，要注意很... 2012-11-26    275℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样识别海参真假？如何辨别海参的好坏     正因为海参受到大家的欢迎，也有个别不法商家制造“假海参”出售给消费者... 2012-11-26    135℃ 分类： 饮食  -  食材选购

牡蛎如何清洗？牡蛎的清洗方法     牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛... 2012-11-26    672℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何识别掺假的食用油？鉴别掺假食用油的方法     现在一些油商为了谋取利益，用一些质量差的油来蒙骗消费者，如果这些掺假油长时间被人们食用，对身... 2012-11-26    149℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样去除厨房的油渍？厨房用具去污小窍门     厨房的用具用久了，就会残留一些油渍污渍，让很多人感到烦恼，下面绿叶鸟健康网就教给大家一些巧去... 2012-11-26    844℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

如何辨别猪耳朵的真假？怎样分辨人造猪耳朵     现在一些不法商贩使用化学原料制作出一些假猪耳朵，在市场上充当新鲜的好猪耳，这让消费者非常苦恼... 2012-11-25    531℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别真假鸡蛋？怎样分辨人造鸡蛋     假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果。那么，消费者在选... 2012-11-25    661℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选新鲜西红柿？怎样识别催熟的西红柿     西红柿的营养丰富，也是人们喜欢的一种果蔬。但是市场经常出现一些用了催熟剂催熟的西红柿，让消费... 2012-11-25    629℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选金针菇？金针菇的挑选方法     金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌... 2012-11-25    630℃ 分类： 饮食  -  食材选购

冬季怎么吃羊肉最好？羊肉怎么做最有营养     羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。... 2012-11-25    939℃ 分类： 饮食  -  食物营养

怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩？蒸鸡蛋羹的做法     鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。但是怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？下面绿叶鸟健康网就教大... 2012-11-24    857℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煮粥用什么锅最好？高压锅煮粥有营养吗     平时煮粥用常温小火慢煮比较费时间，老人们则说用高压锅煮粥营养会损失。到底哪一种煮法营养价值更... 2012-11-24    646℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煮粥加碱会营养吗？煮粥为什么不宜放碱     很多家庭在煮粥的时候，习惯放点碱，老人口口相传的经验告诉我们，加点碱能让粥熟得更快，并且更黏... 2012-11-24    950℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

猪肝如何去毒？猪肝的正确清洗方法     猪肝是我们日常生活中最常见的一道菜肴，不管是溜肝尖还是猪肝汤，都是百姓生活中的必备菜肴。经常... 2012-11-24    886℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

保鲜膜能用微波炉加热吗？微波炉加热保鲜膜有毒吗     保鲜膜在家庭中已经是在熟悉不过了，无论是冰箱还是微波炉都会使用，但现在很多人担心一个问题，就... 2012-11-24    802℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

胡萝卜生吃还是熟吃好？胡萝卜怎么吃最有营养     胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一... 2012-11-24    154℃ 分类： 饮食  -  食物营养

如何辨别真假花生油？真假花生油的鉴别方法     由于目前市场上花生油品牌众多，质量参差不齐，在加上一些不法商贩，用一些低质量的油来充当高档花... 2012-11-23    212℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别鸡精的真假？怎样辨别鸡精的质量好坏     由于鸡精不仅能增鲜，还能提味，因此在当今餐饮市场上极受欢迎，但一些不法分子为牟取暴利，不惜开... 2012-11-23    194℃ 分类： 饮食  -  食材选购

辨别真假娃娃菜的方法-娃娃菜和大白菜的区别     大白菜和娃娃菜长相类似，但是大白菜的价格要比娃娃菜的要低，很多商家为了盈利，用大白菜冒充娃娃... 2012-11-23    297℃ 分类： 饮食  -  食材选购

吃西洋参有什么好处？西洋参适合什么人吃     西洋参是人参的一种，别名西洋人参，西参，洋参，佛兰参，正光结参，花旗参，广东人参，人参，正面... 2012-11-23    827℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

如何正确服用西洋参？服用西洋参有什么禁忌     西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高，从服用... 2012-11-23    678℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

切辣椒辣到手怎么办？怎样切辣椒不会辣手     切过辣椒的朋友，可能都会遇到手被辣椒辣到了，其实只要掌握了技巧，就会很容易的解决这些问题。那... 2012-11-23    848℃ 分类： 饮食  -  厨房窍门

如何挑选新鲜的小龙虾？新鲜小龙虾的挑选技巧     小龙虾的营养价值非常高，也非常受人们的喜欢，但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾，经过... 2012-11-22    575℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别啤酒的真伪？怎样分辨真假啤酒     随着市场啤酒消费量的不断增长，一些利欲熏心的生产商造出l了没有麦芽成分，只有酒精、香料和水的... 2012-11-22    184℃ 分类： 饮食  -  食材选购

白酒塑化剂超标 白酒中邻苯二甲酸二丁酯有何危害     2012年11月19日有媒体报道，国内相关实验室的检测报告显示，酒鬼酒中检测出3种塑化剂成分... 2012-11-22    867℃ 分类： 饮食  -  食品安全

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