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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 雪蟹怎么做好吃？雪蟹的营养价值-雪蟹的做法 |
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| 雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部，蟹壳颜色比较淡，比较软，而肉厚膏肥，可谓是皮薄馅大。和其他虾蟹不同，雪蟹无论如何加工，也不会变红。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，也便于制作，蒸煮焖都很适合。 雪... |
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| 2015-05-20 447℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 咖喱蟹怎么做？咖喱蟹的做法-咖喱蟹的营养价值 |
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| 咖喱蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃螃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。 咖喱蟹的做法 主料：... |
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| 2015-05-20 906℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 泥蚶怎么做？泥蚶的做法-泥蚶的营养价值 |
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| 泥蚶喜栖息在淡水注入的内湾及河口附近的软泥滩涂上，在中潮区和低潮区的交界处数量最多，埋居其中。无水管，仅以壳后缘在滩涂表面形成水孔与外界相通。 泥蚶的简介 泥蚶属软体动物门，双壳纲，列齿目，蚶... |
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| 2015-05-20 584℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 食用鸟贝的注意事项-鸟贝的做法 |
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| 鸟贝是一种海洋贝类生物，通常生活在海滩边的泥沙下。鲜活鸟贝的外观艳丽，椭圆形的壳点缀有被凹槽分开的平滑的螺旋状罗纹。铰链骨板很小并且弯曲得很厉害。 鸟贝的简介 鸟贝是一种海洋贝类生物，通常生活... |
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| 2015-05-20 690℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 盘锦河蟹的营养价值-盘锦河蟹的做法 |
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| 盘锦河蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等用功效。 盘锦河蟹的简介 盘... |
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| 2015-05-20 332℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 三门青蟹的做法-三门青蟹的保存方法 |
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| 三门青蟹为高蛋白低脂肪食品，含18种氨基酸。除可食用价值外，还具有极高的用价值，肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿，去斑美容，滋阴壮阳之功效，亦为优良美容保健之... |
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| 2015-05-20 905℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 面包的营养价值-面包制作方法 |
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| 面包，是用小麦等粮食作物磨粉制作，以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。以小麦粉为主要原料，与酵母、鸡蛋、油和果仁，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等程序制作而成的焙烤食品。 ... |
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| 2015-05-19 567℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 钵仔糕怎么做？钵仔糕的简介-钵仔糕的做法 |
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| 钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香。 钵仔糕的简介 传... |
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| 2015-05-18 1004℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 布丁的做法-布丁怎么自己做？ |
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| 芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用。牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化。一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥，将芒果泥倒入稍冷却... |
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| 2015-05-18 763℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 布丁蛋糕的做法-选购布丁蛋糕的注意事项 |
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| 布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。 布丁蛋糕的简介 ... |
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| 2015-05-18 505℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 翻糖蛋糕的做法-选购翻糖蛋糕的注意事项 |
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| 翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华... |
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| 2015-05-18 516℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 阿胶糕的做法-阿胶糕的功效与作用 |
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| 阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。 阿胶糕的简介 阿胶出东阿而... |
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| 2015-05-17 241℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 白糖糕的做法-白糖糕的营养价值 |
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| 白糖糕最常用的糖包括白糖、冰糖和红糖三种，它们都属于庶糖的范畴，白糖性平，纯度较高；红糖性湿，杂质较多；冰糖则是糖的结晶。尤其白砂糖味甘、性平，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口... |
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| 2015-05-17 292℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 冰淇淋怎么做？冰淇淋的做法 |
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| 将蛋黄打入一个不锈钢锅中，用打蛋器搅打至颜色变浅，浓稠。倒入200克雀巢淡奶油，隔热水加热至85度，其间要不停的搅拌。加入掰成小块的黑巧克力，继续搅拌至巧克力完全融化细滑，将融化细滑的巧克力浆... |
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| 2015-05-17 740℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 马鲛鱼的营养价值-马鲛鱼的做法 |
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| 马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清... |
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| 2015-05-16 634℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 塘虱鱼的做法-塘虱鱼的营养价值 |
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| 塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具用价值的滋补品。 塘虱鱼的做法 蜜汁照烧大塘鲺鱼 配料：大塘鲺... |
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| 2015-05-16 231℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鱼的营养价值-清蒸鱼的做法 |
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| 皮肤病患者之所以不能吃鱼是因为鱼中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视鱼为病因之一，要求某些病人禁忌。 鱼... |
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| 2015-05-16 322℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 雅鱼怎么做？雅鱼的营养价值-雅鱼的做法 |
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| 雅鱼，又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼，学名裂腹鱼，有齐口和重口之分，裂腹红尾，形似鲤而鳞如鳟，源产于雅安周公河。雅鱼体长，稍侧扁，头呈锥形，口下位，呈马蹄形。 雅鱼的营养价值 1：雅鱼有缓解精神紧... |
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| 2015-05-16 441℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法 |
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| 茄汁鱼是家常菜菜谱之一，以鲅鱼为制作主料，工艺为煮，制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效，贫血、营养不良等人群应多食用。一般人都可食用，尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人... |
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| 2015-05-16 655℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 红烧鳊鱼的营养价值-红烧鳊鱼的做法 |
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| 红烧鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾玻秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低。 红烧鳊鱼的营... |
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| 2015-05-16 289℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 干锅脆鱼的做法-脆鱼的营养价值 |
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| 脆鱼，原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水... |
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| 2015-05-16 533℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鲷鱼烧的做法-鲷鱼的营养价值 |
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| 鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀... |
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| 2015-05-16 673℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 丁香鱼的营养价值-丁香鱼的做法 |
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| 丁香鱼喜栖于水质清新，水流湍急，水温偏低，河底多石砾，无污染的通海河流中。每年9~10月份为产卵季节，在江溪上游肥育的成香鱼集群降河洄游，到河下游咸淡水交汇处产卵﹑孵化。 丁香鱼的营养价值 丁... |
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| 2015-05-16 800℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豆瓣鱼的家常做法-豆瓣鱼的营养价值 |
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| 鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 豆瓣鱼的家常做法... |
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| 2015-05-16 978℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豆花鱼的做法-豆花鱼的营养价值 |
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| 豆花鱼是将做好的鱼浇在热豆花上，等上面的鱼吃完，下面的豆花也吸饱了鱼汤的鲜美，再吃豆花，又是另外一种味道。不知是鱼肉更嫩呢，还是豆花更嫩。 豆花鱼的做法 主料：草鱼500克： 辅料：豆腐脑10... |
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| 2015-05-16 119℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法 |
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| 干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。 干锅鱼的做法 材料：鱼，料酒，生抽，老... |
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| 2015-05-16 947℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 干锅黄骨鱼的做法-黄骨鱼的营养价值 |
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| 黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。 干锅黄骨鱼的做法 主料：黄骨鱼500克，... |
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| 2015-05-16 763℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 菊花鱼的做法-菊花鱼的营养价值 |
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| 菊花鱼是一道汉族传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘菜，闽菜中皆有此菜。 菊花鱼的做法 主料：草鱼； 辅料：番茄酱... |
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| 2015-05-16 763℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 方腊鱼的营养价值-方腊鱼的做法 |
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| 方腊鱼是安徽的一道汉族传统名菜，取鱼中上品鳜鱼，特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜，采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特，口味多样。鳜鱼在盘中昂首翘尾，有乘万顷波涛腾跃之势，是不可多得的黄山佳... |
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| 2015-05-15 246℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 食用红三鱼的注意事项-红三鱼的做法 |
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| 红三鱼一般体长17~25厘米，体重150~200克。背缘、腹缘粗壮，钝圆，眼大，唇厚，头前无鳞，前腮盖骨被三行斜排的鳞片。胸鳍尖长，尾鳍分叉，尾鳍上叶不延长为丝状。 食用红三鱼的注意事项 食用... |
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| 2015-05-15 670℃
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饮食
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烹饪技巧
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