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每天吃一个鸡蛋好吗?鸡蛋的功效

作者:佚名     时间:2021-07-07     浏览:979    


鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。


鸡蛋的功效与作用


健脑益智:


鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。


保护肝脏:


鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。


预防癌症:


根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。


延缓衰老:


不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。


防治动脉硬化:


营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。


美容护肤:


鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。


鸡蛋可以让身体迅速补充能量


对于我们的身体来说,鸡蛋是非常好的营养来源,它含有人体所必备的氨基酸以及完整的蛋白质,而且是比较容易被人体接受和吸收的,而人体经过了一夜的营养消耗,从前一晚晚餐到早晨的早餐,时间间隔比较大,而且身体也正处在一个功能的激活和恢复期,需要能量的供应,否则就会出现低血糖以及其他头晕目眩的症状,不利于健康。所以早餐吃鸡蛋是很好的营养补充。


吃鸡蛋可促进大脑发育


最新的研究表明,鸡蛋中含有一种重要的营养物质——胆碱,而这种物质有着促进大脑发育和运行的作用。所以对于一些处在发育期的幼儿以及经常用脑的学生,早餐吃一个鸡蛋是非常明智的选择。早上吃鸡蛋可以促进大脑发育,这对孩子的智力成长是非常重要的,年轻们一定要记住哦,但是对于太小的宝宝,就不适宜给他们吃煮的整个鸡蛋了,最好是用鸡蛋冲糖水给他们喝,同样也是比较营养的,在给孩子吃煮鸡蛋的时候,一定注意不要让小孩子噎着,避免出现意外。


除此之外,鸡蛋还可以保护我们的视力不受损害,还可以促进脂肪的代谢,利于减肥。对于广大白领和学生来讲,鸡蛋不仅是保护大脑的好营养品,而且相比其他高蛋白的营养品,还是很便宜的。所以不妨每天吃一个鸡蛋,给自己的早餐一个好心情吧。

 
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