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烹饪技巧 _ 健康知识

怎样炖鱼才不易碎？炖鱼的小窍门     兴高采烈地买鱼回家，开膛破肚，刮鳞去鳍，准备在家人面前好好露上一手。这个时候最让人灰心丧气的... 2013-03-27    366℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎么做好吃又有营养？的做法     据分析目前全世界的品种约达100余种，大致可区分为新鲜、干与罐头等多种。它们在处理与烹调过程... 2013-03-27    157℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

陈米怎么做好吃？如何让陈米变新米     如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。那么，陈米如何煮才会像新米一样好... 2013-03-27    701℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煮玉米粥放小苏打好吗？煮玉米粥加小苏打有什么好处     玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种... 2013-03-25    247℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样煮米饭更好吃？茶水煮米饭有什么好处     米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭... 2013-03-25    809℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿炒鸡蛋的做法     西红柿炒蛋是一种广为流传的家常菜，非常受大众的喜欢，下面一起看看西红柿炒鸡蛋的做法与技巧吧。... 2013-03-25    227℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做什么菜放醋最好？做哪些菜需要放醋     醋能降血压，能帮助减肥，还能减少钠盐的摄入。中国烹饪协会美食营养专家提议，下面几样菜最好要放... 2013-03-24    981℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

玉米一般要煮多久？玉米煮多久才能熟     玉米的营养价值并不是我们看到的那么简单，有营养学会研究表明，做日常人们所吃的左右主食中，玉米... 2013-03-24    922℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

拌凉菜不宜放味精-食用味精的禁忌     鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。... 2013-03-24    242℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做大米饭怎样淘米才正确？淘米煮饭最常见的误区     大米富含人体必需的营养素，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥... 2013-03-23    336℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

鸡蛋怎么吃最有营养？如何吃鸡蛋才健康     我们知道鸡蛋的营养价值是很高的，鸡蛋的做法也是很多的，但是不同做法对它的营养吸收有着很大影响... 2013-03-23    715℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

小米怎么吃更营养？小米的健康吃法     在所有的谷物中，大家最熟悉的就是小米了吧？对于小米的了解你能够说出多少呢？经常听说小米的营养... 2013-03-22    600℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

黄瓜怎么吃更有营养？黄瓜的营养搭配食谱     食物中的营养成分本是我们所要摄取和吸收的，不同的食物，营养成分也是各不相同，食物的搭配有时候... 2013-03-22    314℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何去除肉腥味？去除肉腥味的方法     动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味... 2013-03-20    879℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

用不粘锅来炒菜好吗？炒菜用什么锅好     其实很多主妇都有这样的疑问：用不粘锅来炒菜到底好吗？有人说不好，也有人说应该没有什么问题。下... 2013-03-20    891℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炒什么菜不适合放醋？炒菜放醋的小窍门     炒菜放醋不仅能提高人的食欲，还可防止蔬菜中所含的维生素C遭到过多的。尤其是感冒时吃点醋熘菜，... 2013-03-19    1010℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样做辣椒酱？辣椒酱的做法     辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面绿叶鸟健康网为大家推荐... 2013-03-19    766℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样煎豆腐不沾锅？家常煎豆腐的小窍门     煎豆腐和煎鱼一样，也是个技术活儿，稍不注意就会沾锅，煎糊，或者煎破、煎碎。其实要做出好吃又漂... 2013-03-16    966℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

花生煮不烂怎么办？如何煮花生更容易软烂     新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗... 2013-03-16    590℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

绿豆煮不烂怎么办？绿豆怎么煮更容易烂     炎炎夏日，来上一碗冰凉绿豆汤是不是很解暑呢，可是要把绿豆煮烂，是件不容易的事呀！今天绿叶鸟健... 2013-03-16    386℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样炖肉更鲜嫩？做炖肉的小技巧     你是不是很喜欢吃肉呢？是不是因为炖出的肉质不鲜嫩而发愁呢？下面绿叶鸟健康网为您推荐几种不同肉... 2013-03-16    807℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样用微波炉热粽子？用微波炉热粽子的小窍门     端午节将至，超市里各种粽子已经是铺天盖地，很多人除了从超市里买一些特殊口味的粽子以外，还习惯... 2013-03-16    601℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炒菜什么时候放姜？炒菜用姜的小窍门     姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜... 2013-03-15    525℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炒菜盐放多了怎么办？炒菜放调料的技巧     在餐厅里吃饭总是咸甜正好，酸辣适中。而当自己掌勺时，难免掌握不好分寸，一不小心调料放多了，有... 2013-03-15    547℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炒菜糖放多了怎么办？炒菜放糖的技巧     现代人都非常的讲究饮食，而许多菜肴中都会加一点糖来调味，其实，做菜少放些糖，不仅不会影响菜的... 2013-03-15    195℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

番茄炒蛋怎么做好吃？番茄炒蛋的做法与技巧     番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。... 2013-03-15    190℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

猪肉怎么做不腻？解决猪肉油腻的小技巧     随着社会的进步、国家的繁荣富强，老百姓衣食充足了，猪肉已不再是什么稀罕之物。到了今日，猪肉的... 2013-03-15    145℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何泡发干鱼翅？干鱼翅的泡发方法     鱼翅是中国传统的名贵食品之一，与燕窝、海参和合称为中国四大“美味”。... 2013-03-14    839℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

速冻饺子怎么煮？煮速冻饺子的小窍门     俗话说，吃饺子容易，煮饺子难。特别是速冻饺子就更难煮好了，下面绿叶鸟健康网就告诉你煮速冻饺子... 2013-03-14    687℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

砂锅粥怎么煮？砂锅煮粥的小窍门     粥是我国传统主食之一，也是中国人的最爱，乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让... 2013-03-14    964℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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