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白薯不能和什么一起吃

作者:佚名     时间:2024-06-27     浏览:1009    


白薯不能和什么一起吃


白薯容易入口,对身体帮助也大。白薯不宜和某些事物一起吃,容易引起身体的不适。


1、白薯不宜和鸡蛋一起吃。因为白薯中的糖分,糖分和鸡蛋一起食用,会导致腹痛。


2、白薯不宜和柿子一起吃。因为白薯的糖分会导致胃酸分泌过多,而柿子中的鞣质、果胶也会发生反应,在胃部沉淀,从而产生硬块。严重者会导致胃出血、胃溃疡。


3、白薯最好不要与香蕉同吃,两者同吃容易引起胀气。


4、白薯和河蟹相克,一起吃会导致结石。


香蕉和白薯能一起吃吗


香蕉是不能和白薯一起吃的,两者一起吃会引起身体不适。白薯是红薯的一种,俗称番薯。白薯具有抗癌、减肥通便、补脾益气的功效,而香蕉含有淀粉、维生素BEC、蛋白质,具有通便利肠胃的作用。这两种食物分开来吃,对身体有益处。两者都多吃会导致胃胀气,胃胀气过多,导致肠胃堵塞,出现放屁、拉肚子等情况。


白薯和红薯的区别


在生活中,有些人是不认识白薯的,有的人是把白薯和红薯混为一谈的,其实真正的是她们有区别的,关系就类似于亲戚那样,存在的都是大同小异的差别。下边了解他们的区别,在日常搭配菜品时是有一定帮助。


红薯又叫甘薯、地瓜等,它外皮有白的、黄的、粉的、红的、紫的;瓤一般也有白的、黄的、紫的,但并不是对应的,红皮可能是白瓤,也可能是黄瓤,断口有白色乳状液体(淀粉),可以生吃可以熟吃。


红薯含有多种不易被消化酶的纤维素和果胶,能有效消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通。其次红薯含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,尤其是赖氨酸、β-胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量较多。而每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。


白薯又叫参薯、脚板薯(有的形如脚板)。它同样有也有白、红等不同的颜色,表面有许多须根,断口有拉丝状黏液,有点象淮山(也有叫山的),不能生吃。另外,同样是红薯,但口感会完全不同,生吃有的甜而嫩脆,有的则硬而无味;熟吃有的又甜又粉(北方称“面”吧)很好吃,有的则软绵而味淡。这与不同的品种有一定的关系,但更主要的是与栽培的土壤土质、施用的肥料有关。所以单纯以颜色来选择红薯是不可靠的。

 
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