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烹饪技巧 _ 健康知识

用微波炉热牛奶好吗？怎样用微波炉热牛奶     现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更加追求速度和便捷，而牛奶加热就成为最... 2013-05-03    888℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何蒸出又白又松软的馒头？蒸馒头的方法与技巧     市场上馒头白是因为他用硫磺熏的，市场上一些又白又大的银耳也是用硫磺熏的，所以“绿... 2013-05-03    584℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样炖牛肉更容易软烂？炖牛肉的小诀窍     有人认为“炖牛肉，好吃不好做”。其实并不难，有人概括为：&ldquo... 2013-05-03    543℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

牛肉炖什么最好吃？炖牛肉怎么做好吃     牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，而且味道鲜美，深受人们的喜爱，享有“肉中骄子&r... 2013-05-03    911℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

松花蛋怎么做好吃？松花蛋拌豆腐的做法     松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金，外硬内软，凉拌即可食用，... 2013-05-02    870℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

猪肝怎么处理？猪肝的处理方法     猪肝营养价值很高，但是近年来，很多人却不愿意吃猪肝了！为什么，因为大家，都说“猪... 2013-05-02    163℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

红糖结块了怎么办？解除红糖结块的方法     红糖包装打开久了，糖受潮后会变硬，饮用时非常不方便，如何将红糖再变回原先绵软的状态，下面&l... 2013-05-02    254℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

酸菜饺子怎么做好吃？酸菜饺子的做法     俗话说：好吃不过饺子。在这里“绿叶鸟健康网”教大家做一道有东北风味的... 2013-05-02    694℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

土豆炖什么好吃？怎样炖土豆好吃     土豆是生活中最常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质... 2013-05-02    347℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

扇贝怎么洗最干净？扇贝的清洗方法     扇贝作为海味八珍之一，一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱，成为人们餐桌上必不可少的一... 2013-04-30    925℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

黄蚬子怎么去沙子？黄蚬子的清洗方法     黄蚬子怎么吐沙子？怎么让蚬子吐沙子？黄蚬子的清洗方法。丹东产的鲜活大黄蚬子，营养丰富，美味可... 2013-04-30    656℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

五花肉怎么做好吃？五花肉的做法与烹饪技巧     五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着... 2013-04-30    529℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

电饭锅能烧开水吗？用电饭锅烧开水好吗     笔者了解到，春节期间电饭煲故障处于一个高发期，那么我们在使用的时候应该如何避免问题的发生呢？... 2013-04-28    316℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何泡发香菇？香菇要泡多长时间     干香菇在烹制前一定要先进行泡发，一来是更加容易熟，二来是为了更加入味。干香菇的泡发时间是比较... 2013-04-27    675℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样蒸米饭最香？让米饭变香的方法     不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍... 2013-04-27    474℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炒什么菜用花椒好吃？花椒在烹调中的用途     做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要... 2013-04-27    175℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀     瘦肉皮蛋粥，是一种在中国广东很常见的粥，在香港很受欢迎，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内... 2013-04-27    603℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

各种食用油的烹饪技巧     油是使用最普遍的调味品，同时又是加热原料的介质，兼具调味和传热的作用。油的燃点很高，猪油、花... 2013-04-27    295℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做菜什么时候放油最好？做菜放多少油合适     市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么，怎样正确使... 2013-04-27    710℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

广州人如何煲汤？广州人煲汤的秘诀     一般的广州人都懂得“煲三炖四”这个俗语，就是煲汤要3个小时，而炖汤则... 2013-04-27    554℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

蛏子怎么做好吃？蛏子的做法与烹饪技巧     蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4... 2013-04-27    995℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

冬瓜怎么做好吃？冬瓜排骨汤的做法     冬瓜营养价值非常高，每100克含蛋白质0。4克，碳水化合物2。4克，灰分1。1克，钙19毫克... 2013-04-27    923℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

回锅肉怎么做好吃？回锅肉的家常做法     回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉... 2013-04-26    846℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

口水鸡怎么做好吃？口水鸡的做法     口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十... 2013-04-26    838℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

糖炒栗子怎么做？糖炒栗子的做法     栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡... 2013-04-26    295℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做凉拌菜需要放味精吗     在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通... 2013-04-26    286℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做凉拌菜用什么油好？哪种油最适合做凉拌菜     如何合理的吃食用油是我们大家非常关注的问题，那么今天我们就请专家来告诉我们如何做美食营养又健... 2013-04-26    483℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

牛肉汤怎么做好吃？炖牛肉酥烂的技巧     牛肉不仅营养丰富，而且味道鲜美，用来做牛肉汤更是深受男女老少的喜爱，那么，牛肉汤怎么做好吃？... 2013-04-26    744℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

豆浆机可以榨果汁吗？榨果汁的小窍门     现在很多家庭都有购买豆浆机，随时都可制作出香浓美味的豆浆，不过，豆浆机可以榨果汁吗？要是可以... 2013-04-26    915℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

在家怎么做冰淇淋？自制冰激凌的做法与技巧     冰激凌可以说是男女老少最喜欢的甜品之一了，特别是炎热的夏天，一支冰淇淋让你顿时清爽一下，那么... 2013-04-26    590℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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