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宝宝能吃山吗?宝宝吃山的好处及食用禁忌

作者:佚名     时间:2024-02-20     浏览:313    


宝宝能吃山吗?是可以吃的,山是一种高营养、低热量的食品,能够供给人体大量的粘液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用,山还是婴幼儿良好的辅食食物。


宝宝能吃山吗


能吃的。山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候,可以把山制成山泥少量食用。还可以将山和骨头一起熬汤,再将汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。


宝宝吃山有什么好处


1、健脾益胃、助消化


山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山也是给宝宝添加辅食时的良好选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!


2、吃山能美容护肤


山是抗衰老的食物,元代脾胃专家李景还说:“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到:“山能润皮毛。”山对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。宝宝吃山可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。


3、吃山能增强体质


山含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的山,能够促进身体健康,且不易长胖。


4、吃山提高记忆力


山营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。


5、特殊效作用


山中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,山中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、消化不良等症状有很好的疗效,久食可耳聪目明。


宝宝吃山的食用禁忌


山中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。宝宝吃山不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。但这并不意味山对所有宝宝都是安全的,如宝宝如果大便干燥,就暂时不要食用了。所以,宝宝进食之前,要先了解清楚宝宝的身体状况哦。有以下情况的话,宝宝就要注意少吃或者不吃山哦。


1、山有收涩的作用,所以大便干燥的话就不宜食用,另外有实邪者也忌食山。


2、对山过敏的人不宜吃山。山也有可能成为过敏原的,如果宝宝是对山过敏的话,食用山就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用山。


3、新鲜的山的横切面肉质应呈雪白色,如果山的横切面是呈似铁锈的切勿购买。另外买山时也不要买发芽的山,以免食用中毒。


4、切好的山丝或片山片需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。


5、吃山要去皮吃,发芽了的山不可食用以免中毒。


6、山不可以生吃,因为生的山里有一定的毒素。


7、烹调方式健康宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃山的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。


8、不宜多吃山是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量,但必须是适量,山食用原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用会引起胀气肚子不舒服。

 
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