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饮食 _ 健康知识 吃黑鱼的好处-黑鱼的营养价值        黑鱼的味道鲜美，并且营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。 黑鱼的简介 黑鱼又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑...  2013-01-19   719℃    分类： 饮食  -  食物营养 鸡蛋果有什么功效？鸡蛋果的营养价值        鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以鸡蛋果...  2013-01-19   827℃    分类： 饮食  -  食物营养 花生油的营养价值-吃花生油的好处        花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。 中国预防医学科学院研...  2013-01-19   960℃    分类： 饮食  -  食物营养 黄瓜的营养价值-黄瓜的功效与作用        黄瓜，（学名CucumissativusLinn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。 中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带...  2013-01-19   705℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃黄鳝鱼有什么好处？黄鳝的营养价值与功效        鳝鱼不仅为席上佳肴，其营养价值非常高，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。 黄鳝鱼的营养价值 根据试验研究资料，经常摄取卵磷脂，...  2013-01-19   972℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃甲鱼有什么好处？甲鱼的营养价值        甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能...  2013-01-19   164℃    分类： 饮食  -  食物营养 茭白的营养价值-茭白的功效与作用        茭白不但味美，更是食疗好食材，其用价值不可低估。明李时珍在《本草纲目》草部第十九卷菰条记载，“菰，一名菰菜、茭白、茭粑。气味甘、冷、滑无毒。主治心胸中浮热风，滋人齿。煮食，止渴及小...  2013-01-19   276℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃鸡肉的好处-鸡肉的营养价值        鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食...  2013-01-19   335℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃鸡肝有什么好处？鸡肝的营养价值        鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝...  2013-01-19   660℃    分类： 饮食  -  食物营养 南瓜子的功效与作用-南瓜子的营养价值        南瓜子不但是吃起来香，并且还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养身分，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。 南瓜子的营养价值： 南瓜子性平味甘，据《中国植图鉴》纪录：...  2013-01-19   912℃    分类： 饮食  -  食物营养 大葱的作用-日常生活中大葱的妙用        大葱不仅是厨房必备的调味品，而且在生活中有很多妙用，如果你能巧妙的运用它，对身体会有很大的帮助。下面绿叶鸟健康网跟大家分享一下大葱都有哪些妙用？ 大葱的妙用 喝煎葱汁缓解头痛： 如果你在感冒初...  2013-01-18   242℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 吃大葱有什么好处？大葱的营养价值及功效与作用        葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。 大葱的营养价值 1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会胃液的分泌，且有助...  2013-01-18   476℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃冬枣有什么好处？冬枣的功效与作用        冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山...  2013-01-18   705℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃带鱼的好处-带鱼的营养价值        带鱼又叫刀鱼，带鱼具有一定的用价值。我国古今医学及水产用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸...  2013-01-18   616℃    分类： 饮食  -  食物营养 大米的营养价值-大米的功效与作用        大米，是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。 大米的营养成分 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，...  2013-01-18   857℃    分类： 饮食  -  食物营养 高粱米的功效与作用-高粱米的营养价值        高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。属于禾本科高梁属一年生草本，是古老的谷类作物之一。有食用及用多种功效。 高粱米是高...  2013-01-18   268℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃鹅肝的好处-鹅肝的营养价值        鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的营养成分。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、...  2013-01-18   120℃    分类： 饮食  -  食物营养 鹅蛋的营养价值-吃鹅蛋有什么好处        鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中...  2013-01-18   319℃    分类： 饮食  -  食物营养 鸽子汤的营养价值-鸽子汤有什么功效        鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，...  2013-01-18   949℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃黑花生的好处-黑花生的营养价值        黑花生的优势在于它特殊的营养价值，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品...  2013-01-18   279℃    分类： 饮食  -  食物营养 哈密瓜的功效与作用-哈密瓜的营养价值        哈密瓜，是甜瓜的一个变种。维语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王&rdquo...  2013-01-18   833℃    分类： 饮食  -  食物营养 瓜子的营养价值-瓜子适合什么人吃        瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是...  2013-01-18   133℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃红萝卜有什么好处？红萝卜的营养价值        大红萝卜是莱菔的一种，又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”，为“十字花科萝卜属”...  2013-01-18   411℃    分类： 饮食  -  食物营养 红豆有什么好处？红豆的功效与作用        红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙。 中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，...  2013-01-18   287℃    分类： 饮食  -  食物营养 薏米红豆粥的功效-薏米红豆粥的做法        薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏米的营养价值 薏米，在中里称“薏苡仁”，《神农本草...  2013-01-18   800℃    分类： 饮食  -  食物营养 吃豆腐的好处：春天吃豆腐营养健康不油腻        春季，气候多变，豆腐是食兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。 豆腐的营养价值： 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋...  2013-01-18   587℃    分类： 饮食  -  健康饮食 冬天怎样储存大葱？大葱的储存方法        大葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，冬季大部分人会买一些大葱放在家里，但有时候放久了，就会烂掉，那么有什么办法能让大葱保鲜呢？ 大葱的储存方法 1、挖沟贮存： 大葱收获后，就地晾晒几个...  2013-01-18   634℃    分类： 饮食  -  食材选购 赤小豆是红豆吗？赤小豆和红豆的区别        红豆跟赤小豆有什么区别？红豆是什么样的？赤小豆是什么样子的？很多人分不清楚红豆和赤小豆这两种豆子，因为两种豆子都是暗红色的。其实赤小豆和红豆的区别还是很明显的，虽然颜色相同，但是形状上还是有很...  2013-01-18   832℃    分类： 饮食  -  食材选购 过多吃豆腐的坏处？过量吃豆腐对身体的危害        中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性...  2013-01-18   394℃    分类： 饮食  -  饮食误区 土豆皮能吃吗？土豆不能和什么一起吃        营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。 但值得注意的是，薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱...  2013-01-17   217℃    分类： 饮食  -  饮食误区 < 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 > 上一页 首页 尾页 下一页

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