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烹饪技巧
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健康知识
蒸鸡蛋羹怎么才能更鲜嫩?
一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被...
2015-09-04 638℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
土豆怎么吃最营养?土豆能减肥!
土豆切成大块,刀工少,断面就少,因此水溶性维生素,比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有...
2015-09-01 865℃
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饮食
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烹饪技巧
罗宋汤是什么?罗宋汤的做法
为了提高番茄的减肥效果,专家建议做成汤来食用,在中国有西红柿鸡蛋汤,外国则有罗宋汤。作为西餐...
2015-08-25 657℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
中秋佳节减肥者的月饼自制食谱推荐
月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”...
2015-08-25 479℃
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饮食
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烹饪技巧
鹌鹑蛋的营养 鹌鹑红烧肉怎么做?
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。可辅助治...
2015-08-23 132℃
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饮食
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烹饪技巧
薏米的食用效果 薏米骨头汤怎么做?
薏米其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于肿瘤、颈癌的辅助治疗。常吃薏米,能使身体轻捷...
2015-08-23 592℃
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饮食
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烹饪技巧
夏季消暑良品-绿豆酸奶冰棍
夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到。用绿豆煮汤...
2015-08-23 990℃
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饮食
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烹饪技巧
猪肉里脊的营养 香辣肉串的制作方法
食用猪肉后忌饮用大量茶水,因为这样不但容易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收。而...
2015-08-23 458℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
山的营养有哪些?老鸭汤怎么制作?
山有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常...
2015-08-23 1007℃
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饮食
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烹饪技巧
促进发育的特色佳肴-香炸猪扒饭团
猪肉营养价值丰富,含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸,今天为宝宝做道营养成长美食,香炸...
2015-08-23 989℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
补铁补血的食物有哪些?糖醋里脊怎么做?
龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、...
2015-08-23 437℃
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饮食
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烹饪技巧
凉薯的功效 补钙骨头汤怎么做?
从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌...
2015-08-23 334℃
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饮食
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烹饪技巧
草莓的营养 草莓奶酪酱怎么制作?
草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓除可...
2015-08-23 561℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
土豆营养高 怎么制作更好吃?
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后...
2015-08-23 680℃
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饮食
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烹饪技巧
菠萝的营养价值 水果三明治怎么制作?
吃菠萝应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡...
2015-08-23 956℃
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饮食
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烹饪技巧
鸡蛋能美白?蛋包饭的制作方法
鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,...
2015-08-23 258℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
黑木耳怎么做?黑木耳有什么营养价值?
常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、...
2015-08-23 364℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
洋葱的功效-怎么做出好吃的洋葱烤吐司
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减...
2015-08-23 840℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
河虾的功效与作用 虾球的制作方法
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固...
2015-08-23 989℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
营养又瘦身-甜品土豆丸怎么做?
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后...
2015-08-23 258℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
花生能补血?怎么制作花生果酱饼干?
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促...
2015-08-23 733℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
炒肉新手福利:怎样让炒肉吃起来嫩又不粘锅
很多人都是“食肉族”,怎么能让炒肉吃起来鲜嫩,又不易粘锅呢?让我来给...
2015-08-21 464℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
煎荷包蛋的做法和技巧
说起煎荷包蛋,因其外形和荷包相似的美观造型,加上鸡蛋的丰富营养,所以很多人都非常爱吃。怎么样...
2015-08-21 940℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
猪肝与这些食物一起煮 才能锦上添花
不管是补血还是护眼,猪肝都是这些身体器官的保护治疗高手,虽然人们知道猪肝对人体有很大的滋补性...
2015-08-20 795℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
这样煮鸡蛋不仅省心还不失营养
鸡蛋要怎么烹饪才达到这样的效果,为此为了大家都可以享受鸡蛋的美味与营养,一些营养专家教大家怎...
2015-08-20 176℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
如何让手撕包菜变得更加美味
包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取做成品用于防治胃和十二指...
2015-08-20 901℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
“煮”有学问 这些技巧你必须get
“煮”是人类最早开始用的烹调方法之一,从现代营养学的角度来说,只要操...
2015-08-20 642℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
究竟是谁偷走了它的营养?
营养流失的九步骤 菜先切后洗 不少人图方便,会先把菜切好再一起洗,但这样做,菜里所含B族维生...
2015-08-16 809℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
这样的4个炒菜习惯最易致癌
不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机……这些看起来居家省钱的良方,其实...
2015-08-16 465℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
香辣肥牛—天热开胃必备菜肴
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以食用香辣肥牛来治疗感冒。 香辣肥牛制作: 主料:肥牛40...
2015-08-14 350℃
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饮食
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