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百红鸟健康网  烹饪技巧 _ 健康知识
烹饪技巧
武昌鱼怎么吃?吃武昌鱼的注意事项
    武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等...
2015-02-14    538℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法大全
    将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在...
2015-02-13    398℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鳗鱼怎么做好吃?鳗鱼的做法大全
    鳗鱼油脂含量很高,煎完蒜头的油一定要大部分都倒出来,不然很油腻,蒜头油可以炒其他菜或是凉拌。...
2015-02-13    614℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法
    糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的。 鲤鱼怎...
2015-02-13    568℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
海蜇可以怎么做?海蜇的做法
    海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道凉菜,凉拌海蜇或许因为做法简单而更受到大家的欢迎。 海蜇...
2015-02-13    830℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
黄鱼怎么做好吃-黄鱼的做法大全
    黄鱼肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长。...
2015-02-13    911℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
金枪鱼怎么做好吃?金枪鱼的做法
    金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤,如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。...
2015-02-13    617℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鲢鱼怎么做好吃?鲢鱼的做法
    鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了,那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢?接下来便请大家来看看家常炖鲢鱼...
2015-02-12    788℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鲶鱼怎么做好吃?鲶鱼的做法
    鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃,说简...
2015-02-12    415℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
章鱼怎么做好吃?八爪鱼的做法
    天气热,容易疲劳,吃些八爪鱼可缓解疲劳哦。这道甘笋洋葱炒八爪鱼具有补血益气、恢复视力、收敛生...
2015-02-12    485℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
草鱼的价格-草鱼去腥的方法
    如果爱吃鱼又怕鱼腥,可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼,用浓茶一杯兑成淡...
2015-02-12    137℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
草鱼怎么做好吃?草鱼的做法
    草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效,对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、...
2015-02-12    678℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法
    大多数人都喜欢吃黄花鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错...
2015-02-11    754℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
孕妇能吃黄花鱼吗?黄花鱼的做法
    黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥...
2015-02-11    439℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
黄鳝的做法-黄鳝的处理方法
    鳝鱼属于比较有力的水产类,所以在杀时,最好先把头部用刀背拍一下,这样比较容易宰杀。 黄鳝的做...
2015-02-11    803℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
肉类保鲜技术-肉类的基本分类
    肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉...
2015-02-11    346℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
怎么做好吃?的家常做法
    肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对...
2015-02-11    260℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
培根怎么做菜-培根做法大全
    番茄可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及...
2015-02-10    266℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鸭子怎么做好吃-鸭子的做法
    100克的鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。鸭子的烹饪方式多种多样,卤、煮、烤、酱样...
2015-02-10    584℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鸭子怎么做好吃?鸭的做法大全
    鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主...
2015-02-10    555℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
怎么熬骨头汤?猪骨汤的做法
    白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜,其富含粗纤维、可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素,能养...
2015-02-09    478℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
牛肉的做法大全-牛肉食谱分享
    牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调...
2015-02-09    477℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
营养猪肝食谱分享-猪肝的做法
    猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮...
2015-02-09    883℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
猪蹄可以做哪些菜?猪蹄的做法
    春笋,素有“荤素百搭”的盛誉,怎么做都好吃,笋鲜嫩而不涩、肉清香而不...
2015-02-09    425℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
猪肉做菜的做法分享与功效
    猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。猪肉含有丰富的维生素B,可以使身体感到...
2015-02-08    696℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
羊肉怎么做菜好吃?羊肉做菜食谱
    夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来...
2015-02-08    522℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鸡蛋怎么吃最有营养?蛋的做法大全
    我们都知道,鸡蛋有“世界最营养早餐”、“理想的营养库&r...
2015-02-06    806℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
黄豆怎么做好吃?黄豆的做法大全
    黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚...
2015-01-27    651℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全
    豆腐营养丰富,高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生...
2015-01-19    228℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
糙米怎么做好吃?糙米的做法大全
    糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等...
2015-01-07    848℃ 分类: 饮食  -  烹饪技巧
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