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烹饪技巧
简易提拉米苏蛋糕的做法,图解简易提拉米苏蛋糕怎么做好吃
      提拉米苏,经典意大利蛋糕。含咖啡、酒、芝士、柠檬、可可,味道非常丰富,口感细腻。其实它制作起来可以很方便,不需要烤箱。这个是我作为留学生在宿舍厨房里自己简化的版本,虽工序简化,却几乎不损式味道。...
 2017-10-07   1011℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
精力汤的做法,图解精力汤怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:番茄:适量;小白菜叶子:适量;桃子:适量;苜蓿芽:适量;核桃仁:适量;水:适量;果糖:适量;1、桃子和番茄切小块,白菜叶子撕碎,核桃可以炒熟也可以不炒...
 2017-10-07   835℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
东安子鸡的做法,图解东安子鸡怎么做好吃
      每逢家人朋友聚会,我这道菜是跑不掉的,这是我偶尔在电视上学到的,第一次亲自做还真成功了,我这么笨的人都能做出来,说明这道菜是多么适合我们小百姓啊!难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:鸡大腿青...
 2017-10-07   213℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
1 cup, 1 tsp, 1 tbsp到底是多少g?的做法,图解1 cup, 1 tsp, 1 tbsp到底是多少g?怎么做好吃
      很多人问“1cup到底是多少g?”、“1tbsp酵母是多少g?”、“1tsp,1tbsp泡打粉、苏打粉是多少g”这些问题。为了方便,整理一篇文章给大家参考。写完文才能安心出门约会去,请叫我好好菇...
 2017-10-07   711℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
韩国泡菜饼的做法,图解韩国泡菜饼怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:韩国辣白菜:100克;辅料:鸡蛋:1个;葱:适量;料酒:1勺;面粉:3勺;1、韩国辣白菜约100克2、鸡蛋,葱花,料酒都打碎在一起。3、将搅拌的鸡蛋液里...
 2017-10-06   1007℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
煎肉饼的做法,图解煎肉饼怎么做好吃
      凭借着小时候站在小学门口看大叔做烧饼的记忆,想像了许久以前老妈做过的肉饼味道,傍晚突发奇想,又成就了一件原本觉得不可能的事情。[愉快]难度:切墩(初级)时间:30~60分钟主料:面粉:500g;...
 2017-10-04   229℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
一分钟搞定澳洲西冷牛排的做法,图解一分钟搞定澳洲西冷牛排怎么做好吃
      国庆哪哪都堵,翻开冰箱除了上次网购的一块西冷牛排,还有半粒土豆,午餐就是它啦~难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:澳洲西冷牛排:200g;辅料:盐:1勺;黑胡椒:1勺;1、将腌制好的牛排用...
 2017-10-04   276℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
鲜肉小馄饨的做法,图解鲜肉小馄饨怎么做好吃
      主料:猪肉夹花肉:500g;南方馄饨皮:500g(适量);生姜切细丁:小块;小葱:少许;鸡蛋:1个;盐:少许;香菜:少许;青蒜:少许;麻油:少量;虾皮:少许;淀粉:2小勺;紫菜:少许;1、准备材...
 2017-10-04   479℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
本帮油爆河虾的做法,图解本帮油爆河虾怎么做好吃
      早上去菜市,常常光顾的水产店老板娘说今天有新鲜的河虾,一问价钱,有点小贵,但又实在是抵挡不住青壳河虾的诱惑,心想说,就当慰劳自己这一个月来的辛苦吧!心一横买了一斤回来,做一道上海人最爱的本帮菜之...
 2017-10-04   269℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
钵仔糕的做法,图解钵仔糕怎么做好吃
      这是广东的小吃,还记得小时候五角钱一个。是一个充满童年回忆的小吃。难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:木薯粉:200g;澄粉:50g;糖:100g;水:400g;1、将木薯粉、澄粉混合,...
 2017-10-04   504℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
土豆炒饭的做法,图解土豆炒饭怎么做好吃
      因为我偏爱吃辣,所以放了辣椒面和青椒.大家可以根据自己的口味来决定难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料:米饭:1碗;土豆:半个;辅料:葱:2根;蒜:2瓣;辣椒:一小勺;青椒:2个;八角:2...
 2017-10-04   585℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
红烧螃蟹的做法,图解红烧螃蟹怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:鲜活螃蟹:2只;香菜:适量;油:;盐:;鸡精:;酱油:;料酒:;姜蒜:;4、完成1、材料洗净,特别是螃蟹要处理干净。切好姜,蒜,香菜。螃蟹开盖,一只切...
 2017-10-04   842℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
凉拌海蜇头的做法,图解凉拌海蜇头怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:海蜇、黄瓜、蒜末、木耳、香菜:适量;辅料:盐、味精、香油、糖、醋、生抽:适量;1、需要用到的主料(海蜇头要用清水多泡洗几遍,冲淡咸味)在适当改刀切小块...
 2017-10-04   617℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
火鸡三明治的做法,图解火鸡三明治怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:法棍面包:;辅料:火鸡肉:适量;生菜:适量;西红柿:适量;黑胡椒:适量;1、法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。2、生菜洗净,西红柿洗净切片。3、在面包上...
 2017-10-04   700℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
上海小囡都爱的包脚布―简单美味的自制蛋饼的做法,图解上海小囡都爱的包脚布―简单美味的自制蛋饼怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:鸡蛋:1个;葱:适量;香菜:适量;沪式甜面酱:少许;榨菜:适量;卷饼:1块;1、葱香菜榨菜切细备用2、不粘锅放油3、放入一张卷饼4、打入鸡蛋搅碎撒上葱...
 2017-10-04   344℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
哈萨克风味饼干的做法,图解哈萨克风味饼干怎么做好吃
      主料:哈萨克黄油:一碗;羊油:一碗;鸡蛋:一碗;白砂糖:一碗;苏打:一小勺;蜂蜜:一碗;面粉:;辅料:给饼干定型各种花样的铁圈:;1、首先把哈萨克黄油放进锅里融化成油,然后准备一个小盆里面放凉开...
 2017-10-04   566℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
小炒瑶柱的做法,图解小炒瑶柱怎么做好吃
      主料:瑶柱:半斤;黄瓜:一根;鸡蛋:两个;料酒:少许;盐:适量;1、瑶柱洗干净加少许盐,料酒,蛋清,也可加一点淀粉淹三十分钟,黄瓜切丁备用。先把鸡蛋炒散倒出,另起锅加少许油,葱姜爆锅下瑶柱炒至七...
 2017-10-04   749℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
蒸水果玉米的做法,图解蒸水果玉米怎么做好吃
      水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。大概从前年我们这...
 2017-10-03   543℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
油焖尖椒的做法,图解油焖尖椒怎么做好吃
      难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:尖椒:;精肉:;辅料:大葱:;姜:;黑胡椒粉:;白糖:;盐:;米醋:;生抽:;1、首先把尖椒洗净,竖着切一道口。2、取一个大些的调羹或小点的勺子,将切...
 2017-10-03   948℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
甜中带酸―山楂雪花球的做法,图解甜中带酸―山楂雪花球怎么做好吃
      此时正是山楂上市的好时节,自己动手做挂霜山楂健康又卫生,而且“soeasy”哦!难度:切墩(初级)时间:30C60分钟主料:山楂:500g;白糖:120g;淀粉:50克;辅料:开水:100ml;...
 2017-10-03   291℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
炸鸡块的做法,图解炸鸡块怎么做好吃
      有那么一段时间,俺就想吃炸鸡啊,鸡米花之类的东西,半夜里,经常起来捣腾。做一大盘都不够,还有老公这只大馋猫抢食吃。这道炸鸡块,是俺看家的宴客小吃。无论老少,但凡吃过的,都会念念不忘。这道鸡块,无...
 2017-10-03   349℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
香辣牛腩面的做法,图解香辣牛腩面怎么做好吃
      很简单。易做。好吃时间:30~60分钟主料:牛腩:500g;辅料:盐:三勺;生姜片:;桂皮:;八角:;香叶:;蒜头大蒜白:;郫县豆瓣:三勺;老抽:两勺;啤酒:200ml;香菜:;葱花:;1、牛腩...
 2017-10-03   758℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
干煸辣子鸡的做法,图解干煸辣子鸡怎么做好吃
      又麻又辣很够味,好吃到停不下来。此方采用自贡冷吃兔的做法做成喜欢这种味道的不要错过。难度:配菜(中级)时间:10-30分钟主料:鸡:;老抽:;生抽:;料酒:;糖:;盐:;鸡精粉:;料酒:;干辣椒...
 2017-10-03   575℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
沙参玉竹瘦肉汤的做法,图解沙参玉竹瘦肉汤怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料:猪瘦肉:500克;沙参:30克;玉竹:30克;干百合:30克;蜜枣:15克;辅料:盐:适量;1、将瘦肉洗净,切成块。2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。3、沙...
 2017-10-03   709℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
冬瓜炒虾仁的做法,图解冬瓜炒虾仁怎么做好吃
      非常简单,鲜美营养难度:切墩(初级)时间:10分左右主料:虾仁:;冬瓜:;辅料:料酒:;姜:;蒜末:;4、出锅前放入蒜末,提味完成1、一般的冻虾仁,在做之前拿水泡软,认真洗两遍,然后控水冬瓜切成...
 2017-10-03   149℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
山土豆排骨汤的做法,图解山土豆排骨汤怎么做好吃
      在外有时特别想吃麻麻烧的菜,馋起来有时都睡不着觉,这不,就自己动手了!主料:子排:1根;土豆:1个;山:1截;辅料:料酒:5-6勺;姜:4-5片;葱:4-5根;盐:1.5勺;味精:3勺;1、首先...
 2017-10-03   213℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
海带鸡蛋汤的做法,图解海带鸡蛋汤怎么做好吃
      主料:海带结:8个;鸡蛋:2个;辅料:油:;盐:;鸡精:;葱:;姜:;1、鸡蛋打散备用,海带结泡水,生姜切片,切葱花备用。2、锅烧热,倒油至七成热,倒入鸡蛋炒熟。(鸡蛋炒过之后再放水烧出来的汤才...
 2017-10-02   821℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
青椒炒虾仁的做法,图解青椒炒虾仁怎么做好吃
      最近虾便宜,我就多发几个虾的做法,大家可以变换着花样吃.今天来两个虾仁做的菜.很多人说要把活虾变成虾仁比较困难,其实只要把活的虾放到冰箱去冰下(我是放到冰箱冷冻室急冻半小时左右),虾壳就好剥多了...
 2017-10-02   288℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
五香茶叶蛋的做法,图解五香茶叶蛋怎么做好吃
      难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料:鸡蛋:5只;辅料:红茶:20克;冰糖:10g;桂皮:1小片;小茴香:5克;八角:1个;酱油:2茶匙;1、首先把所有香料、茶叶和冰糖放入砂锅内,倒入酱油...
 2017-10-02   952℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
烹饪技巧
蒜炒藕片的做法,图解蒜炒藕片怎么做好吃
      不喜欢吃肉的我,喜欢吃辣椒,无辣不欢,无意中做了这道菜,随后越来越喜欢蒜炒藕片了,酸辣脆爽,又下饭,简直物美价廉时间:10分钟左右主料:一节莲藕:;辅料:油:适量;盐:适量;醋:适量(喜欢酸辣的...
 2017-10-02   333℃    分类: 饮食  -  烹饪技巧
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