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烹饪技巧 _ 健康知识

蜜渍柠檬的做法 酸酸甜甜又美白     蜜渍柠檬做法 材料：柠檬、蜂蜜、密封玻璃瓶 买来的水果用手摸，会有黏手的感觉，这就是水果表皮... 2016-01-14    749℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

调味品厨房去腥好帮手 6类调料为食物去腥     如何给食物去腥呢？给食物去腥的调料有哪些呢？许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，... 2016-01-14    179℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炖好老母鸡汤5贴士 清淡开胃有窍门     鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。都说炖... 2016-01-14    467℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

速冻饺子怎么煮？如何煮饺子不破皮？     速冻饺子怎么煮？ 急冻饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮，如先解冻，皮会湿，很容易就粘... 2016-01-08    598℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

茼蒿菜怎么做才好吃     茼蒿属菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状，花或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三... 2016-01-06    260℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何清洗鱿鱼？怎么去掉鱿鱼腥味？     鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的胆固醇，钙、磷、硒、钾、钠等... 2016-01-06    770℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

最有名的七大面条做法     近日，网友投票后总结出中国最好吃的七大面条分别是北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、河南烩面... 2016-01-06    131℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

制作清蒸鱼加点葱会熟得更快     在生活中很多人都喜欢吃鱼，“小孩儿吃鱼变得更聪明，女人吃鱼变得更漂亮&rdquo... 2016-01-04    708℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

正确使用花椒 才能做出美味川菜     花椒可是做菜不可缺少的一位调料，尤其是对于湖南四川的朋友们，没有花椒很多美食都会大打折扣。花... 2016-01-04    170℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

12个妙招帮你留住食物中的营养     留住食物营养的妙招 一、留住蔬菜营养的窍门 1、蔬菜的合理烹调 蔬菜含有丰富的水溶性B族维生... 2016-01-02    909℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

三大小妙招 让你炒牛肉不会老     牛肉是冬季驱寒的首选食材，它性温而不燥，而且口感好。但吃肉容易做肉难，很多炒过牛肉的人都知道... 2016-01-01    928℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

五个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆     土豆是一种家常菜，含有丰富的淀粉和其他人体所需的营养物质，有研究发现每周吃5个土豆左右更有效... 2016-01-01    635℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

西红柿炒鸡蛋的营养与做法介绍     小编要为大家介绍的是西红柿炒鸡蛋的做法以及其神奇功效，享用美味佳肴的同时还能丰富营养，一举两... 2015-12-30    527℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做饭放酱油有讲究 教你健康吃酱油     我们很多人在做菜的时候都是会使用酱油的，不仅能为菜肴提色增鲜，而且还能防止盐分摄入超标。但是... 2015-12-30    498℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

哪些蔬菜适合做汤？合理搭配营养更全面     莲藕 中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与... 2015-12-29    367℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

烹饪菌类有讲究 鲜味保留又营养     菌类真算得上丽质天生，不但能预防疾病，营养丰富，而且对身体健康贡献诸多好处，而且它本身还拥有... 2015-12-29    944℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

秋季熬粥小秘诀 营养又美味     时下粥店很火，因为它们的招牌是喝粥养生。但粥店里的粥都是预先煮好，一直温热到有客人来才加入不... 2015-12-29    778℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

吃出香米饭 为你介绍做饭技巧     米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。我们很多人都是认为其实做米饭是很... 2015-12-29    934℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

教你掌握炒菜小技巧 轻松做出美味菜肴     我们很多人都是喜欢做饭的，但是在做饭的时候我们总是会面临一个问题，就是如何掌握火候，而且掌握... 2015-12-29    392℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

为你介绍六个焯菜的小技巧     焯菜是最常用到的烹调方法之一。它不仅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和涩味，还能使其安全... 2015-12-29    558℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

九个小妙招 让你轻松去除鱼腥味     鱼肉营养丰富，是很多人的心头好。很多淡水鱼如草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富、营养价值高，味道也很... 2015-12-29    477℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煲汤小技巧 让你学会给汤放调料     每到冬季的时候我们很多人恩都是喜欢煲汤的，因为冬季的时候我们多喝汤能有效的帮助我们保护健康的... 2015-12-29    755℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做美味清蒸鱼 八个技巧不能少     我们很多人都知道，其实清蒸鱼的营养价值是最大的，但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦... 2015-12-29    621℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

烹饪小技巧 帮你吃到美味的土豆     土豆是我们比较常见的家常菜，我们很多人都是常吃的，而且也能用土豆做出很多美味的菜肴的，但是我... 2015-12-29    392℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

减少亚硝酸盐 制作泡菜加维c     我们国家的北方地区冬天一到，酸菜成了饭桌上的常见菜肴。而且每个家庭几乎都是自己腌制泡菜。虽然... 2015-12-29    339℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

6大窍门蒸出美味米饭     1、米水比例要恰当 做饭之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时... 2015-12-28    380℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做菜4点不注意营养都溜走     淘米次数不宜超过三次 做米饭时首先是要淘米，有些人喜欢把米淘好几遍，又搓又揉的，直到水里清凌... 2015-12-28    291℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

猪肝怎么洗才干净？安心吃猪肝的窍门     猪肝怎么洗才干净？ 猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生... 2015-12-25    488℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

蒸鱼怎么做好吃？教你6个蒸鱼秘方     鱼是一直是营养学家推荐的健康食品之一，不但美味而且对我们的健康也有好处。“蒸&r... 2015-12-25    415℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

鸡汤怎么炖好喝？做出鲜美鸡汤的7个妙招     大家都知道鸡汤的营养非常好，可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招，要让... 2015-12-25    181℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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