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烹饪技巧 _ 健康知识

蛋炒饭怎么做好吃？蛋炒饭的做法     将水煮沸后，把洗干净的米倒入水中过滤捞出（一下下就可以了）；然后，把米放在炉子上蒸熟，再放入... 2015-04-24    858℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

剁椒鱼头怎么做好吃？剁椒鱼头的做法     剁椒鱼头是鱼头和辣椒做成的，色泽红亮肉质鲜嫩，美味中带着浓厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著... 2015-04-24    424℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

粉蒸肉怎么做好吃？粉蒸肉的做法     粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸，滋味丰富又爽口，吃起来肉... 2015-04-24    148℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

佛跳墙的做法-佛跳墙食用注意事项     佛跳墙相传源于清道光年间，至今已有百年以上的历史。正宗的做法的以十八种主材料和十二种辅料一起... 2015-04-24    541℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

固元膏的做法-固元膏的功效     阿胶还含有大量的钙质，是中老年保健所不可缺少的。此外，阿胶还可以通过甘氨酸的作用，促进钙的吸... 2015-04-24    972℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

韩国泡菜的营养价值-韩国泡菜的制作方法     对身体酸碱度的调节作用，常吃泡菜的好处无庸置疑。首先，它的碱性特质有助于平衡身体的PH值。由... 2015-04-24    326℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

红烧排骨怎么做好吃？红烧排骨的做法     排骨焯水过冷水沥干备用，把未净的血水洗掉，然后将排骨捞出来，将排骨拌入适量的盐和料酒，腌制约... 2015-04-24    372℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

京酱肉丝怎么做好吃？京酱肉丝的做法     肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就... 2015-04-24    179℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

咖喱牛肉的做法-咖喱牛肉食用注意事项     咖喱牛肉是相当受欢迎的，如果想要最地道的口味，最好选择地道的咖喱酱，不同颜色、产地的咖喱酱口... 2015-04-24    347℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

腊肉的制作过程-腊肉做法大全     先把腊肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条状，然后将其浸入开水锅内，立即捞出后置于一干净的瓷盆... 2015-04-24    1000℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

凉拌海带丝的做法-凉拌海带丝的营养价值     海带可以预防大脖子病。大脖子病是由于缺碘引起的，而海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含... 2015-04-24    648℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

凉菜怎么做？凉菜做法大全     将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。看到黄瓜腌出半碗以... 2015-04-24    492℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

酸辣土豆丝的介绍-酸辣土豆丝的做法     土豆接触空气后会变色，所以可以准备一些清水，滴一点点醋进去，然后把土豆丝放到里面浸泡，既可以... 2015-04-23    350℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

酸辣汤是什么做的？酸辣汤的做法     酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不... 2015-04-23    561℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

酸辣白菜的营养价值-酸辣白菜的做法     对于爱吃辣的人来说，酸辣白菜绝对是一道好菜。白菜营养丰富，用醋和干辣椒调味还可以食欲，制作方... 2015-04-23    121℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炸薯条对身体有害吗？炸薯条的做法     偶尔吃薯条的话，也可以吸收到一些土豆富含的营养。土豆脂肪含量非常的低，矿物质却比谷类粮食要高... 2015-04-23    482℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

多吃米线有害吗？米线的做法     米粉虽然形似米线，但实非米线，米线是以大米为原料制作的，而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原... 2015-04-23    976℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

麻辣香锅怎么做好吃？麻辣香锅的做法     麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，... 2015-04-23    502℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

卤肉怎么做好吃？卤肉的做法     卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红... 2015-04-23    852℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

凉拌木耳怎么做好吃？凉拌木耳的做法     木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木... 2015-04-23    170℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

毛哥老鸭汤怎么做？毛哥老鸭汤的做法     我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙”和滋... 2015-04-23    859℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

吃烤鱼的注意事项-烤鱼的做法     一般的蒸鱼味道稍稍有些淡，烧起来又麻烦，介绍个金牌烤鱼。烤鱼是将新鲜活鱼去鳞、鳃、内脏洗净，... 2015-04-23    338℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

韭菜鸡蛋怎么做好吃？韭菜鸡蛋的做法     韭菜能帮助维生素A的吸收，对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说，韭菜能补充维生素的不均衡，... 2015-04-23    732℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

酱牛肉怎么做比较好吃？酱牛肉的做法     酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气... 2015-04-23    532℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

家常豆腐的做法-豆腐的吃法     豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐卤中有氯化镁，石膏含有硫酸钙，菠菜中含有很多草酸，它... 2015-04-23    677℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

鸡汤的营养价值-鸡汤的做法     鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，... 2015-04-23    733℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

红烧肉的营养价值-红烧肉的做法     红烧肉富含大量的维生素，如维生素B60.02毫克，维生素A88.3微克，胡萝卜素14.9微克... 2015-04-23    440℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

红烧牛肉的营养价值-红烧牛肉的做法     牛肉是大家经常食用的食物，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗... 2015-04-23    442℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

红烧茄子的营养价值-红烧茄子的做法     茄子富含茄子花维生素P，而茄子花维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，... 2015-04-23    207℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

红烧鲫鱼怎么做好吃？红烧鲫鱼的做法     新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比... 2015-04-23    546℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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