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烹饪技巧 _
健康知识 |
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怎么用微波炉烤鸡翅? |
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怎么用微波炉烤鸡翅? 制作材料 1、鸡翅:一般5-6只,可以根据自己的喜好准备。 2、调料:盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。 制作步骤 1、首先是洗干净鸡翅沥干水分... |
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2016-06-15 372℃
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饮食
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烹饪技巧
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乌鸡怎么做?乌鸡汤的做法 |
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茶树菇红枣煲乌鸡的做法 材料:乌鸡半只,乌鸡补益肝肾,滋阴补血,清热补虚;茶树菇,氨基酸微量元素含量多多,能够补肾壮阳,益气和胃。 做法: 1、洗净烫约3分钟。 2、去浮沫后捞。红枣去核,茶树... |
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2016-06-15 868℃
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饮食
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烹饪技巧
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西红柿鸡蛋汤的具体做法 |
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西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤富含维生素C。 西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素,一般来说,西红柿颜... |
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2016-06-15 325℃
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饮食
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烹饪技巧
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西葫芦的食谱大全 |
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西葫芦的食谱大全 西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。西葫芦以皮雹肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹... |
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2016-06-15 206℃
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饮食
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烹饪技巧
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苋菜有什么营养?苋菜的做法 |
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苋菜有什么营养? 1、苋菜营养丰富,增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质... |
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2016-06-15 390℃
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饮食
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烹饪技巧
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做香肠需要什么配料?香肠的做法 |
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香肠的介绍 窝在宿舍里吃泡面怎么少的了香肠这一泡面搭档呢?所谓的香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。 中国香肠约创制于南北朝... |
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2016-06-15 703℃
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饮食
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烹饪技巧
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香椿炒鸡蛋的具体做法步骤 |
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香椿的功效 香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。 香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合... |
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2016-06-15 735℃
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饮食
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烹饪技巧
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香菇炒肉的具体做法步骤 |
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香菇炒肉的具体做法步骤 香菇炒肉的做法如何?香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良... |
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2016-06-15 508℃
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饮食
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烹饪技巧
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香菇油菜怎么做? |
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香菇油菜怎么做? 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。 材料准... |
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2016-06-15 227℃
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饮食
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烹饪技巧
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小葱拌豆腐的做法 |
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小葱拌豆腐的做法 豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,是一种既富于营养又易于消化的食品。 材料准备:豆腐,葱,精盐,味精,香... |
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2016-06-15 857℃
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饮食
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烹饪技巧
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小鸡炖蘑菇的做法大全 |
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小鸡炖蘑菇的做法大全 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,鸡肉和蘑菇都是非常有营养的食物,当将这两种食物放在一起会有什么样的效果呢?鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值很高,常吃蘑菇可增强机体免疫力,防止过早衰... |
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2016-06-15 241℃
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饮食
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烹饪技巧
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蟹味菇的营养价值 蟹味菇的做法大全 |
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蟹味菇的营养价值 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其... |
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2016-06-15 571℃
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饮食
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烹饪技巧
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杏鲍菇的做法大全 杏鲍菇的营养 |
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杏鲍菇的营养 1、杏鲍菇能预防高危疾病。 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以、美容、降胆固醇、促进胃... |
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2016-06-15 556℃
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饮食
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烹饪技巧
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秀珍菇的营养价值 秀珍菇的做法 |
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秀珍菇的营养价值 研究所测定秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果... |
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2016-06-15 469℃
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饮食
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烹饪技巧
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雪莲果怎么吃?雪莲果的功效 |
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雪莲果怎么吃? 雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。食用方法,既可以洗净... |
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2016-06-15 980℃
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饮食
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烹饪技巧
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夏天来了 做份可口的腌萝卜吧! |
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做份可口的腌萝卜吧! 咸萝卜的做法 材料:1000克鲜萝卜洗净,油50克,干辣椒5个,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克。 做法:... |
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2016-06-15 294℃
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饮食
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烹饪技巧
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燕窝的做法 燕窝的功效 |
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燕窝的功效 1、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热... |
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2016-06-15 144℃
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饮食
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烹饪技巧
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教你做一道美味佳肴:肉末茄子 |
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教你做一道美味佳肴:肉末茄子 夏天来了,市场上各种各样的蔬菜瓜果争相着食客们的食欲,不知道你是否留意到这么个身穿紫衣,独特而低调的身影呢?是的,它就是茄子了!古人云,民以食为天,当然也要吃得新... |
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2016-06-14 145℃
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饮食
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烹饪技巧
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美味肉丸子的几种做法 |
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美味肉丸子的几种做法 红烧肉丸子的做法 材料:猪肉糜300克,葱2支,生姜2小块,盐0、5小匙,老抽1小匙,蛋1个,淀粉1大匙,调味酱适量,生抽1大匙,香醋1小匙,料酒1大匙,香油1小匙,糖0... |
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2016-06-14 394℃
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饮食
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烹饪技巧
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乳鸽的功效 乳鸽怎么做? |
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乳鸽的功效 乳鸽能治疗脱发。 鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。由于鸽子具有本能的爱巢欲,归巢性强,同时又有野外觅食的能力,久而久之被人类所认识,于是人们就从无意识... |
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2016-06-14 821℃
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饮食
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烹饪技巧
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山红枣羹有什么作用?山红枣羹怎么做? |
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山红枣羹的介绍。 红枣羹,即以红枣为主要材料煲制而成的羹。红枣为常见的羹料和水果,为维生素含量高著称,因而又有“天然维生素丸”的美誉。 山红枣羹的作用。 1、山红枣羹能... |
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2016-06-14 839℃
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饮食
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烹饪技巧
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烧茄子是什么?烧茄子的做法 |
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烧茄子是什么? 茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分,其中维生素P的含量很高,维P具有使血管壁保持弹性和正常的生理... |
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2016-06-14 992℃
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饮食
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烹饪技巧
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教你怎么做风靡韩国的寿司 |
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教你怎么做风靡韩国的寿司 材料准备: 1、熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。 2、紫... |
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2016-06-14 935℃
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饮食
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烹饪技巧
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炸薯条对身体有害吗?炸薯条的做法 |
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炸薯条对身体有害吗? 1、偶尔吃薯条的话,也可以吸收到一些土豆富含的营养。土豆脂肪含量非常的低,矿物质却比谷类粮食要高几倍,而维生素C更是蔬菜之最,也是苹果的几倍。一个成年人每天吃半斤土豆可以... |
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2016-06-14 919℃
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饮食
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烹饪技巧
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四物汤是什么?四物汤的做法 |
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四物汤是什么? 四物汤,顾名思义含有四种成分,它是由当归、川芎、白芍和熟地四味中组成,其中又以当归、熟地为主。四物汤被广大中医们称作女性补血的良方。 女性特殊的身理特点使得补血成为女性养生的一... |
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2016-06-14 718℃
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饮食
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烹饪技巧
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松鼠桂鱼的制作方法 |
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松鼠桂鱼是什么? “松鼠桂鱼”是苏菜系菜肴中的代表作,在海内外久享盛誉。这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂... |
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2016-06-14 320℃
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饮食
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烹饪技巧
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如何做酸菜?酸菜的做法 |
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酸菜的做法 一、酸菜的做法总体可以这样做。酸菜是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时,首先要挑好白菜,尤其是菜心要实;然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天,用清水洗净后,再一裸裸、一层层地... |
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2016-06-14 579℃
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饮食
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烹饪技巧
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酸菜鱼的介绍 酸菜鱼的做法 |
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酸菜鱼的介绍 酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼... |
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2016-06-14 301℃
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饮食
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烹饪技巧
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酸辣白菜怎么做?酸辣白菜有什么营养? |
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酸辣白菜有什么营养? 酸辣白菜有许多功效。 除了白菜和辣椒的作用,吃酸辣白菜还可以健脾开胃,利尿降血压,对便秘有显著作用,还可以补阳养颜,女性怀孕的时候也可以吃,也是减肥瘦身的食谱之一,功效十... |
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2016-06-14 499℃
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饮食
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酸辣汤怎么做?酸辣汤是什么? |
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酸辣汤是什么? 酸辣汤有许多种做法,属于湘菜菜系,酸辣开胃,它可以健脾养胃,柔肝益肾,食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点,是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为... |
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2016-06-14 598℃
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饮食
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