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饮食 _ 健康知识

番茄红素是如何防癌、抗癌的？     番茄红素具有较强的抗氧化作用。细胞的老化、损伤和DNA突变都和自由基作用有关，而抗氧化剂（如... 2015-06-15    786℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

要补脑，吃主食比吃核桃猪脑更有用     如鱼油、坚果类食物，由于富含不饱和脂肪酸，对大脑都有一定的保护效果，但并不能改变智力。对于&... 2015-06-15    557℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

吃蔬菜你遵循“彩虹效应”了吗？     不仅在中国，蔬菜摄入量低已经是全球性问题。自1988年开始，人的蔬菜和水果摄入量就一路走低。... 2015-06-15    738℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

豆浆富含膳食纤维助排毒-喝豆浆的好处     豆浆中有植酸，植酸这个东西会和某些矿物质结合，生成不溶性的物质，影响矿物质的吸收。但是，也是... 2015-06-15    952℃ 分类： 饮食  -  健康饮食

降血脂不能只靠食疗-哪些食物能降脂？     膳食中能辅助降低血脂的食物比较多，如富含膳食纤维的粗杂粮，深色蔬菜和水果，以及菌、藻类食物。... 2015-06-14    280℃ 分类： 饮食  -  疾病调理

哪些人不宜食用枸杞？枸杞的功效     枸杞子为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。主产宁夏、甘肃等。夏、秋二季果实呈橙红色时采收，... 2015-06-14    127℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

柠檬不能用热水泡？你不知道的柠檬的秘密     由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化... 2015-06-14    906℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

喝咖啡会发胖？你对咖啡的认识存在误区吗？     一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含的咖啡，能胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新... 2015-06-14    827℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

牛奶越浓越好吗？牛奶的饮用误区     牛奶能够明显地影响人体对物的吸收速度，使血液中物的浓度较相同的时间内非牛奶服者明显偏低。用牛... 2015-06-14    191℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

泡菜腌够20天再吃-腌制3天内致癌物含量最高     很多人爱在餐桌上放一碟开胃泡菜。但不论泡菜还是咸菜，不可避免会出现亚硝酸盐的问题。亚硝酸盐是... 2015-06-14    200℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

瓶装水经过暴晒后真的会变成“毒水”？     保存瓶装水仍应注意瓶身标注的适宜存放温度、保质期和“避免高温和阳光直射&rdqu... 2015-06-14    895℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

揭秘让你越来越丑的毁容食物！     食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋... 2015-06-14    934℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

日常饮食警惕几种毁肠道健康的食物     研究证实，蛋糕、饼干、含糖饮料和肠癌有关。此研究对同一地区的2000名肠癌患者与普通志愿者，... 2015-06-14    969℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

肉类的几个部位病菌聚集千万要注意     位于外背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味... 2015-06-14    736℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

烧开水大有讲究-喝错会早衰甚至致命     肝功能异常的人，除了本身不能合成身体中的血蛋白之外，其他原因也会造成水肿。因此，血渗透压降低... 2015-06-14    593℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

饮用水并非越纯越好-健康的水的标准     现代社会因为工业发达，水源受到了不同程度的污染，从而导致各种疾病的发生。有的人就从一种极端走... 2015-06-14    435℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

不吃主食可以减肥吗？正确的减肥方法     我国一直提倡以谷类为主，米饭、馒头、面条成了我们一天中脑力、体力活动所需要的大部分能量来源，... 2015-06-14    571℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

饮酒的9个误区-正确饮酒的方法     会起到更坏的作用，因为它是一种。虽然它能让饮酒者稍微清醒些，但会导致人体功能受损。会让饮酒者... 2015-06-14    686℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

吃苹果伤牙？苹果酸含量低微不足以损伤牙齿     苹果本身含有酸性物质，但其酸含量低微，一个154克重的苹果中，其果酸含量仅为9.2克，这样小... 2015-06-14    1009℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

吃新鲜蔬菜要注意的误区-维生素C、B1都怕热     维生素C、B1都怕热。因此炒菜最好不要用小火焖，最好是用旺火炒。再有，炒菜的时候加少许醋，也... 2015-06-14    194℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

端午节来了，要注意忌口以防疾病     咸鸭蛋腌制的时间不宜过长，高血压、心功能不全、肾病患者都不适合吃，咸鸭蛋含盐量高，多食久食容... 2015-06-14    411℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

喝隔夜茶致癌有科学依据吗？     在茶水的放置过程中，伴随着水温的下降，茶叶中所含的茶多酚和维生素大多发生化学变化，导致茶水的... 2015-06-14    932℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

喝浓茶并不一定能解酒-正确解酒方法     为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果之类的水果，有西瓜汁更好。如无水果，冲杯果汁或糖水喝都能更好... 2015-06-14    532℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

保温杯不可以泡茶-科普减少寿命的饮食法     早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的... 2015-06-13    233℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

冰淇淋的添加剂有哪些？吃雪糕的讲究     一般来讲，食物中添加的成分会体现在配料表中，并且添加量会按照从高到低依次往后排。也就是说，在... 2015-06-13    419℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

吃苹果时别将果核吃下去-健康吃苹果     从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。但是，零... 2015-06-13    381℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

臭豆腐也有很多营养价值-带你重新认识臭豆腐     吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化... 2015-06-13    965℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

番茄生吃坏处多吗？正确吃番茄的方法     在，番茄不是水果，不直接拿来吃，而是蔬菜类，煮熟了吃。我只知道未转红色的番茄，含有很危险的毒... 2015-06-13    699℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

过午不食有利于健康吗？过午不食的意义     提倡过午不食的人强调，现代人的晚饭吃进了太多热量，再加上不运动，从而导致脂肪堆积，诱发多种慢... 2015-06-13    137℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

牛奶越浓越有营养？喝牛奶的致命误区     喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多，这样不会肠胃，还便于吸收。不提倡喝冷牛奶，会引起胃部不适，... 2015-06-13    706℃ 分类： 饮食  -  饮食误区

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