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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 炖排骨软嫩不塞牙的秘密 |
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| 炖排骨是一道汤汁鲜味又容易上手的家常菜，但是由于排骨上基本都是瘦肉，吃起来难免就会遇到塞牙的尴尬，而牙口不好的老人更会觉得肉质发柴咬不烂。那么，有没有什么方法，可能让炖排骨又软嫩又不塞牙呢？ ... |
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| 2016-03-16 482℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎样勾芡才能让菜肴更加色香味美？ |
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| 勾芡是烹饪中常用的一种方式，一般都是在菜肴将要出锅时，淋入调好的芡汁，借助淀粉遇热后糊化的作用，使菜肴的汤汁更加浓稠、光滑润洁，从而使成品菜肴的色泽和味道更加诱人。那么，如何使用淀粉才是最合适... |
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| 2016-03-16 689℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 让白米饭更好吃的四个烹饪技巧 |
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| 相信大家对于烹饪白米饭都很熟悉了，不过，因为每个人的烹饪手法不同，做出的米饭味道和口感也会不同，那么，如果大家想把简单的白米饭做的好吃有哪些烹饪技巧可以使用呢？ 1、米不要淘太多次 淘米次数1... |
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| 2016-03-16 980℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 七种烹饪技巧助食材营养不流失 |
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| 学会这样烹饪让营养不流失 1、肉、骨烧煮忌加冷水： 肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中忽然加冷水，汤汁温度聚然降落，蛋白质与脂肪即会灵敏凝固，肉、骨的空隙也会聚然紧缩而不会变烂。而且肉、骨... |
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| 2016-03-16 703℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 让你越吃越瘦的大米饭 |
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| 淀粉摄入过多容易导致肥胖，而米饭中大部分都是淀粉，因此被很多人认为是长胖的罪魁祸首而拒绝吃米饭。实际上，淀粉作为人体热量的主要来源是不可或缺的，为了让大家安心吃饭，今天推荐给大家几款越吃越瘦的... |
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| 2016-03-16 284℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 新知：泡菜放越久 食用越健康 |
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| 中国人食用泡菜已有千百年历史，蔬菜经过腌制具有了特殊的风味，不仅口感独特，还能延长蔬菜储存时长，因此深受百姓喜爱。不过泡菜中的亚硝酸盐是强致癌物，但这种物质是有生命周期的，当泡菜放得越久，使用... |
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| 2016-03-13 554℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎样快速烹煮营养红豆汤 |
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| 中医认为，红豆性平，味甘，有健脾养胃、利水除湿、通乳汁和补血的功能。 红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。现代研究发现，红豆中含有一种皂甙类物质，对心脏病或肾病引起的水肿有辅... |
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| 2016-03-12 134℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 美味骨头汤要注意掌握这些技巧 |
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| 有的人别人炖出来的骨头汤味道很美，但是自己炖出来的骨头汤却总是不能够如意，那么，到底应该如何才能够炖出比较美味的骨头汤呢?今天为大家整理出来五个方面的技巧，下面，我们就一起来看看这五个方面的炖... |
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| 2016-03-12 793℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 橙子炒肉是怎么做成的呢？ |
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| 相信大家在生活中都会吃橙子，不一样的人吃橙子的方式也是不一样的，有的人喜欢榨汁有的人喜欢直接吃，但是有的人则希望把橙子用来炒肉吃，那么，橙子炒肉到底是怎样做的呢?经过了解后小编为大家整理出来一... |
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| 2016-03-12 122℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何正确的食用枸杞达到保健效果？ |
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| 相信很多人都知道枸杞其实是有不错的保健效果的，但是，如果吃的方式不对很可能就让其保健效果大打折扣，既然这样，到底应该如何正确食用枸杞才能够达到你想要的保健效果呢?经过了解后为大家整理出来相关的... |
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| 2016-03-12 206℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 掌握这些技巧你做出来的炒饭会更香 |
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| 相信很多人都知道炒饭的味道是非常美的，也有不少人说自己做出来的炒饭味道并不如意，那么，到底要怎样才能够做出味道更美一些的炒饭呢?在经过了解后为大家整理出来五个方面的技巧，一起来看看这五个方面技... |
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| 2016-03-12 182℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 掌握这些蒸饭技巧让饭更美味 |
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| 相信有很多人都知道蒸饭其实是有一定的技巧的，因为只有掌握了相关的技巧并且避免进入到误区当中，你做出来的蒸饭味道才能够棒棒的，既然这样，到底要如何才能够让蒸饭变得更美味一些呢?下面我们一起来对蒸... |
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| 2016-03-12 511℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 吃红薯应该要注意哪些方面问题 |
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| 很多人说红薯是一种非常不错的粗粮，所以说在生活当中他们经常会选择吃红薯，既然这样，在吃红薯的时候我们到底应该要注意哪些方面的问题呢?今天为大家整理出来一些关于吃红薯应该要注意的几个问题。 红薯... |
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| 2016-03-12 949℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鸡肉蔬菜包要怎么做才美味 |
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| 喜欢吃美食的朋友应该知道鸡肉蔬菜包一道非常不错的美味，那么，这道美味到底是怎么做出来的呢?今天，我们为大家整理出来肉蔬菜包需要用的原材料和其制作的步骤，下面我们就一起来对其原材料和制作的步骤两... |
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| 2016-03-12 336℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 炒山药 让维生素C流失更少 |
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| 近时间来，对于山药的强大功能报道得很多。当然山药是一种天然的养生以及药用价值互存的食物。对人体有很不错的保健效果，山药多于用于烹饪，但是对于烹饪山药的方式众多，哪一种烹饪山药的方式最能体现其的... |
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| 2016-03-12 838℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 韭菜如何搭配出你想要的美味 |
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| 生活中我们经常都会吃韭菜吧，那么，早春吃韭菜又有什么样的好处呢?在经过了解以后我们为大家整理出来一些关于韭菜如何搭配出你想要的美味的相关问题内容，希望大家了解以后能够根据自己的情况来搭配出自己... |
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| 2016-03-11 921℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 洋葱的几种常见搭配方案有哪些 |
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| 洋葱在生活中是一种非常常见的蔬菜，正是这种非常常见的蔬菜有着很多属于自己的优势，如果说搭配合理的话，还能够让你知道洋葱更多的优势呢，那么，洋葱有哪些常见的搭配方案呢?下面，我们就一起来对洋葱的... |
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| 2016-03-11 519℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么样让海带既保持营养又容易煮烂呢 |
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| 众所周知，海带中含有大量的碘，可以预防碘缺乏的引起的疾病，而且常食海带还可以令秀发润泽乌黑，加上其口感好，味道鲜，是餐桌上经常看到的一味食材。但是，海带虽然好吃，却不容易煮烂，有没有好的办法既... |
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| 2016-03-10 744℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 三道豆腐家常做法 让你吃出 |
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| 我们很多人都是会经常的深蹲的，因为我们都知道不深蹲无的，但是其实光是深蹲也是不足够的，我们应该在饮食中多多的选择一些有利于我们的食物才是王道的，而吃豆腐其实就是一个不错的选择的，下面我们就给大... |
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| 2016-03-08 746℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 三种木瓜牛奶 让你在家享受健康 |
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| 木瓜牛奶的第一种做法 材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加) 做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用... |
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| 2016-03-08 895℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 三款营养美食 让夏季不怕晒 |
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| 香菇豆腐 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 操作： 1、将豆腐切成四方小块，中心挖空; 2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料; 3、将... |
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| 2016-03-08 957℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 两道上海家常菜 让你在家享受美味 |
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| 糖醋胡萝卜 材料：胡萝卜2根，芝麻适量，食盐，醋，白糖，芝麻油 做法： 1、胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。 2、切成细丝放入盘中。 3、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。 4、将已经腌软的胡萝卜用清水... |
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| 2016-03-08 523℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 春季开胃菜 香橙鸡翅让你饱口福 |
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| 材料： 鸡翅400克，橙子2个; 调料： 生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗; 先处理橙子： 1、将橙子洗净，有盐在橙子皮表面搓一下。 2、将橙子皮削下来，去除白膜。 3、将橙子皮切... |
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| 2016-03-08 491℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 生活中三款百合吃法 让你轻松养心安神 |
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| 1、百合银花粥 【用料】：百合50克，洗净;再取银花10克，焙干为末备用。 【做法】：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入末及适量白糖即可食用。 【功效】：清热消炎... |
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| 2016-03-08 673℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 手把手教你四川凉面的正确做法 |
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| 主料：面条500克、小麦面粉700克 辅料：鸡蛋2个、黄瓜少许 调料：食盐4克、醋半勺、蒜(汁)、生抽半勺、香油3克、水130克、芝麻少许、辣椒油5克、小葱少许 做法： 1、面粉+鸡蛋水，揉至... |
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| 2016-03-08 979℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 两款家常番茄美食 让你夏季吃的更营养 |
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| 番茄土豆排骨汤 材料：番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个 做法： 1、小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用!土豆切块，待用 2、番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待... |
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| 2016-03-08 569℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 营养降火养胃美食之小米蒸排骨 |
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| 小米是大家公认的具有养胃功效的食物。小米平常的做法无非是小米粥或者蒸米饭时掺杂一些。今天呢，我们要教给大家的是一道关于小米的肉菜!是不是很有兴趣!小米与肉类同食，非常营养美味，可口而不油腻。 ... |
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| 2016-03-08 864℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蘑菇营养丰富 巧妙食用吸收更快 |
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| 蘑菇有"植物肉"的美称，蘑菇的营养相信大家都是知道的，一般有专家说，其实蘑菇的营养价值仅次于牛奶。但是这是和如何食用蘑菇有关的，蘑菇只有正确的食用才是有利于身体的营养吸收的，那么蘑菇怎么吃营养... |
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| 2016-03-08 600℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 保护眼睛健康 两款家常食谱来帮忙 |
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| 现在无论是上班族还是学生都是需要佩戴眼镜的，而对于没有带眼镜的人我们就要注意我们的视力的保护的，而很多人想到很多的方法帮助我们保护视力的，但是我想用饮食保护视力是很多人都没有想到的吧，下面我们... |
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| 2016-03-08 930℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何正确解冻肉类才能保证营养不流失 |
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| 里，对于大多数家庭来说，吃肉已经不再是一件稀罕事了，而且从营养角度上考虑，我们也需要适当的补充肉类。但是，很多家庭为了省事，而一次购买几顿也吃不了的肉类，那么吃不完的自然要放入冰箱里了。不过大... |
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| 2016-03-07 790℃
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饮食
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烹饪技巧
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