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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 米饭怎么做好吃？蒸米饭有什么技巧？ |
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| 很多人都嫌自己蒸的米饭不好吃，其实只是你不知道米饭怎么做好吃而已，如果掌握了一定的技巧，保证让你的米饭又香又糯。 家常米饭怎么做好吃 1.加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季米饭很容易变... |
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| 2015-11-24 651℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鸡汤炖多久合适？教你炖鸡汤的诀窍 |
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| 鸡汤的营养无容置疑，许多大病初愈或者是刚生完孩子的人，都会用鸡汤当作自己补身体的首选饮食那么，种类繁多的鸡汤中营养又有什么区别呢？如何让才能让鸡汤的营养价值最大化呢？ 老人经常说，老母鸡汤炖得... |
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| 2015-11-24 503℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 红薯蒸好还是煮好？红薯怎么做才好吃？ |
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| 红薯，又叫甘薯、蕃薯，红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，是一种很好的养生粗粮。长寿老人比较多，据说他们经常吃红薯，所以寿命较长。无论是否能帮助人们延长寿命，至... |
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| 2015-11-22 321℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 和面用凉水还是热水？和面有什么技巧？ |
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| 和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。我们平常吃的炸糕春卷都得先和面呢。那和面有什么要注意的呢？下面由小编告诉你和面用凉... |
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| 2015-11-22 274℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何自制葡萄酒？怎样选购酿酒的葡萄？ |
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| 你知道家庭自制葡萄酒的酿制方法吗？在家里制作的葡萄酒当然比市场上的高价酒便宜，但是如果制作得不到位可是不能喝的。那，要怎么制作才好呢？下面小编告诉你家庭自制葡萄酒的酿制方法。 一、家庭自制葡萄... |
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| 2015-11-22 990℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何做好鱼香肉丝？怎么把握糖醋比例？ |
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| 鱼香肉丝是四川的一道名菜，如果在做的时候不能做好的话，只会有损这道菜的名声。而做这道菜的关键就在鱼香肉丝的鱼香味糖醋比例的把握上。下面小编告诉你鱼香肉丝的糖醋比例，我们如果把握好鱼香味糖醋比例... |
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| 2015-11-22 912℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 冬天吃辣椒暖胃驱寒 吃辣椒不上火的窍门 |
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| 辣椒要怎么吃才不上火呢？辣椒是很多人都喜欢吃的食物，并且在冬天吃还有很多意想不到的好处。不过，需要提醒大家的是吃辣椒不仅要注意预防上火还要知道哪些食物不能和辣椒一起吃。 冬天吃辣椒的好处 暖胃... |
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| 2015-11-21 459℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何留住食物中的抗癌物 怎么样饮食防癌 |
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| 在日常饮食中，有很多食物具有抗癌物质，但是如果烹饪不得当也许就会让抗癌物消失哦，这可怎么办呢？别着急，今天小编就来教你怎样锁住食物中抗癌物以及抗癌的饮食方案，快来学两招吧。 教你怎样锁住食物中... |
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| 2015-11-21 486℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 吃醋要注意什么？什么菜最好要放醋 |
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| 食醋保健成为一种时尚，悄然在流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候要注意以下几个方面的事项。 吃醋时的注意事项： 空腹不能吃醋。不论你的胃肠... |
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| 2015-11-21 518℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 面条的5种家常吃法 煮面条不粘锅的小妙招 |
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| 在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，并且做法都很简单。今天，除了为大家介绍面条的做法外，还要科普一个关于煮面条不粘锅的小妙招，千万别错过了。 面条的营养价值 面... |
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| 2015-11-21 420℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 7类人必须少吃盐 教你5招减盐不减咸 |
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| 众所周知，高血压的人应该少吃盐，但很少有人知道，多吃盐带来的危害不仅仅是升血压，以下几类必须少吃盐。 常头疼的人。很多人都曾有这样的经历，吃了一顿丰盛的大餐之后，就容易发生头疼的情况。有最新研... |
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| 2015-11-20 414℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 西红柿炒鸡蛋有什么营养？怎么做好吃？ |
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| 西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补... |
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| 2015-11-20 939℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 哪些蔬菜适合凉拌？做凉拌菜要注意什么？ |
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| 凉拌青菜由于方便、简单、营养丰富，适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。 适合生食的蔬菜 可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会养... |
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| 2015-11-19 914℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 哪些蔬菜炖肉最合适？怎么样搭配更营养？ |
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| 为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高，它得耐煮不易变形，并且久煮后不会有异味，如果还能跟其他食材在营养和口味上互补，那就更完美... |
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| 2015-11-18 369℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 煮粥放这6种调料养生又健康 |
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| 通常粥做为我们的日常饮食中的主食种类之一，一直是以白米粥为主的，大家有没有想过在我们煮粥的时候放一些调料进去不止能提味，还能起到很好的保健作用呢？养生专家建议大家可以在煮粥的时候选择下面的6种... |
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| 2015-11-18 211℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 过度翻炒食物失营养 10个烹饪坏习惯损健康 |
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| 很多人没有意识到普通的烹饪习惯也影响食物营养，甚至有损健康。近日，赫芬顿邮报总结了人们在厨房里常见的10个烹饪坏习惯。 1.把油加热到冒烟 大部分烹调油加热到冒烟后，不仅口感变差，还会被分解，... |
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| 2015-11-18 884℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 用油单一也是错？炒菜用油你错了吗？ |
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| 老话常说“油多不坏菜”。人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来“肥胖、三高”等一系列健康问题，于是又开始节制吃... |
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| 2015-11-18 249℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 吃完鸡蛋不能立即做的七件事 |
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| 鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情！ 1、吃完鸡蛋后不要立... |
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| 2015-11-18 635℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 葱姜蒜发芽能吃吗 “厨房三宝”怎么吃 |
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| 姜和大蒜在发芽过程中，只是消耗掉了营养物质，导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃，只是因其营养消耗，食用价值会大打折... |
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| 2015-11-18 485℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 温水打蛋鸡蛋羹会蒸得更嫩 |
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| 鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？专家介绍，蒸鸡蛋羹时，注意打蛋、加水、蒸制时间这些细节，可使鸡蛋羹更鲜嫩。 打蛋时要轻要慢。将鸡蛋打到碗中，用筷子轻打至蛋液上... |
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| 2015-11-18 497℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 八种果蔬最健康的吃法 |
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| 有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法。 1、胡萝卜... |
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| 2015-11-18 894℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 只会用电饭煲煲饭？教你做5款美味饭 |
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| 还在吃一成不变的用高压锅、电饭煲煲好的米饭么？你out了！随着餐桌文化的丰富，只在菜上下工夫是不行的哦。现在就让我们彻底改变餐桌，在米饭上“动动手脚”。下面就看看达人们... |
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| 2015-11-18 933℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 家用筷子也有保质期 最好半年一换 |
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| 现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。 有数据显示，近50%的人体内存在致胃病的幽门... |
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| 2015-11-18 890℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 喝汤还是“家汤”香 |
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| 在外吃饭也会有各种汤，但这些汤满足了你的嗅觉与味觉了吗？“野汤”不如“家汤”香，在外面馆子里喝的汤总不如自己亲手用心去煲的汤。就好比这道贝茸鲜菇... |
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| 2015-11-18 183℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 7个小窍门 让你远离切辣椒辣手的烦恼 |
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| 肯定很多人都有切辣椒辣手的经历，辣椒就是人们生活中常见的调味料，辛辣的味道让很多人受不了，但又有不少人特别喜欢，然而切辣椒辣手已不是什么新鲜事，但是有没有什么方法可以避免呢?下面就为大家支几招... |
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| 2015-11-17 119℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 温开水的六大养生妙用 |
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| 温开水，就是将烧开的水，盛于容器，任其慢慢地自然降温至25度左右，刚刚适合口温，顺畅舒服饮用的温热水体。也可以将开水事先冷却，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度。常年坚持使用温开水，会给身体... |
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| 2015-11-17 392℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 勿用油炒盐 教你科学用盐 |
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| 目前国人普遍存在食盐摄入超量问题，平均每天超过10克，有的省份达到15克。我国饮食文化有“南甜北咸”之说，这种饮食习惯就是导致北方地区高血压发生率比南方地区高的重要原因... |
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| 2015-11-17 514℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 烹饪鱼头首要注意卫生！ |
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| 鱼头成了人们餐桌上的热门货。尤其是在饭店里，鱼头汤、鱼头沙锅、鱼头火锅更是成了点击率很高的菜肴。然而近来有种说法很流行，这种说法认为鱼头不能多吃，理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最多的地方，多吃... |
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| 2015-11-17 324℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 教你轻松判定海鲜新鲜度 |
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| 吃鱼要吃新鲜的，鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整，无损伤、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异味，肌肉坚实、有弹性。冻鱼除了具有鲜鱼的质量要求外，包装要完好，鱼体表层无干缩、油烧现象。 一般来说，海生的虾比养殖的... |
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| 2015-11-17 309℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 汤咸加土豆 年轻人必学煮饭技巧 |
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| 其实做饭，就是个熟练活，也是个技术活。。现在很多年轻人一做起饭来就会手忙脚乱，但聪明细心的你会在生活中发现许多做饭的小技巧，可以省许多力气。 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再... |
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| 2015-11-17 468℃
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饮食
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烹饪技巧
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