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烹饪技巧 _
健康知识 |
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清蒸海星的做法,图解清蒸海星怎么做好吃 |
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我是新手,做之前在豆果没找到合适菜谱,就小秀下这无技术含量的菜难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:海星:2个;2、取出稍凉,拿住两边,稍微一掰,就会裂开,然后就可以开吃了。我女儿挺喜欢吃... |
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2018-02-26 227℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制葡萄酒的做法,图解自制葡萄酒怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)主料:葡萄:8斤;辅料:白糖:1.5斤;1、自己家种的葡萄,太多吃不完。2、一个个剪下3、这个样子,洗净。挑出破了的葡萄,不可以进水。4、晒干水份,一滴水也不可以有呦。也可以直... |
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2018-02-26 992℃
分类:
饮食
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烹饪技巧
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凉拌龙须菜的做法,图解凉拌龙须菜怎么做好吃 |
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龙须菜,实际上叫做石花菜,龙须菜是我们这边的俗称,拌凉菜很好吃。石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主... |
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2018-02-25 752℃
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饮食
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烹饪技巧
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自制把子肉的做法,图解自制把子肉怎么做好吃 |
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对于我家无肉不欢的儿子来说,这样的菜最适合他了难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:五花肉:500g;鸡腿:3只;香肠:300g;1、五花肉切片,焯水后两面煎黄2、鸡腿焯水煎黄3、大豆腐卷两面... |
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2018-02-25 995℃
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饮食
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烹饪技巧
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香菇木耳炖鸡的做法,图解香菇木耳炖鸡怎么做好吃 |
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注意了,不是小鸡,普通的鸡,公鸡母鸡都可以。这是我家乡的味道,不是东北味哦。主料:鸡:一只;干香菇:200g;干木耳:300g;辅料:干辣椒:5个;花椒:1小把;蒜:2瓣;陈皮:3片;1、香菇、... |
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2018-02-25 638℃
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饮食
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烹饪技巧
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醋溜馇的做法,图解醋溜馇怎么做好吃 |
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这是我做的第一道菜。第一次做的时候油放多了,弄的人家逅懒恕2还这也为以后的做饭起到了很好的铺垫。主料:馇:;橄榄:;火腿肠:;盐:;醋:可根据自己口味加量,我就放了一点醋;少许酱油:;1、把橄榄... |
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2018-02-25 226℃
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饮食
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烹饪技巧
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蒜蓉蒸澳龙的做法,图解蒜蓉蒸澳龙怎么做好吃 |
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从空运的澳洲花龙主料:澳洲花龙:一只;辅料:蒜蓉:;1、新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤,虾身去虾线分两半啊备用。2、蒜蓉放油锅里翻炒,油量适当多,是平常的两倍,放入适量的盐翻炒,备用。3、将蒜蓉均匀的... |
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2018-02-25 868℃
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饮食
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烹饪技巧
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东北大炖菜的做法,图解东北大炖菜怎么做好吃 |
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主料:排骨:500克;地瓜:一根;豆角:500克;胡萝卜:一根;玉米:一根;辅料:葱段:;花椒:少许;八角:少许;香叶:少许;陈皮:少许;桂皮:少许;姜片:适量;蒜:适量;4、放入胡萝卜和地瓜,... |
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2018-02-25 356℃
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饮食
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烹饪技巧
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无米@的做法,图解无米@怎么做好吃 |
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本道佳肴是用红薯粉,韭菜馅和南瓜馅制作而成。口感皮脆馅嫩,香脆美味!吃过的人赞不绝口哦……难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:韭菜:500g;南瓜:500g;红薯粉:500g;1、做好未... |
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2018-02-25 170℃
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饮食
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烹饪技巧
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清炒西葫芦的做法,图解清炒西葫芦怎么做好吃 |
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对于不爱吃青菜的孩子,可是一道下饭又好吃的素菜。主料:西葫芦:;葱花:;花椒:;鸡精:;盐:;白醋:;植物油:;1、西葫芦洗净切片,备用。2、葱切成葱花。3、炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。... |
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2018-02-25 775℃
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饮食
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烹饪技巧
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羊肉炖萝卜的做法,图解羊肉炖萝卜怎么做好吃 |
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主料:羊腿肉:;辅料:葱:;姜:;陈皮:;料酒:;白胡椒粉:;盐:;鸡精:;香菜末:;1、羊腿肉洗净,切寸块备用;2、锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开,撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的备水备... |
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2018-02-25 445℃
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饮食
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烹饪技巧
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清蒸脱脂黄鱼的做法,图解清蒸脱脂黄鱼怎么做好吃 |
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主料:脱脂黄鱼:1条;辅料:肥猪肉:少量;姜:1块;葱:5根;李锦记蒸鱼酱油:适量;1、脱脂大黄鱼.2、洗一下.3、在鱼上下铺上姜片和葱条.4、说是肥猪肉,其实是猪油.蒸鱼没有猪油气不好吃且香味... |
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2018-02-25 455℃
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饮食
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烹饪技巧
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炸土豆片的做法,图解炸土豆片怎么做好吃 |
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难得周末。睡到下午,我家某猫一直在吼:炸土豆片,炸土豆片。迷糊一想,反正家里红油海椒跟花椒油都没得好多了。炸!难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:土豆:2个;食用油:200G;辅料:食盐... |
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2018-02-24 611℃
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饮食
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烹饪技巧
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椒盐干煸豆角的做法,图解椒盐干煸豆角怎么做好吃 |
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这个菜我是特别喜欢吃,简单又下饭,刚学会时总是闲油炸麻烦,后来做多了,发现中火炸个五六分钟就能搞定的。难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:长豆角:;干辣椒:;花椒粒:;1、把长豆角洗净,... |
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2018-02-24 149℃
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饮食
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烹饪技巧
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苏伯汤的做法,图解苏伯汤怎么做好吃 |
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这是一道超级开胃的汤菜!主食可以配米饭,法棍面包,或是我们哈尔滨的大列巴!百搭哦!难度:配菜(中级)时间:30C60分钟主料:牛腩:500g;西红柿:2个;圆白菜:半个;辅料:盐:适量;冰糖:少... |
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2018-02-24 191℃
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饮食
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烹饪技巧
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水果圣代的做法,图解水果圣代怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:草莓:1份;苹果:1个;酸奶:1瓶;车厘子:5个;1、草莓洗净切丁2、苹果洗净切丁3、车厘子洗净4、都到在一起放入酸奶搅拌5、装入容器6、装饰当当当! |
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2018-02-24 206℃
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饮食
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烹饪技巧
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华夫饼的做法,图解华夫饼怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料:鸡蛋:3个;牛奶:100ML;低粉:160克;玉米粉:40克;辅料:糖:60克;盐:2克;黄油:60克;泡打粉:6克;1、鸡蛋中加糖、盐,搅拌至糖化掉... |
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2018-02-24 420℃
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饮食
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烹饪技巧
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泡椒白菜的做法,图解泡椒白菜怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:白菜:1小棵;泡椒:;辅料:盐:适量;味精:少许;1、白菜一小棵,掰开,洗净,切片2、坐锅热油,放白菜3、泡椒及泡椒汁准备好4、炒到白菜变软,放泡椒及... |
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2018-02-24 660℃
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饮食
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烹饪技巧
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泡椒凤爪的做法,图解泡椒凤爪怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:鸡爪:;辅料:泡椒:一瓶;料酒:适量;白醋:适量;白糖:适量;花椒:适量;姜:适量;纯净水:适量;1、将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。2、氽烫好的鸡爪剪掉指甲。... |
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2018-02-17 886℃
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饮食
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烹饪技巧
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面筋汤的做法,图解面筋汤怎么做好吃 |
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难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:面粉:适量;辅料:豆皮丝:适量;海带丝:适量;花生米:适量;鸡蛋:两个;盐:适量;鸡精:适量;2、放入水里洗呀洗,洗出面筋。1、把面粉揉成光滑面团,静... |
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2018-02-17 203℃
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饮食
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烹饪技巧
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法国鹅肝的做法,图解法国鹅肝怎么做好吃 |
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好吃又好做主料:法国肥鹅肝:150克;辅料:黑胡椒酱:25克;西兰花:少许;土司面包!:1块;1、0k将鹅肝撒上盐,胡椒,放板煎两面金黄即可,放在土司面包上,浇上黑胡椒酱,西兰花做盘饰就0K了!... |
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2018-02-17 954℃
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饮食
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烹饪技巧
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胡瓜炒鸡蛋的做法,图解胡瓜炒鸡蛋怎么做好吃 |
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难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:胡瓜:;鸡蛋:;辅料:葱:;蒜:;盐:;鸡精:;1、鸡蛋先炒熟,盛出备用。再热锅用葱蒜爆香,放入胡瓜,炒到变软,放入鸡蛋,加盐,蒜末,翻炒后加入鸡精出锅 |
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2018-02-17 375℃
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饮食
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烹饪技巧
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羊杂汤的做法,图解羊杂汤怎么做好吃 |
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羊杂汤也叫羊杂碎,是食品.杂碎是指煮熟的羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,杂碎汤就是杂碎煮成的汤。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行.羊杂汤既能补身、... |
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2018-02-17 586℃
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饮食
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烹饪技巧
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拉面的做法,图解拉面怎么做好吃 |
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不比拉面馆里的差难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:拉面:320g;辅料:油菜:适量;木耳:适量;绿豆芽:适量;玉米粒:适量;酱肉:2块;1、油菜洗净2、豆芽菜两头去掉3、木耳泡发4、酱... |
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2018-02-16 467℃
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饮食
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烹饪技巧
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土豆鸡蛋饼的做法,图解土豆鸡蛋饼怎么做好吃 |
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土豆控的最爱难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:鸡蛋:4只;土豆(中等大小):4个;洋葱(小):1个;辅料:葱花:少许;黑胡椒粉:二茶勺;椒盐:一茶勺;盐:少许;糖:少许;面粉:2汤勺;1、... |
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2018-02-16 512℃
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饮食
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烹饪技巧
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DIY汤圆的做法,图解DIY汤圆怎么做好吃 |
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第一次做元宵(汤圆)感觉好生涩,不过最后做着做着就有经验和些许灵感了……难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料:糯米粉:300g;面粉:3汤勺;辅料:温开水:大半壶;花生馅:半碗;芝麻粉:半碗;... |
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2018-02-16 276℃
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饮食
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烹饪技巧
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