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食材选购 _ 健康知识

如何识别真假猪血？真假猪血的鉴别方法     猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。经常食用猪血的好处非常多，但市场上有很多商贩... 2013-01-25    384℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选鳕鱼？怎样识别鳕鱼的真假     鳕鱼有几十个品种，常见的是水鳕鱼，圆鳕鱼，狭鳕鱼。而至于有人说吃了会拉肚子的，则是&ldqu... 2013-01-24    689℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样储存山？山的储存方法     购买山后如何进行保存，如若夏天买了山如果不及时食用，就需要将它保存起来，否则就会影响其口感和... 2013-01-20    451℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何选购山？山的挑选方法     蔬菜市场上的山主要为长柱种，产于陕西、河南、山东、河北等地。无论购买什么品种，块的表皮是挑选... 2013-01-20    959℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选优质三文鱼？三文鱼的挑选方法     三文鱼和其他鱼类一样，讲究的是新鲜。根据一级棒的BOSS、资深菜行家教路，看三文鱼新不新鲜，... 2013-01-20    1014℃ 分类： 饮食  -  食材选购

冬天怎样储存大葱？大葱的储存方法     大葱是日常厨房里的必备之物，北方以大葱为主，冬季大部分人会买一些大葱放在家里，但有时候放久了... 2013-01-18    634℃ 分类： 饮食  -  食材选购

赤小豆是红豆吗？赤小豆和红豆的区别     红豆跟赤小豆有什么区别？红豆是什么样的？赤小豆是什么样子的？很多人分不清楚红豆和赤小豆这两种... 2013-01-18    832℃ 分类： 饮食  -  食材选购

花生米怎么储存？花生米的保存方法     花生米的营养价值非常高，但平时买来花生米放久了就会发霉，那么，花生米怎么储存？有什么好办法能... 2013-01-16    237℃ 分类： 饮食  -  食材选购

凤梨和菠萝一样吗？凤梨和菠萝的区别     很多人认为凤梨和菠萝是同一种水果，其实它们只是同一类水果，而凤梨产量少，相对价格高一些，下面... 2013-01-12    362℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何分辨酸奶和酸奶饮料？酸奶和酸奶饮料的区别    酸奶的营养很高，无论是大人还是小孩都非常喜欢喝酸奶，但酸奶的种类非常多，在选购的时候就要特别的... 2013-01-09    437℃ 分类： 饮食  -  食材选购

芋头怎么保存？芋头的保存方法    芋头的营养价值很高，块中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素... 2013-01-01    674℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选汤圆？汤圆的选购技巧    汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、... 2012-12-29    452℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别土鸡蛋的真假？土鸡蛋的辨别方法    土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋，... 2012-12-28    356℃ 分类： 饮食  -  食材选购

冰箱食物保鲜法：如何提高冰箱食物的保鲜效果    如今，冰箱已经成为了家庭中必备的一样电器，平时吃的东西都可以放到冰箱里面，用起来特别方便，但许... 2012-12-27    626℃ 分类： 饮食  -  食材选购

超市里如何选购蔬菜？超市蔬菜的选购方法    蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。蔬菜的营养不可低估，众所周知，蔬菜可提供人体所必需的多种维... 2012-12-26    893℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样挑选优质鹌鹑蛋？鹌鹑蛋的选购技巧     鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B... 2012-12-26    456℃ 分类： 饮食  -  食材选购

什么样的黄瓜好吃？黄瓜的挑选方法    黄瓜是生活中比较常见的一种蔬菜，不仅好吃，而且有营养。从口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可... 2012-12-25    721℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何区分海虾和河虾？海虾和河虾的区别     虾的营养价值极高，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35... 2012-12-25    649℃ 分类： 饮食  -  食材选购

什么样的胡萝卜好吃？如何挑选优质的胡萝卜    胡萝卜，俗称红萝卜，它所含的营养素很齐全，特别是胡萝卜素的含量，在蔬菜类中名列前茅。胡萝卜中营... 2012-12-22    925℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何选购优质烤鱼片？烤鱼片的选购技巧    烤鱼片是维生素和矿物质的良好来源，其主要含维生素A，D，E，钙，磷，钾等矿物质，叶酸，泛酸，烟... 2012-12-20    952℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何挑选纯正的蜂蜜？纯正蜂蜜的选购技巧    蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。而且味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消... 2012-12-20    573℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样选购优质面粉？面粉的选购技巧     面粉是我们生活里的主食，现在的人都注重健康，也特别希望自己买到的是优质面粉，下面绿叶鸟健康网... 2012-12-19    353℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样挑选新鲜鱿鱼？鱿鱼的选购技巧     鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养... 2012-12-19    743℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别鱿鱼丝的好坏？选购鱿鱼丝的小窍门     鱿鱼丝味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和... 2012-12-19    133℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别白糖的好坏？白糖的选购方法    白糖是一种重要的调味品，能增加菜的甜味及鲜味，是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。由于制取... 2012-12-17    647℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样挑选新鲜鸡肉？新鲜鸡肉的选购方法    鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等... 2012-12-16    485℃ 分类： 饮食  -  食材选购

怎样选购速冻食品？购买速冻食品的注意事项    速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃到-20... 2012-12-15    915℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何鉴别大蒜的质量？挑选大蒜的技巧    大蒜是厨房中必备的调味品之一，不仅可以烹调出美味的菜肴，还含有丰富的营养成分，大蒜中含有17种... 2012-12-15    200℃ 分类： 饮食  -  食材选购

冬天红薯怎么保存？如何储存红薯不会烂     冬天人们都喜欢买一些红薯放在家里吃，但是储存不好就会腐烂发芽，下面绿叶鸟健康网教大家一些储存... 2012-12-12    620℃ 分类： 饮食  -  食材选购

如何辨别牛奶是否掺假？怎样鉴别新鲜的牛奶    　　牛奶是人们非常喜欢的营养品。其营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的... 2012-12-12    666℃ 分类： 饮食  -  食材选购

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