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秋天喝什么酒
1、秋季喝黄酒
秋季很干燥,秋季宜饮黄酒,秋冬的时候用水温热了,黄酒的香气就溢出来了,用细白瓷杯喝,馥郁醇厚的香气。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
2、秋季喝葡萄酒
秋天是葡萄的成熟期,秋天的温度下饮用葡萄酒,可以获得较佳的饮用效果。因为葡萄酒是是讲究最佳饮用温度的,而这最佳饮用温度,随着季节及饮酒的环境条件而变化。秋季多吃葡萄,可以益气补血、生津止渴、健脾利尿,帮助机体排毒、解内热。特别是葡萄酒,用整粒葡萄酿制,很好的保护了葡萄中的大部分营养和葡萄皮、籽的有效成分(白藜芦醇和原花青素),易于食用,能促进肠胃绒毛消化吸收。
3、秋天喝歌海娜
原产于西班牙的歌海娜风味突出,口感甜美,充满如草莓和覆盆子等红色水果的味道,其偏高的酒精含量仅次于仙粉黛葡萄酒。歌海娜十分适合搭配各式南瓜料理,绵软的口感中缠绕着浓浓的果味,让人不免怀念起夏末初秋的余温。
秋天吃什么水果
1、秋天吃香蕉
立秋吃香蕉能有效防秋燥。中医认为,香蕉味甘性寒,用价值非常高,能促进肠胃蠕动,并能清热润肺、止烦渴、解酒毒。因此,燥热人士或者是在干燥的秋季里,都适合食用香蕉。
2、秋天吃梨
秋季吃梨是最好的选择。梨甜可口、饱满多汁,具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效,润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁,也可以炖煮或者熬膏。
3、秋天吃葡萄
葡萄的铁和糖含量十分丰富,是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品。此外,葡萄还能生津液、补肝肾、利小便、滋阴除烦,对治疗烦热口渴效果显着。
4、秋天吃杨桃
杨桃味甘酸,性平,果肉水分丰富,能生津止渴。秋天若患上风热咳嗽或者咽喉肿痛,鲜食杨桃可改善症状。如果小便热涩,可取鲜杨桃2-3个,洗净切碎、捣烂成汁,用温开水冲服,每日2次。
5、秋天吃石榴
石榴性温,味甘酸,有生津液、止烦渴的作用,是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品。将石榴捣成汁或者煎汤饮用,能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果。
6、秋天吃柚子
柚子是秋季时令水果之一,可以除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,对胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症均有一定的疗效。柚子的维生素C含量相当丰富,对心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益处。此外,柚子所含的有机酸大部分是枸橼酸,可以帮助消除人体疲劳。
秋天吃什么蔬菜好
1、长时间腌制的雪菜,助消化
专家大力推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高,它的水解产物是抗癌的,多吃点能预防癌症。天气凉快了,腌菜泡菜不容易坏,也可以多吃一点。一般人以为,腌菜亚硝酸盐含量高,容易致癌,其实,这个观点并不完全对。腌雪腌两三天就上餐桌是很不科学的,因为短时间腌制的菜,亚硝酸盐含量特别高,但腌了一两个月以后,亚硝酸盐挥发得差不多了,雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌,乳酸菌是助消化的。所以,人们会觉得雪菜泡菜特别下饭。
2、白色蔬菜,养阴生津
白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。“而白色蔬菜一般津液比较浓。
3、藕是东方蔬菜之王,抗衰老
秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
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