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健康知识
海蜇的营养价值与功效-海蜇的适宜人群
海蜇的适用人群非常广,一直都是人们补碘、蛋白的必选之物。因此海蜇因其味道鲜美、营养价值高而受...
2015-02-13 817℃
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饮食
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金枪鱼的适用人群-金枪鱼的营养价值与功效
由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,...
2015-02-13 528℃
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饮食
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河豚的营养价值-河豚鱼的适用人群
河豚鱼一般人都能食用。但是虽说老少皆宜,由于河豚的卵巢和肝脏有剧毒,尤其在春季河豚排卵期间肝...
2015-02-13 281℃
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饮食
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章鱼的营养价值与功效-章鱼的适宜人群
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子...
2015-02-12 869℃
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饮食
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草鱼的营养成分-草鱼的功效与作用
草鱼为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美...
2015-02-12 425℃
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饮食
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鲈鱼的营养价值与功效-鲈鱼的适宜人群
我国的鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“...
2015-02-12 821℃
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饮食
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三文鱼的营养价值-三文鱼的适用人群
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为...
2015-02-12 783℃
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饮食
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桂鱼的营养价值与功效-桂鱼的适用人群
桂鱼是鳜鱼的又名,在鱼类分类学上属鲈形目。属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼是“三花五...
2015-02-12 173℃
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饮食
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黄鳝的介绍-黄鳝的营养价值
黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。 ...
2015-02-11 200℃
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饮食
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食物营养
鳝鱼的营养价值与功效-鳝鱼的做法
鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分,其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位,还含...
2015-02-11 630℃
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饮食
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食物营养
水产饲养常识-水产的营养价值
水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源。尤其蛋白质含量丰富。 水产的介绍 水产是海洋、江河...
2015-02-11 889℃
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饮食
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食物营养
大闸蟹的营养价值与功效-大闸蟹怎么吃?
蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质...
2015-02-11 572℃
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饮食
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食物营养
甲鱼的营养价值-甲鱼的用价值
清代文人兼美食家袁枚认为:“甲鱼大则老,小则腥”,故应选择中等大小为...
2015-02-11 658℃
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饮食
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食物营养
螃蟹的营养价值-螃蟹的食用禁忌
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝...
2015-02-11 565℃
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饮食
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食物营养
蟹肉的功效与作用-如何烹饪蟹肉?
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,...
2015-02-11 434℃
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饮食
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食物营养
蛤蜊的营养价值-蛤蜊的做法
蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合...
2015-02-11 735℃
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饮食
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食物营养
龙虾有哪些功效和作用?龙虾的营养价值
龙做盱眙十三香龙虾时选虾是关键,一定要挑鲜活个大的,表面看着明亮,虾身的为好,而且买到雌虾的...
2015-02-11 899℃
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饮食
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食物营养
花甲的营养价值-花甲适用人群
花甲的肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,江苏民间还有吃了蛤蜊肉,百味都失灵之说。 花...
2015-02-11 890℃
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饮食
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食物营养
鸭嘴鱼是什么?鸭嘴鱼的营养价值
鸭嘴鱼,富含有丰富的胶蛋白、多种维生素和氨基酸,具有药理保健作用,要保障鸭嘴鱼的营养得到最好...
2015-02-11 739℃
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饮食
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食物营养
的营养价值-适合什么人吃
的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量...
2015-02-11 636℃
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饮食
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食物营养
动物血的营养与功效-动物血适合什么人吃
羊血具有活血、补血、上血化瘀之功用。主要用于各种内出血、外伤出血的食疗,主治妇女血虚中风、产...
2015-02-10 833℃
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饮食
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食物营养
培根有什么营养和功效?培根适合什么人吃
培根外皮油润呈金,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕...
2015-02-10 881℃
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饮食
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食物营养
鸭的介绍-鸭肉的营养价值与功效
鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老...
2015-02-10 322℃
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饮食
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食物营养
黄花鱼的营养价值与功效-黄花鱼的介绍
黄花鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡和消除水肿的功效。还有利于提高免疫力、调低血压、缓冲贫血,...
2015-02-10 427℃
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饮食
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食物营养
猪骨的营养价值与功效-猪骨的适用人群
俗话说“骨头的精华在汤里”。经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤,能及时...
2015-02-09 179℃
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饮食
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食物营养
牛肉的营养价值以及牛肉饮食禁忌
牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含...
2015-02-09 895℃
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饮食
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食物营养
猪肝的营养价值与功效
猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能...
2015-02-09 725℃
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饮食
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食物营养
猪蹄的营养价值及猪蹄的适用人群
猪蹄性平,味甘咸,是一种美味菜肴及治病“良”。猪有补虚弱、填肾精、健...
2015-02-09 861℃
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饮食
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食物营养
火腿的营养与功效-火腿的适用人群
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓...
2015-02-09 447℃
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饮食
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食物营养
羊肉的营养价值-羊肉的功效与作用
羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、...
2015-02-08 948℃
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饮食
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