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食物营养 _
健康知识 |
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吃大蒜有哪些好处?哪些人不适合吃大蒜? |
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吃大蒜有哪些好处? 预防癌症、心脑血管疾病 大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号“血管清道夫&r... |
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2016-07-09 136℃
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饮食
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食物营养
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吃紫薯有什么好处?紫薯的营养价值 |
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紫薯的营养价值 紫薯,又名黑薯、紫甘薯、紫红薯,和我们常吃的红心红薯、白心甘薯一样都是天然薯类。目前我国各地栽培的紫薯品种有山川紫、黑薯、德国黑薯等。此外,还有优良杂交品种,如济薯18号、京薯... |
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2016-07-08 352℃
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饮食
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食物营养
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绿豆汤不止是绿色 绿豆汤的功效 |
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绿豆汤的功效 其实,我从小见到的绿豆汤,都是要变色的。刚把绿豆放进沸水锅中,盖上盖子,煮几分钟,煮出来的是碧绿的绿豆清汤,豆子却还是完整的,一点也没有破。告诉我,这种汤特别解暑,要赶紧喝,不然... |
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2016-07-05 320℃
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饮食
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食物营养
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盘点几种常见瓜果的营养功效 |
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盘点几种常见瓜果的营养功效 冬瓜 因形状如枕故又名枕瓜,因皮上有一层,似冬天的白霜故又名白瓜、冬瓜。冬瓜含有蛋白质、糖、多种维生素及微量元素,有助于调节人体代谢平衡。冬瓜蛋白质、碳水化合物及脂... |
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2016-07-05 473℃
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饮食
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食物营养
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你不得不知的小红椒的功效 |
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你不得不知的小红椒的功效 在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。事实上,... |
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2016-07-04 512℃
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饮食
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食物营养
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小黄瓜的功效与营养价值 |
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小黄瓜的简介 小型黄瓜原产地为荷兰,在欧洲其它国家也有类似的品种。瓜短小,长15cm以内;表面光滑,无刺无瘤;瓜皮绿色,有光泽。雌性系,每节都长瓜。目前我国已育成多个品种,并已在生产上大量栽培... |
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2016-07-04 502℃
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饮食
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食物营养
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雪里红有什么功效与作用 |
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雪里红有什么功效与作用 1、解毒消肿: 雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。 2、醒脑提神: 雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素... |
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2016-07-04 796℃
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饮食
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食物营养
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秋季吃葡萄有哪些好处? |
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秋季吃葡萄有哪些好处? 秋天来了,葡萄开始在市场上活跃起来。葡萄味道酸甜可口,老少皆宜,深受人们喜爱。葡萄原产自西域,汉代张骞出使西域时带回葡萄的种子,从此葡萄开始广泛种植,成为老百姓餐桌上的... |
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2016-07-03 302℃
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饮食
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食物营养
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适量吃韭菜好处多多! |
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适量吃韭菜好处多多! 韭菜是温性食物。李时珍的《本草纲目》中记载:韭菜味辛、微酸、温、涩。而温性的食物最适合现在的季节食用。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,此时可适当吃... |
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2016-07-01 422℃
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饮食
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食物营养
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杏仁、扁桃仁营养大PK |
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杏仁、扁桃仁营养大PK 我国所的杏仁产品基本上是国产品,其中分为苦杏仁和甜杏仁两类。甜杏仁(Apricotkernel)是“仁用杏”的果实。所谓“仁用杏&r... |
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2016-07-01 479℃
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饮食
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食物营养
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绿豆的营养成分 绿豆汤有哪些营养? |
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绿豆的营养成分 1、每100克的绿豆中含蛋白质21.6克,是大米的两倍还要多,其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏,因此,绿豆最好和米或面的制品一起吃,从而发挥它们的营养互... |
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2016-06-30 630℃
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饮食
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食物营养
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大果灵处理会减低果蔬的营养价值吗? |
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大果灵处理会减低果蔬的营养价值吗? 在很多人心中,用大果灵处理的水果成熟快、个头大,都是“揠苗助长”,营养价值会降低。其实,使用大果灵在农业生产中可以促进果蔬生长,增加... |
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2016-06-30 889℃
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饮食
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食物营养
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鸡汤有营养还肉更有营养? |
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鸡汤有营养还肉更有营养? 有网友说喝鸡汤更有营养,这大概是绝大多数同胞的看法。在传统的养生之道里,喝汤是很重要的一个方面。那么,喝鸡汤更有营养到底是以讹传讹还是确有其科学道理?我们需要分成两个... |
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2016-06-30 795℃
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饮食
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食物营养
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“高档盐”有哪些营养价值? |
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“高档盐”有哪些营养价值? 在这些元素当中,铝、溴元素可能对人体有害,但测定结果含量很低,不至于构成健康损害。玫瑰盐中的硅元素相对较高,它可能对骨骼健康产生作用,每天6... |
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2016-06-29 652℃
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饮食
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食物营养
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吃菠萝有哪些好处?菠萝的营养功效 |
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菠萝的营养功效 1、助消化,提高食欲的功效。 菠萝中含有特有的菠萝蛋白酶,是一种蛋白水解酶。它可以分解食物中的蛋白质、脂肪,使其更容易被人体吸收;还能分解场内的有害物质,防止发生腹泻和消化不良... |
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2016-06-29 811℃
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饮食
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食物营养
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吃甜椒有什么功效?吃甜椒的好处 |
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吃甜椒有什么功效? 营养价值 红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113... |
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2016-06-26 673℃
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饮食
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食物营养
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米苋菜是什么?米苋菜有什么功效? |
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米苋菜是什么? 苋菜,苋属一年生草本,粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。 苋菜叶片卵形、菱状卵形或披针形,长4-10厘米,宽2-7厘米... |
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2016-06-25 1044℃
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饮食
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食物营养
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吃藕有什么好处?莲藕的营养分析 |
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吃藕有什么好处? 莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可用。生... |
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2016-06-25 507℃
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饮食
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食物营养
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吃大白菜有什么功效? |
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吃大白菜有什么功效? 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。 在中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬... |
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2016-06-25 236℃
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饮食
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食物营养
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糯玉米的简介 糯玉米的功效 |
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糯玉米的简介 糯玉米,也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100... |
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2016-06-21 505℃
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饮食
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食物营养
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胚芽米适合哪些人吃?胚芽米的功效 |
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胚芽米的功效 胚芽米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人类的肚子的一部分。只要凭营养分析也可以获知,米所具有的种种营养就... |
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2016-06-21 562℃
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饮食
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食物营养
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青稞的简介 青稞的功效 |
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青稞的简介 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有350... |
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2016-06-21 658℃
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饮食
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食物营养
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水果玉米的简介 水果玉米的营养价值 |
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水果玉米的简介 水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮雹汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“... |
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2016-06-21 570℃
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饮食
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食物营养
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籼米的功效 籼米和粳米的区别 |
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籼米的功效 籼米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。籼米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,... |
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2016-06-21 284℃
分类:
饮食
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食物营养
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大豆的功效与作用 |
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大豆的功效与作用 大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白... |
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2016-06-20 1006℃
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饮食
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食物营养
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吃花生有哪些好处? |
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吃花生有哪些好处? 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、... |
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2016-06-20 994℃
分类:
饮食
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食物营养
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拌面的营养价值 各地拌面的种类 |
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拌面的营养价值 拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。 拌面易于消化吸收,有改善... |
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2016-06-18 816℃
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饮食
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食物营养
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挂面怎么做好吃?挂面的营养价值 |
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挂面的营养价值 挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。 颜色异常白净的挂面不好,根据国家... |
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2016-06-18 875℃
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饮食
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食物营养
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柠檬绿茶的功效与作用 |
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柠檬绿茶的功效与作用 1、防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 2、瘦... |
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2016-06-17 252℃
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饮食
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食物营养
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松针茶的制作方法 松针茶的功效 |
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松针茶的简介 松针茶,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯,回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加... |
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2016-06-17 198℃
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饮食
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食物营养
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