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夏天能吃红枣吗

作者:佚名     时间:2024-05-14     浏览:672    

文章目录

一、夏天能吃红枣吗
二、红枣有哪些好处
三、红枣有哪些食疗


夏天能吃红枣吗


1、夏天四种人群不宜吃红枣


1.1、痰湿偏盛者


这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山、丝瓜等健脾利湿的食物。


1.2、爱上火的人


这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。



1.3、感冒初期患者


感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。


1.4、糖尿病患者


大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。


2、夏天吃红枣有什么功效


2.1、补气养血


红枣为补养佳品,食疗膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。


2.2、健脾益胃


脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。


2.3、养血安神


女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。


2.4、缓和性


红枣常被用於性剧烈的方中,以减少烈性的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻的毒性,保护脾胃不害。


3、夏天吃红枣有什么作用



3.1、补脾、养血、安神。


3.2、驻颜祛斑、健美丰肌。


3.3、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损。


3.4、皮肤滋润嫩滑、光洁白净。


红枣有哪些好处


1、增强人体免疫力


大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。


2、抗过敏


大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗反应作用。


3、镇静安神


大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。


4、抗癌,抗突变


大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。


红枣有哪些食疗


1、红枣泡水――养肝排毒


红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。



2、红枣泡茶――补气护嗓


红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。


3、红枣煮蛋――补血养颜


用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。



 
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